CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Мясной пирог с сушками в мультиварке

Ингредиенты

Сушки - 200 г. (40 шт.)
Куриный фарш (можно свиной или говяжий) - 300 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Маслины без косточек - 8-10 шт.
Молоко - 500 мл.
Приправа с базиликом и орегано - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Для заливки:
Яйца - 2 шт.
Сметана или майонез - 3 ст.л.
Сыр твердых сортов - 100 г.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Молоко слегка подогреть. Положить в молоко половину сушек и дать им слегка размокнуть в течение трех – пяти минут. Если оставить сушки в молоке на более длительный срок, то они потеряют форму и станут мягкими – этого допускать не нужно, сушки должны остаться твердыми и хорошо держать форму. Если под рукой нет молока, то...читать далее →
18.01.2015, 10:15 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КУРИНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ

Оригинальный, легкий и очень вкусный супчик. Оригинальность супу придают клецки - подушечки из теста, сваренные в бульоне. Так как клецки состоят из теста, куриный суп с клецками едят без хлеба.

Курочка-0,5шт
Картофель- 3шт
Морковь- 1шт
Лук репчатый- 1шт
Фасоль стручковая- 1 горсточка хорошая
Помидорка – 1 горсточка
Соль, перец по вкусу
Тёсто для клёцк: 1 яйцо, 50мл молока, 5 ст лож муки, соль
Курочку порубила, порезала лук, морковь и всё отправила в мультиварку, добавила горсточку стручковой фасоли, немного помидорки и залила всё водой. Воды нужно лить не до самого верха, а оставить место для клёцк. Готовить в режиме «Тушения» 2 часа. Во время приготовления добавить соль, перец. Когда до конца «тушения» останется 30 мин можно уже добавлять клёцки формируя их при помощи двух чайных ложек.
Приятного аппетита

Елена Полякова
18.01.2015, 09:52 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рулька свинная

Эту рульку готовила раньше в духовке в фольге, сегодня решила попробовать в своей мультиварочке.
Рулька 1,2 кг (как раз, чтобы на дно мультиварки легла)
соль
чеснок
перец
кориандр молотый.
Рульку натереть солью, специями, чесноком, проколоть сверху мясо, нашпиговать чесноком.
В мультиварку налить 1 ст. л. растительного масла, включить программу "Жарка" или "выпечка" 50 мин. Обжарить рульку с одной стороны 25 минут, затем со второй так же. Включить программу "тушение" 2 часа. Рулька готова.
Фото получилось не очень из-за освещения и еще фотографировала на телефон.
Рулька не пригорела, это эффект от лампы дневного света.
Получилось ОООЧЕНЬ вкусно: мясцо от косточки отделилось, шкурка мягкая...читать далее →
18.01.2015, 08:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

Соте из овощей

Продукты

1 баклажан
3 помидора
2 луковицы
1 морковь
1 сладкий перец
1 ст.л. сухого сельдерея
1 ст.л. сухой петрушки
1 ч.л. сахара
зелень
оливковое масло
перец горошком
лавровый лист
соль по вкусу

Приготовление

Овощи крупно порезать, лук и зелень мелко. Сухую петрушку и сельдерей можно заменить свежими.
В кастрюлю мультиварки налить оливковое масло. Затем положить овощи слоями. Каждый слой посолить.

Первый слой - помидоры,
затем лук,
баклажаны, морковь, петрушка, сельдерей, зелень,
лук,
перец.

Сверху положить помидоры и слегка примять ложкой. Побрызгать оливковым маслом, добавить несколько горошин перца и лавровый лист. Посолить, посахарить.
Закрыть крышку мультиварки и поставить программу "Плов".

После сигнала открыть крышку и разложить по тарелкам.

Соте можно подавать и холодным. Выстоенное сутки соте приобретает истинный вкус.

.php?f=50&t=2341
18.01.2015, 06:27 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень простой и вкусный салат. Можно и к празднику, и просто побаловать себя в будний день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 6 порций)

400 г готового куриного мяса (2 грудки)
2 луковицы
2-3 морковки
3/4 стакана чернослива
майонез по вкусу для заправки
масло для жарки
грецкие орехи для украшения (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные грудки сваритьв режиме "Пар" или запечь в режиме "Выпечка" 30-40 минут, остудить полностью (чтобы майонез потом не свернулся) и нарезать кубиками.

Морковку и лук натереть на терке, потушить, лучше по-отдельности, чтобы вкус их не перемешивался. Готовим в разогретой от мяса мультиварке в режиме "Выпечка" по 10 минут.

Нарезать чернослив. Все остудить, затем перемешать, заправить майонезом, подсолить, если нужно, и убрать в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
18.01.2015, 05:10 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень интересный рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (у меня была свинина, около полкило)
картошка (или корень сельдерея вместо нее)
свекла
морковь
капуста
томатная паста
лук
соль
специи, можно, наверное, и без этого
лимонный сок
чеснок
совершенно не лишними будут свежая зелень, перец и помидор

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Поставим мультиварку на "Выпечку" на 40 мин, нальем немного масла, положим свеклу и лук, минут через 20 польем лимонным соком и добавим порезанную на мелкие кусочки свинину и додержим до конца режима. Выделившийся из мяса сок не успеет выпариться.

Положим все остальные овощи, томат, зальем водой, посолим, насыпем специи. Еще добавим несколько кусочков замороженных лесных грибов для ароматности.

"Варка на пару" 2 минуты," Тушение" - 1,5-2 часа. Перед готовностью добавить порезанный или раздавленный давилкой чеснок

Со сметаной просто с ума сойти!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
18.01.2015, 03:07 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Пока суп готовится, приготовим очень простую и вкусную диетический десерт ОВСЯНУЮ ЗАПЕКАНКУ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Младший сыночек вчера такую всю съел - никому не оставил... Мужу 1 маленький кусочек спрятала;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан овсяных хлопьев (я брала №2)
1/2 - 2/3 стакана йогурта, приготовленного в мультиварке
1 яйцо
2/3 стакана черники замороженной
1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
растит. масло для смазывания чаши мультиварки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хлопья залить йогуртом. Оставить набухать минут на 20-30 (например, пока другое блюдо в мультиварке готовится). Должна получиться густая кашица ( как на фото).

В смесь из йогурта и хлопьев ввести 1 яйцо, сахар, корицу, разрыхлитель. Хорошенько перемешать.

В полученное тесто ввести замороженную чернику.

Выложить в смазанную маслом чашу мультиварки готовое тесто. Поставить режим "Выпечка" на 50 минут.

Через 50 минут у вас дома ароматы лета!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
18.01.2015, 01:02 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Банановый пирог с творожной начинкой

- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 150 гр сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 250 гр муки
Бананы размять вилкой. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить бананы, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.
Для начинки:
- 600 гр творога
- 150 гр сахара
- 4 яйца
- 100 гр крахмала
Желтки растереть с сахаром, добавить творог, перемешать, добавить крахмал, перемешать. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно вмешать в творожную массу. Чашу смазать маслом, выложить чуть больше половины теста, сверху творожную массу и сверху остальное тесто.
Режим "Выпечка" 1 час. После сигнала дать немного постоять.

Приятного аппетита!!!

.php?f=348&t=14049
17.01.2015, 23:52 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

БОРЩ

мясо (говядина грудинка, около 250 гр.)
кусок капусты
2 небольшие картофелины
1 небольшаясвекла
0,5 морковка
1 луковица
1 помидор
0,5 болгарского красного перца
зелень
2 зубчика чеснока
1 ч.л. лимонного сока
соль
1 лавровый листик небольшой
перец 3-4 горошины

Положить в кастрюльку мультиварки слоями:
- мясо, порезанное кубиками,
- нашинкованную капусту,
- натёртую на тёрке свёклу + сок лимона,
- лук + морковь, предварительно обжаренные на растительном масле,
- картофель,
- мелко измельчённую дольку чеснока,
- помидор + перец (в моем случае тоже мелко порезанные и припущенные на сковороде)
- специи и соль
- воду или бульон, так, чтобы покрыть всё содержимое (но следить за уровнем!Не...читать далее →
17.01.2015, 23:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Пирог из картофельного теста в мультиварке

Ингредиенты

Картофель - 150 граммов
Мука - 150 граммов
Масло сливочное - 80 граммов
Перец болгарский - 3 штуки
Курица (фарш) - 500 граммов
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Сыр Голландский - 70 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Перец красный молотый сладкий (паприка) - 1 чайная ложка

Приготовление

Картофельное тесто в моей семье открыли очень давно и выпечку из него просто обожают все мои родные. В этот пирог из картофельного теста в мультиварке я добавляю еще сливочное масло, именно оно придает пирогу нежность и воздушность.

1.Варим картошечку до готовности, сольем водичку и разомнем его в пюре.

2.Замесим тесто, предварительно добавив соль, муку, сливочное масло, о котором я упоминала...читать далее →
17.01.2015, 23:05 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Супер-вкусный торт"Медово-кофейный бисквит"

Состав:
Кофе растворимый 2 ч.л.
Вода(кипяток)-3/4 стакана
Яйца-5 шт.
Сахар-1,5 ст
Мёд-если жидкий-5 ст.л,если густой-3 ст.л
Мука-2 ст.
Масло растительное-1ст.
Сода-1 ч.л.
Крем любой.
Приготовление:
Яйца разделить на желтки и белки.Белки взбиваем в пену,всыпаем половину сахару,продолжая взбивать на максимальной скорости.Должна получиться блестящая воздушная масса как на безе.
2 ч.л.кофе заливаем 3/4 ст. кипятка и оставляем до полного остывания.Желтки взбиваем со второй половиной сахару добела,добавляем мёд,продолжая взбивать добавляем остывший кофе,растительное масло,соду и муку,хорошенько взбиваем.Аккуратно ложкой или лопаткой подмешиваем белковую массу в желтковую.Чашу мультиварки...читать далее →
17.01.2015, 22:10 cheftm_28
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рагу в мультиварке

Ингредиенты

Картофель молодой - 5 штук
Морковь - 2 штуки
Перец сладкий - 1 штука
Кабачок - 2 штуки
Томат (помидор) красный - 2 штуки
Чеснок - 6 зубчиков
Соль - 1 грамм
Перец черный молотый - 1 грамм
Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Готовим овощи быстро, вкусно и полезно… Такое блюдо всегда появляется на моем столе, когда начинается сезон овощей. Рецепт приготовления проще некуда – все почистила, порезала, побросала в мультиварку и пошла заниматься своими делами.

1. Сперва чистим картошку. Потом нарезаем ее в виде крупных кусочков.

2. Очищенную морковкунарезаем кружочками.

3.Кабачок, помидоры и перец шинкуем на кубики. Помидоры лучше взять разных цветов...читать далее →
17.01.2015, 20:39 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Паста с курицей и брокколи

нам понадобится:
Курица (грудка, бедра) беру на глаз (можно заменить другим мясом)
Лук-1-2 головки
Чеснок-1-2 головки
Брокколи (беру замороженную)-0.5-0.7 пачки
Томаты в собственном соку-1/3 банки по 680 г (можно заменить солёными томатами+томатный сок)
Спагетти-0.5 пачки
Соль, специи по вкусу
Обжариваем курицу с луком и чесноком на выпечке, пока лук не станет полупрозрачным.
Брокколи режем на кусочки, добавляем к курице. Томаты освобождаем от кожицы, режем на 2-3 части и вместе с соком добавляем к курице. Ставим на тушение 15-20 минут, до готовности мяса. Спагетти отвариваем, добавляем к пасте, оставляем на 10 минут в закрытой мульте. Достаём, раскладываем по тарелкам и приятного аппетита) Сверху можно присыпать пармезаном

.php?f=313&t=9536
17.01.2015, 20:07 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Суп с лапшой и фрикадельками

Продукты

Фрикадельки замороженные - 300 г
Лапша - 100 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - до верхней отметки чаши
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 2 ч. л.
Растительное масло

Приготовление

В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить программу "Жарка". В разогретом масле обжарить лук, морковь, фрикадельки. Программу отключить.
Добавить картофель, лавровый лист.

Залить водой. Посолить. Перемешать. Установить программу "Суп" на 50 минут.
После сигнала положить лапшу и дать настояться 15 - 20 минут. Затем можно подавать.

.php?f=630&t=15205&sid=2ddca1ade67858f51be7f7cd61c52480
17.01.2015, 17:45 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Радужная форель в мультиварке

Ингредиенты

Форель- 1 штука
Сок лимонный- 60 мл
Соль- по вкусу
Специи- по вкусу

Приготовление

Еще один несложный способ приготовления форели в мультиварке. Количество рецептов с форелью объясняется, наверно, тем что это очень вкусная рыба, а в мультиварке запекается ил готовится на пару просто отлично. Итак, приготовим радужную форель в мультиварке.

1. Для этого сначала промоем тщательно рыбу, счистим всю чешую, натрем солью и специями, выжмем сверху лимонный сок. Затем поместим форель в центральную область листа фольги из 2 слоев (размеры 40х40 см), подвернем края к центру, плотно прижмем и положим в мультиварочную емкость.

2. Закрыв крышку мультиварки, возьмемся за настройку мультиварки: нам нужно выбрать программу «Выпечка», время установим 60 минут. Кнопка «Старт» запустит процесс готовки.

Угощаемся!

#
17.01.2015, 17:25 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ТОРТ "ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ С ВИШНЕЙ" В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ТЕСТО:
Мука — 2 мультистакана (мст)
Сахар — 2 мст
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 0,5 ч.л.
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Какао — 6 ст.л.
Молоко — 1 мст
Ванильный сахар — 1 пакетик
Растительное масло — 0,5 мст
Кипяток — 1 мст

КРЕМ: Сметана 30% — 2 баночки (250 мл)
Сахар — 200 гр
Вишня — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем просеянные сухие ингредиенты

Смешиваем сахар+яйца+масло+молоко.

Сухие+жидкие+кипяток.

В мультиварку на режим выпечка 60 мин. + 20 мин продержать его там + дать остыть.

От готового бисквита отрезаем верхушку – 1,5 см и выковыриваем серединку из основной части.

Перемешиваем крем (взбивать сметану с сахаром пока сахар не разойдется)+вишня+мякоть.

Закрываем верхушкой и обмазываем кремом
Сверху потёрла кусочек горького шоколада.

Дайте постоять!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
17.01.2015, 16:41 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожный пирог с шоколадом в мультиварке

Ингредиенты

Дрожжи сухие- 7 граммов
Мука- 800 граммов
Сахар- 110 граммов
Масло сливочное- 105 граммов
Молоко 3.2%- 175 мл
Творог 4%- 225 граммов
Шоколад горький- 1 плитка
Яйцо куриное- 4 штуки

Приготовление

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить творожный пирог с шоколадом в мультиварке, не сомневаюсь в том, что приготовив его один раз, он станет частым гостем на вашем столе, пить чай с таким пирогом одно удовольствие!

1. Сухие дрожжи перемешайте с солью, добавьте 150 грамм муки и столько же сахара, иногда я заменяю сахар сахарной пудрой. Молочко нужно подогреть со сливочным маслицем и добавить водички (60мл), теперь берем миксер и взбиваем эту смесь, а затем соединим ее со...читать далее →
17.01.2015, 16:20 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожный кекс

• 200 г творога
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 150 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 4 ст. л. изюма
• 4 ч. л. сахарной пудры

Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры. Творог протереть через сито.

Яйца взбить с сахаром, добавить творог, сливочное масло и разрыхлитель. Муку просеять и тонкой струйкой, постоянно размешивая, всыпать в творожную массу.
Изюм промыть и добавить в тесто, перемешать.

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120 °С. Чашу мультиварки смазать маслом и заполнить творожным тестом. Выпекать 35 мин. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

.php?f=347&t=20370
17.01.2015, 16:04 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рыба, тушенная в майонезе (Panasonic -10)

Продукты

Филе любой рыбы - 600 г ( у меня брикеты с/м окуня - 6 шт.)
Морковь - 5 шт.
Лук - 3 шт.
Майонез
Соль
Зелень
Растительное масло

Для обжарки рыбы
2 ст. л. муки
2 яйца
Соль

Приготовление:

Мультиварку включить на "Выпечку" 65 мин.
Налить растительное масло и нагреть его.

Положить нарезанный лук. Потушить.
Затем натёртую морковь. Перемешать, потушить. Минут через 10 - 15 вынуть овощи и положить в отдельную посуду. Мультиварку не выключать.
Рыбу запанировать в подсоленной муке.
Обмакнуть во взбитых вилкой яйцах.
И обжарить с 2-х сторон в мультиварке. Я обжаривала по 2 шт. в три захода. В ТМН-18 получится быстрее: там всё сразу можно обжарить.
Последнюю партию рыбы, после обжаривания...читать далее →
17.01.2015, 15:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МАННИК С МАЛИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Манка - 1стак
Сахар - 1стак
Кефир - 1стак
Яйцо - 3шт
Мука - 1стак
Разрыхлитель - 1ч.л.
Сахар ванильный - 1ч.л.
Масло сливочное
Малина - 150г
Кунжут белый - 1ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйцо взбить с сахаром, добавить манку, кефир - размешать;
Дать манке набухнуть 20-30 минут;

Подсыпать муку, сахар ванильный и разрыхлитель - размешать;

Чашу мульты смазать маслом, выложить тесто и готовить в режиме "выпечка" - 50 минут;

За 20 минут до готовности, открыть крышку и быстро выложить на середину малину, посыпать слегка сахаром и кунжутом;

Выпекать до окончания программы;

Готовый пирог остудить, вынуть на блюдо и украсить по желанию;

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
17.01.2015, 15:05 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт «Графские развалины» в мультиварке

Ингредиенты

Молоко сгущеное с сахаром- 1 банка
Яйцо куриное- 2 штуки
Сахар- 250 граммов
Какао-порошок- 3 столовые ложки
Мука- 250 граммов
Сметана 20% жирности- 250 граммов
Сода пищевая- 1 чайная ложка
Сметана 40% жирности- 800 граммов
Сахар- 250 граммов

Приготовление

Сначала готовим тесто. Для этого хорошенько смешиваем в миске все ингредиенты, вооружившись миксером. Потом выливаем тесто в мультиварку и выпекаем 65 минут на программе «Выпечка». После того, как бисквит будет готов, его нужно хорошенько остудить и разрезать на небольшие полоски по 3-4 см. далее эти полоски разрезаем либо ломаем на квадратики.

Пока бисквит еще печется, можно приготовить крем и помадку. Чтобы сделать крем...читать далее →
17.01.2015, 14:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Драники

Мультиварка маленькая на 3 литра, поедателей-я одна, поэтому продуктов на немножко драников):roll:

Итак, нужно:
-3 картошины (небольшие)
-1 яйцо
-2 зубчика чеснока
-соль, черный молотый перец-по вкусу
-раст.масло для жарки

Картофель помыть, почистить, натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, измельченный чеснок, соль, перец. Тщательно размешать.
В мультиварку налить раст.масло. Немного подогреть.
"Тесто" выкладывать в чашу ложкой.
Готовить на режиме "Выпечка" 10 минут с одной стороны и 5 минут с другой.

Приятного аппетита!

.php?f=297&t=8956
17.01.2015, 14:05 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

Очень простой и ароматный ПИРОГ НА КЕФИРЕ С АПЕЛЬСИНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
-200 г. кефира;
-120 г. растопленного сливочного масла;
- 1 яйцо;
-1 граненый стакан сахара ;
-2 граненых стакана муки;
-6 г. разрыхлителя;

Начинка:
1-2 апельсина порезать полукольцами.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тщательно перемешать: масло, сахар, яйцо и кефир, добавить муку и разрыхлитель.

Форму смазать маслом, вылить 1/2 теста, выложить слой апельсинов, можно посыпать сахаром, сверху вторую 1/2 теста.
"Выпечка" 90 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
17.01.2015, 13:35 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные колбаски (автор рецепта: Валя Кухтей)

Куриный фарш
лук, чеснок
хлебные крошки
базилик свежий (можно заменить на петрушку )
соль, перец
растительное масло (для жарки)
лимонная цедра и сок половинки лимона
мука для панировки

Лук и чеснок порезать как можно мельче. Куриный фарш смешать с луком, чесноком и базиликом, цедрой лимона и соком. Добавить хлебные крошки, соль, перец по вкусу. Хорошо все это
перемешать. Мокрыми руками сформировать колбаски, обкатать хорошенько в муке. Мультиварку включаем на режим жарка наливаем растительное масло и обжариваем со всех сторон наши колбаски. Жареные колбаски выложить на бумажные полотенца чтобы убрать лишнее масло.
(Хлебные крошки лучше всего делать из свежего хлеба. Обрезать корочки...читать далее →
17.01.2015, 13:05 cheftm_28
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Фондю в мультиварке

Ингредиенты

Сыр Чеддер- 350 граммов
Чеснок- 10 граммов
Вино белое сухое 12% алкоголя- 150 граммов
Сливки 20%- 75 граммов
Крахмал картофельный- 10 граммов
Вода- 50 мл
Сахар- по вкусу
Соль- по вкусу
Специи- по вкусу

Приготовление

Думаю, многие любители блюд с сыром слышали и пробовали фондю в мультиварке – удивительно нежное, воздушное кушанье, которое относится к национальной швейцарской кухне. А вот и рецепт этой вкуснотищи.

1. Натираем сыр на терке, рубим мелко чеснок. В одну емкость сливаем воду, сливки, засыпаем крахмал и сахар, перемешаем, пока смесь не станет однородной.

2. В мультиварочную чашу вливаем вин. Затем выбираем программу «Мультиповар», температуру устанавливаем в 100...читать далее →
17.01.2015, 13:02 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1549
  • ...
  • 12
  • 11
  • 10
  • 9
  • 8
  • ...
  • 1
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm