Восточная кухня (стр. 698) → CHEF.tm

РИС С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ

Экспресс-рецепт ✔

Состав:
- 300 г пропаренного риса с диким
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 300 г шампиньонов
- 100 г зеленого горошка
- 100 г спаржевой фасоли
- 100 г консервированной кукурузы
- соль, перец
- растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:
Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде.
Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить.
Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого...читать далее →

20.08.2017, 20:55 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Куриный салат

Ингредиенты:
Для соуса:
- Сметана нежирная- 200 г
- Яблочный уксус - 4чайной ложки
- Мед - 6 столовых ложек
- Мак - 1 чайная ложка
- Соль и перец - по вкусу
Для салата:
- Курица- грудка - 150 гр
- Орехи (пекан / грецкий) - 60 г
- Красный виноград - 200 г
- Сельдерей - 2 шт

Приготовление:
Сметану, уксус, мед и мак выложите в миску.
Смешайте. Посолите и поперчите.
Вымойте и высушите виноград.
Поджарьте орехи.
Тонко нарежьте сельдерей.
Все ингредиенты смешайте. Добавьте мелко нарезанную курицу.
Налейте подготовленный соус.
Перемешайте салат. Желательно охладить салат в холодильнике около часа.

Приятного аппетита!

20.08.2017, 18:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Курица с рисом в томате

Ингредиенты:
- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца
- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек)...читать далее →

20.08.2017, 18:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Курица–карри

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Зеленый перец — 0,5 шт.
Порошок карри — 3 ч. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Оливковое масло — 2 ст. л.
Вода — 210 мл

Приготовление:

1. Подогреть растительное масло.
2. Почистить и мелко нарезать лук.
3. Обжарить лук.
4. Почистить и нарезать чеснок.
5. Добавить чеснок к луку и обжарить их до мягкого состояния.
6. Высыпать порошок карри в отдельную посуду.
7. Добавить в карри томатную пасту и перемешать.
8. Обжаривать полученную массу в течение 2 минут.
9. Порезать курицу на кубики размером 2,5 см и добавить в зажарку.
10. Обжаривать курицу до золотистого цвета.
11. Залить курицу водой, посолить, закрыть крышкой и, периодически помешивая, варить 20–25 минут.
12. Порезать перец кубиками и добавить в блюдо. Готовить еще 5 минут. В качестве гарнира идеально подойдет рис.

Приятного аппетита!

20.08.2017, 16:45 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Салат с морковью по-корейски.

Вкуснейший рецепт салата с нежными кусочками курицы, свежими огурцами, вареными яйцами, сыром и ароматной морковью по-корейски.

Ингредиенты:

● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль

Приготовление:

1. Куриное филе отвариваем в соленой воде 20 минут, остужаем. Яйца отвариваем и очищаем.Сыр натираем.
2. Нарезаем подготовленную вареную курицу на кубики и выкладываем в миску.
3. Яйца нарезаем на яйцерезке или ножом.
4. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и вкладываем в миску.
5. Добавляем подготовленный сыр.
6. Добавляем в салат ароматную морковь по-корейски.
7. Поливаем майонезом.
8. Перемешиваем ароматный куриный салат, пробуем на соль, даем постоять 30 минут и подаем. Приятного аппетита!

20.08.2017, 16:22 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Лимонные батончики-мюсли

1 шт (50 г) 165 ккал
Состав на 7-8 шт:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г)
Приготовление:
1. Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон
3. Орехи также измельчить.
4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько вымешать.
5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать
6. Поставить в духовку при температуре 200...читать далее →

20.08.2017, 15:56 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Рецепт домашних сосисок

Ингредиенты:
- 500 гр куриной грудки
- 2 яйца
- 1 луковица
- соль, специи, черный молотый перец, зелень по вкусу
- фольга и пищевая пленка
- если боитесь, что грудка будет сухая, добавьте около 50-70 мл молока. Можно внутрь добавить сыр.

Приготовление:
Лук обжарить на небольшом количестве масла. Можно использовать и сырой, но с жареным сосиски получаются чуть сочнее (имхо).
Грудку перемолоть, добавить все остальные ингредиенты. Перемешать. Я в часть фарша добавила зелень.
Выложить ложкой на фольгу и плотно закрутить "конфетой".
Далее:
Вариант-1 выложить на противень и отправить в духовку на 30 мин при 180 гр.
Вариант-2 "конфету" закрутить в пищевую плёнку, завязать и опустить в кипящую воду. Варить 10-12 минут.
Охладить, развернуть и можно есть. Я еще немного поджарила в электрогриле.
Из данных ингредиентов получается 10 сосисок стандартного размера.

Приятного аппетита!

20.08.2017, 15:23 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Тыквенные кутабы для ленивых.

Тыква 1 кг
Гранаты зерна 0.5 стакана
Лук 1 головка
Растительное масло 2 столовые ложки
Готовые лаваши 30 штук
Сливочное масло
50 грамм для смазывания готовых кутабов

Приготовление.
Лук мелко измельчить, обжарить на на растительном масле до золотистого цвета. Затем в эту же кастрюлю добавляем нарезанную на мелкие кубики тыкву. Заливаем водой и готовим до размягчения тыквы. Солим, перчим. Затем края лаваша пропитываем водой чтобы они хорошо склеились.На одну половину ставим тыкву и сверху посыпаем гранатами. Жарим на сухой сковороде с обеих сторон. Готовые кутабы пока еще мягкие с обеих сторон промазываем сливочным маслом. Приятного аппетита.
Кому не лень тесто можно для кутабов приготовить обычным способом. Входит в состав мука, соль, вода.
© SEVINC71

20.08.2017, 14:37 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Быстрые хачапури

Ингредиенты:
Тесто:
- 250 мл кефира
- 1 ч л соли без горки
- 1 яйцо
- сода 0,5 ч л
- мука примерно 2 стакана

Начинка:
- творог 200 гр
- сыр 200 гр
- слив масло 50 гр
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
2. Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
3. Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
4. Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.

20.08.2017, 11:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Куриные крылышки в медовом соусе

Ингредиенты:
для крылышек:
-2 ст л растительного масла
-800 гр куриных крылышек
-3 зубчика раздавленного чеснока
-соль,перец по вкусу

для соуса:
-5 ст л сливочного масла
-2 ст л меда
-2 ст л острого томатного соуса
-1 ст л соевого соуса
-2 ч л лимонного сока

Приготовление:
Духовку разогреть. Крылышки обсушить полотенцем. В миске смешать растительное масло,чеснок,соль и перец,выложить туда же крылышки,перемешать.Выложить крылышки на один слой на противень,и запекать в течении 40-50 минут до готовности.

В это время сделать соус:растопить в кастрюле сливочное масло,добавить томатный соус,соевый соус,мед и сок лимона,довести почти до кипения,убрать с огня. Готовые крылышки выложить в миску,полить горячим соусом и аккуратно перемешать. Очень вкусные,горячие,ароматные крылышки-вкуснятина!

20.08.2017, 09:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Суп харчо

Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина или говядина – 600 г,
лук – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
помидоры – 4 шт.,
перец сладкий – 1-2 шт.,
чеснок – 3-5 зубков,
рис – 4-5 ст. ложек,
грецкие орехи – 0,5 стакана,
перец черный горошком – 5-10 шт.,
лавровый лист – 2 шт.,
масло растительное (жир для обжаривания) – 2 ст. ложки,
соль – 1,5 ч. ложки,
зелень кинзы или петрушки – 0,5 пучка,
перец горький –...читать далее →

19.08.2017, 23:29 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
филе куриное – 500-600 гр.
уксус яблочный – 8 ст. л.
соус соевый – 12 ст. л.
ананас консервированный – 250 гр.
паста томатная – 2 ст. л.
перец болгарский – 2 шт. (разных цветов)
помидор – 2 шт.
укроп – 1 пучок
вода – 1-1,5 стакана

Способ приготовления:
Курицу нарезать длинными, узкими полосками. Замариновать в 6 ст. л. соевого соуса.
В сотейнике нагреть яблочный уксус, соевый соус и томатную пасту. Добавить воду. Нарезать длинными полосками овощи, поместить в подогретый соус, тушить. Добавить ананасы. Попробовать на вкус, если кисло, то добавить сахар. Соус не должен быть слишком жидким. Довести овощи до полуготовности. Добавить курицу. Тушить полной готовности.
Подавать, посыпав зеленью.

19.08.2017, 21:56 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Палак с ягнятиной. Индийская кухня.

Среднеприправленное пряностями блюдо из Пенджаба.

Ингредиенты:
томатная паста - 25 г
йогурт натуральный - 125 мл
паста карри - 2 ч. ложки
мякоть ягнятины - 400 г
чеснок толченый или измельченный - 1 зубчик
имбирь мелко измельченный свежий - 12 г
лук репчатый мелко измельченный - 50 г
тмин - 1 ч. ложка семян
масло растительное или ги - 62 мл
шпинат измельченный - 200 г
соль - по вкусу

Нагревают ги или растительное масло в сковороде.
Высыпают семена тмина; обжаривают 1 минуту.
Закладывают лук; обжаривают до золотисто-коричневого цвета.
Помещают имбирь и чеснок; жарят, перемешивая, пока все не поджарится.
Кладут ягнятину, нарезанную кусочками по 2 см; жарят на медленном...читать далее →

19.08.2017, 20:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Мумбар. Египетская кухня

Чаще всего мумбар это такие колбаски, начиненные рисом. Но иногда начиняют и мясным фаршем.

Готовим рис для начинки.
3 стакана риса промываем. Обжариваем в растительном масле репчатый лук ( штуки 3). Туда же к луку добавляем через чесночницу чеснок (не скупимся). Обжариваем все до золотистого цвета. Полкило помидор ррррраз в блендере и к луку. Можно еще пару ложек томатной пасты добавить. Чуть подтушили. И закладываем рис. Соль, перец, кориандр. Режем туда по пучку петрушки, укропа и кинзы. Перемешиваем, выключаем огонь. Т.е. рис не готовим!
Вообще, таким рисом начиняют все махши в Египте. И мумбар - это тоже вид махши.

От пластиковой бутылки отрезаем горлышко (сантиметров 7-10)...читать далее →

19.08.2017, 20:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Суп чанахи

Ингредиенты

На 1 горшочек:
150 г мяса,
1 картофелина,
1 луковица,
1 морковь,
2-3 небольших кружочка баклажана.
1 помидор,
1 ст. ложка томатной пасты

Способ приготовления:
Суп чанахи готовится в керамических или глиняных горшочках. 2-3 кусочка баранины и нарезанный картофель слегка обжарить в масле. Сложить в горшочек. Туда же положить репчатый лук, морковь, баклажан, помидоры (или томат пасту) и залить бульоном. Поставить в духовку. Через полтора часа заправить кипящий чанахи красным горьким перцем, толченым чесноком, солью. Чанахи посыпать нарезанной зеленью и подать на стол прямо в горшочке.

Приятного аппетита!

19.08.2017, 19:41 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Блинчики с мясом

Ингредиенты на 30 блинчиков диаметром 15 см

Тесто:
молоко 2 ст.
Вода тёплая 1,5 ст.
Мука 9 ст.л с горкой
Яйца 3 шт.
Масло подсолнечное 1,5 ст.л
Масло сливочное топлёное 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ч.л

Начинка:
фарш 300 г
вода 1 ст.
соль 1 ч.л
перчик по вкусу
яйца 3 шт.
сливочное масло 30 г

Способ приготовления:
Хорошенько всё перемешиваем и взбиваем 5 минут венчиком и выпекаем блинчики на нагретой, смазанной специальной кисточкой тончайшим слоем сливочного топлёного масла сковороде диаметром 15 см, получается где-то 30 штучек.
Фарш тушим с солью перчиком и водой, помешивая и разминая комочки, когда вода почти выпариться, бросить в фарш сливочное масло и потушить ещё...читать далее →

19.08.2017, 16:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Шаньги с картошкой

Тесто используется дрожжевое ваше любимое. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки, можно шаньги делать любого размера. Кусочки скатать в шарики, накрыть и дать подняться. Приготовить начинку:отварить картофель, размять в пюре, добавить немного горячего молока, и мелко нарезанный и обжаренный лук. Разогреть духовку и противень, на теплый противень выложить шарики и расплющить их в лепешки, оставить на 10 минут. Затем намазать лепешки начинкой, тонким слоем или толстым, кому как нравится. Дать им еще полежать, чтобы поднялись. Вилкой или венчиком взбить яйцо, затем смазать шаньги и отправить в духовку, выпекать при 180-200 град до румяной корочки. Готовые шаньги с картошкой смазать растопленным сливочным маслом.

19.08.2017, 15:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

КУРИНЫЕ ЛОМТИКИ В ТУРЕЦКОМ СОУСЕ

Это блюдо относится к горячим закускам. Оригинальный вкус придает ему турецкий соус. Как мне кажется, оно понравится всем, а так же подойдет людям, которые соблюдают диету ( не лечебную ).

для бульона на 1 л. воды
1 морковь
перец горошком
лавровый лист
зелень петрушки
соль
остальное
800 гp. куриного филе
150-200 гp. грецких орехов
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 столовые ложки лимонного сока
125 гp. йогурта
2 столовые ложки оливкового масла
паприка
листья салата

Положить ингредиенты для бульона ( морковь порезать ) в подсоленную воду и довести до кипения.
Положить в воду куриное филе, и варить на небольшом огне до готовности.

Достать филе из бульона, остудить и...читать далее →

19.08.2017, 14:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Индийский пилав

Растительная пища – основа питания народов Индии. Основные продукты питания простые: рис, зерновые каши, йогурт, овощи, фрукты. Особенное очарование индийской кухне придают, конечно, пряности. Острые на вкус, их сочетание все-таки несколько мягче, чем мы себе представляем.

Ингредиенты
Лук-порей - 50 г
Чеснок - 2 зубч.
Имбирь сухой молотый - 0,5 ч. л.
Куркума - 0,5 ч. л.
Корица - 2 шт.
Бадьян - 1 шт.
Изюм - 2 ст. л.
Жгучий перец - 1 шт.
Рис Супер Басмати - 150 г
Сливочное масло для жарки - 2 ч. л.

Способ приготовления

Рис промойте. Добавьте воду в соотношении 1 часть риса и 1,8 части воды.
После закипания варите 12 минут на медленном огне под крышкой (до полного впитывания воды).
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные лук и чеснок.
Добавьте рис, специи. Прогрейте рис, время от времени помешивая.
Пилав можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
© Илья Лазерсон

19.08.2017, 14:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Тамина- алжирская сладость с финиками на манке.

Эту сладость впервые я попробовала лет 5 назад и сразу влюбилась в неё, но вот сделала самостоятельно её только сейчас и думаю сколько времени прошло зря...
Можно сказать, что это самое быстрое в приготовлении, самое простое и самое полезное лакомство, но главное- это сделать, а не рассказать...

300 гр манки
350 гр финиковой пасты
100-150 мл растопленного сливочного масла

Приготовление:
на горячей сковороде прокаливаем манку до золотистого цвета
смешиваем с финиками , тщательно перетираем и постепенно добавляем масло, чтобы получилось послушное тесто
раскатываем скалкой, делаем оттиски и разрезаем
Приятного аппетита!

Это самый распространённый вариант сладости, однако её делают ещё с мёдом и корицей, есть закусочный вариант с заатаром и солью.

Лакомство можно есть сразу же, оно не требует ни заморозки, ни духовки...
© Khadija Michel

18.08.2017, 20:29 cheftm_9

Восточная кухня

0 1 комментЫ

Лобиани / Грузинская кухня

Эти вкусные и очень ароматные лепешки с начинкой из фасоли родом из Рачи, высокогорного уголка Грузии.

Нам потребуется:
500 грамм пшеничной муки
1 стакан кислого молока
1 яйцо
10 грамм прессованных дрожжей
3 ст. ложки сливочного масла
щепотка сахара, щепотка соли
черный молотый перец – по вкусу

Для начинки "Лобиани":
300 грамм красной фасоли
1 головка репчатого лука (средних размеров)
4 ст. ложки сливочного масла
щепотка хмели-сунели
немного сала для жарки лука
зелень (кинза, петрушка, базилик), молотый черный перец и соль – по вкусу
100 гр.сливочного масла для смазке лепешек

Растворите соль, сахар, черный перец и дрожжи в теплом молоке, добавьте яйцо, муку и замесите...читать далее →

18.08.2017, 20:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Баклажаны по-корейски

СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты:
баклажан 2 шт
перец болгарский 3 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 5-6 зубчиков
сахар 1 ч.л
соевый соус 2 ст.л
уксус 9% 30 мл
кунжут 1 ст.л

Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!!!

18.08.2017, 17:42 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

in_list2Banner

БАСБУСА (bosbousa)

Арабский национальный пирог(дессерт), в основу которого входит: манная круппа, кокосовая стружка и розовая вода.

Cахарный сироп: 1 мерная чашка воды + 3/4 cтакана сахара + 1/4 лимона(выдавить сок). 10 минут кипятить на медленном огне, cнять, охладить.

мерная чашка- 250 мл

Ингредиенты для теста:
1 чашка муки
1 чашка сметаны
1 чашка манной крупы
1 чашка сахара
1 чашка кокосовой стружки
1/2 пачки сливочного масла, или 3/4 чашки хорошего растительного масла без запаха
2 пакетика разрыхлителя
3 яйца
несколько капель розовой воды

Ингредиенты для теста смешать, вылить в форму на пергаментную бумагу cбрызнутую оливковым маслом, поставить в разогретую до 180'C духовку, ок 20 мин. Почти готовое достать, разрезать на ромбы и залить подготовленным сиропом, убрать в духовку еще мин на 10 или до готовности.
Приятного кофепития!:)
© lenmay

18.08.2017, 16:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Куриные крылышки по-грузински

ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!

Ингредиенты:
крылышки куриные 1 килограмм
перец сладкий красный 1штука
лук репчатый 1штука
зелень петрушки 1пучок
чеснок 2-3 зубчика
аджика 3ч. ложки
масло растительное 3ст. ложки
соль по вкусу

Крылышки разрежьте по суставу на две части, посолите.

Разогрейте масло и жарьте на нем крылышки до образования румяной корочки, посолите.

Лук и сладкий перец крупно нарежьте и добавьте к крылышкам. Жарьте все вместе до готовности.

В конце приготовления положите зелень, рубленый чеснок и влейте аджику, разведенную небольшим количеством воды, прогрейте, накрыв крышкой.

Подавайте со свежими овощами.

18.08.2017, 16:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Самоса

Индийская самоса - это пирожки с начинкой из овощей или бобовых и овощей, обязательно со специями – имбирем, кумином, перцем и др. Как правило, самоса – это пирожок-треугольник.
В Индии это одно из наиболее популярных блюд, которое едят практически повсеместно.

Ингредиенты
картофель 2 штуки
капуста цветная
масло сливочное
горошек зеленый
масло растительное
лук репчатый 1 штука
имбирь
мука
зира
гвоздика
корица
кориандр
черный перец
соль
сахар
лавровый лист
вода

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чистим, нарезаем имбирь и лук. Обжариваем на растительном масле. Добавляем зиру, гвоздику, корицу, кориандр и черный перец. Вливаем воду.

Чистим картофель, нарезаем кубиком и...читать далее →

18.08.2017, 15:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

←
918
...
700
699
698
697
696
...
1
→