Ингредиенты:
-масло сливочное или маргарин - 100 гр.
-яйца - 2 шт.
-сгущённое молоко - 1 банка
-сода (гашенная) - 1ч. л.
-мука - 8 ст. л.
-какао - 1 ст. л.
-для крема
-сметана 20% - 600 - 700 гр.
-сахар - 100 гр.
Для глазури:
-сливочное масло - 50 гр.
-молоко - 2 ст. л.
-какао - 2 ст. л.
-сахар - 4 ст. л.
Приготовление:
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметанна
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах...
читать далее →