Мука - 2.5 стак.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стак.
Мёд - 5 стол.л.
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Вареное сгущенное молоко - 270 гр
Сметана - 400 гр
Необходимые ингредиенты
Мед и соду ставим на огонь, постоянно помешиваем
Масса начнет сильно увеличиваться в объеме и пенится. Выключаем, пусть немного остынет
Взбиваем яйца с сахаром до тех пор, пока масса не увеличится в 2 раза
Постепенно вливаем медовую массу не прекращая взбивать, затем муку
Тесто получается по консистенции как на оладьи
Выливаем тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом
Выставляем программу "Выпечка" на 1 час
А пока готовится медовый бисквит, приготовим крем - для этого взбиваем сметану с вареной сгущенкой
Вот такой крем...
читать далее →