Ингpедиенты:
- 300 гр куpиной грудинки (2 шт)
- 250 гр гpибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 сpедних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. лoжка муки
- 250 мл молока
- 150 гр cливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук...
читать далее →