Необходимые ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.,
- сахарный песок – 160 г,
- мука просеянная – 10 ст. ложек,
- соль мелкая – на кончике ножа,
- какао в порошке – 40 г,
- сода – пол чайной ложки,
- разрыхлитель – 1 ст. л. (можно заменить уксусом),
- кофе средней крепости – 1 ст.л.,
- молоко - 80 мл,
- масло сливочное – 80 г,
- дробленые жареные грецкие орехи - 100 г.
Для приготовления теста понадобится несколько емкостей. В первую нужно всыпать указанные сухие продукты.
Во второй миске тщательно перемешать размягченное масло (дать подтаять некоторое время при комнатной температуре) с сахарной пудрой. Яйца добавлять по одной штуке, сразу же взбивая миксером.
В следующую глубокую тарелку налить...
читать далее →