CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

МИНТАЙ В МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Минтай - 900 гр
Лук репчатый - 250 гр
Морковь - 250 гр
Соль - по вкусу
Смесь перцев молотых - 7 гр
Растительное масло - 30 мл
Молоко - 400 гр

1. Чищенный минтай разрезать на порционные куски - это 3-4 куска. 2. Лук почистить, порезать полукольцами. 3. Морковь почистить, натереть на крупной терке. 4. Рыбу подсолить, поперчить и перемешать. 5. В чашу мультиварки налить подсолнечного масла и выложить плотно друг к другу рыбу в один слой. 6. Сверху на рыбу выложить слой лука. 7. Ну лук выложить слой моркови. 8. Молоко подсолить, перемешать и залить им овощи и рыбу, слегка примять. 9. Крышку мультиварки плотно закрыть и тушить в режиме тушения рыбы 40 минут. 10. Пока тушится рыба, приготовить желаемый гарнир. Приятного аппетита!
10.07.2021, 01:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МИНТАЙ ТУШЕНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ С ОВОЩАМИ

Минтай - 2.5 кг
Лук репчатый - 500 гр
Морковь - 500 гр
Растительное масло - 40 мл
Специи сухие - 10 гр
Соль - 10 гр
Сметана - 200 гр
Твёрдый сыр - 80 гр

Если у вас минтай нечищеный, свежий, позаботьтесь об очистке и разделке рыбы в самом начале приготовления. После этого этапа можно переходить непосредственно к готовке, для чего нужно: 1. Лук и морковь почистить. 2. В чашу мультиварки влить растительное масло и включить мультиварку на разогрев масла в режиме жарки. 2. Лук нарезать на четверть колец и отправить в разогретое масло, перемешать. 3. Пока жарится лук, морковь нарезать кубиками и отправить к луку. 4. Крышку мультиварки прикрыть и дать потушиться овощам в масле минут до 15-и на...читать далее →
09.07.2021, 23:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Бедро индейки - 500 гр
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Карри - 0.25 чайн.л.
Хмели-сунели - 0.25 чайн.л.
Базилик - 0.25 чайн.л.
Соль - по вкусу
Вода - 1 стак.

1. Мясо нарежьте на порционные кусочки.2. Очистите лук и морковь, крупно нарежьте овощи.3. Сложите в чашу мультиварки овощи, мясо и специи. Добавьте воду и все перемешайте.4. Готовьте филе бедра индейки в мультиварке на режиме Тушение в течение 2 часов.Приятного!
09.07.2021, 21:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list1Banner

ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тыква - 200 гр
Творог - 500 гр
Манка - 3 стол.л.
Куриные яйца - 2 шт.
Кефир - 100 мл
Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Сахар - 2 стол.л.
Молотая корица - по вкусу
Сливочное масло - 1 чайн.л.

1. В одну посуду сложите творог, яйца, кефир, разрыхлитель и сахар. Взбейте миксером до однородности. Нет миксера - воспользуйтесь венчиком или вилкой. Не любите крупинки творога - пропустите его чрез сито, а потом смешивайте с остальными ингредиентами.2. В чаше блендера превратите в пюре вареную тыкву с медом, манкой и корицей (этот ингредиент по желанию). Нет блендера - воспользуйтесь мясорубкой или просто подавите тыкву вилкой.3. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, порциями выложите в центр дна чаши творожную и тыквенную массы, по очереди (две ложки одной, две ложки другой, и так до конца). Готовьте запеканку на программе Выпечка 50 минут. Дайте остыть, потом доставайте.Приятного!
09.07.2021, 19:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КРОЛИК С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ТУШЕНЫЙ

Кролик - 1.3 кг
Картошка - 500 гр
Лук репчатый - 200 гр
Чернослив - 150 гр
Бекон - 50 гр
Шампиньоны - 50 гр
Чеснок - 10 гр
Лавровый лист - 1 гр
Вино красное - 100 мл
Оливковое масло - 100 мл
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Очистите лук и нарежьте четверть-кольцами.
Чеснок раздавите, очистите и нарежьте.
Грибы вымойте и нарежьте на 2 или 4 части.
Бекон нарежьте соломкой. В течение 10 минут на программе Жарка разогрейте масло.
Разделайте кролика.
Приправьте мясо.
В масло выложите бекон, лук и грибы. Жарьте 10 минут. Добавьте кролика и жарьте еще 10 минут.
Добавьте в мультиварку картошку и чернослив. Приправьте.
Добавьте вино.
Если у вас скороварка, готовьте на Тушении с закрытым клапаном полчаса. Если простая мультиварка - тушите 1,5-2 часа.
09.07.2021, 17:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ В СОУСЕ

Макароны - 250 гр
Курица - 600 гр
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Подсолнечное масло - 3 стол.л.
Специи сухие - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода - 1 л

1. На дно мультиварки налейте подсолнечное масло и разогрейте на режиме Жарка. 2. Курицу нарежьте небольшими кусочками (натрите специями и солью), лук - четверть-кольцами, морковь - соломкой. Обжарьте овощи с курицей в течение 15 минут на режиме Жарка. 3. Добавьте к курице макароны, залейте вровень водой и перемешайте. Добавьте соль и хмели-сунели. 4. Готовьте макароны с курицей на режиме Паста до полного впитывания жидкости. Иногда перемешивайте. Приправьте по вкусу. Приятного!
09.07.2021, 15:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ОМЛЕТ ДЛЯ РЕБЕНКА В МУЛЬТИВАРКЕ КАК В САДИКЕ

Молоко - 250 мл
Яйца - 4 шт.
Мука - 2 стол.л.
Соль - по вкусу
Сливочное масло - по вкусу

1. Муку соединить с молоком и перемешать, чтобы не было комочков 2. В отдельной миске взбить яйца. 3. Влить в яйца молоко, посолить и перемешать до однородности.  4. Вылить яично-молочную смесь в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и выставить режим "Мультиповар" на 35 минут.
09.07.2021, 13:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ГРЕЧКА С МЯСОМ И МОРКОВЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ

Гречка ядрица - 320 гр
Говядина - 500 гр
Лук репчатый - 150 гр
Морковь - 200 гр
Растительное масло - 2 стол.л.
Поваренная соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 800 мл

Необходимые ингредиенты
Мясо режем произвольными кусочками - я выбрала говядину, но отлично подойдет и свинина
Мелко режем лук
Морковь режем соломкой или же трем на терке, но мне кажется нарезанная морковка вкуснее
Выставляем программу "Выпечка" или "Поджаривание" на 30 минут, у меня программа "Выпечка" устанавливается минимум на 45 минут, поэтому я буду выключать ее принудительно. В чашу наливаем растительное масло и оставляем разогреваться 2-3 минуты
Затем закладываем мясо и обжариваем 15 минут, через...читать далее →
09.07.2021, 11:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КИЖУЧ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ С РИСОМ

Кижуч - 800 гр
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 10 гр
Рис - 2 стак.
Вода - 4 стак.
Укроп - 20 гр
Петрушка - 40 гр
Зелёный лук - 40 гр
Сметана - 200 гр

1. Рыбу необходимо по вкусу посолить, поперчить, затем солью и перцем натереть. 2. В чашу мультиварки выложить рис и залить водой, добавить соли. 3. Рыбу выложить на решетку мультиварки для приготовления на пару. 4. Готовить рыбу и рис в режиме для приготовления круп 40 минут. 5. Тем временем приготовить соус, смешав в блендере зелень со сметаной и щепоткой соли. Соус готов. Стейки кижуча, приготовленные на пару, подавайте горячими с рисом и соусом. Приятного аппетита!
09.07.2021, 09:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КЕФИР ДОМАШНИЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Молоко - 3 л
Закваска - 30 гр

1. Непастеризованное молоко необходимо вскипятить, снять пленку и остудить. 2. Влить в чашу мультиварки, закрыть крышку и выбрать режим "Мультиповар", температуру 35-40 градусов на время 8-10 часов. 3. Запустить программу и через примерно 5 минут, когда молоко подогреется до соответствующей температуры, добавить к молоку кефирную закваску, растворив ее в небольшом количестве молока. 4. Закрыть крышку и продолжить выполнение заданной программы до сигнала о завершении. 5. Дать остыть до комнатной температуры и можно употреблять или отправить на хранение в холодильник. Хранится кефир в холодильнике до 5 дней. Будьте здоровы!
09.07.2021, 01:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЙОГУРТ ИЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Кокосовое молоко - 2000 мл
Закваска - 20 гр
Желатин - 20 гр

1. Кокосовое молоко вкипятите. 2. Остудите до 40 градусов и добавьте желатин, хорошо размешайте до полного растворения желатина. 3. Добавьте закваску и также хорошо размешайте. 4. Разлейте по стаканчикам для приготовления йогурта в мультиварке. 5. Установите стаканчики в открытом виде в чашу мультварки. 6. Установите режим "Йогурт" и готовьте йогурт из кокосового молока в мультиварке 8 часов (до сигнала о завершении программы). 9. Йогурт перед употреблением охладите и, если необходимо, поставить еще на 3-5 часов в холодильник дозреть и стать более густым. Вкусных вам десертов с йогуртом из кокосового молока!
08.07.2021, 23:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЙОГУРТ ИЗ МИНДАЛЬНОГО МОЛОКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Миндаль - 2.5 стак.
Березовый сок - 40 мл
Вода - 3 стак.
Закваска - 10 гр

Для начала необходимо извлечь миндальное молоко из орехов. Чтобы это сделать, нужно: - на ночь замочить орехи в воде так, чтобы вода покрывала орехи на 1 сантиметр; - утром слить с орехов воду и измельчить все орехи в блендере, добавив в емкость блендера к орехам березовый сок или любой другой фруктовый сок по желанию, а также воду. Все вместе - до отметки чуть больше литра; - с помощью марли отжать в чашу мультиварки жидкость из ореховой массы; - дать некоторое время стечь остаткам жидкости, подвесив марлю с орехами над чашей. Теперь можно готовить сам йогурт: 1. Получившееся молоко вскипятите в режиме "Кипячение" и...читать далее →
08.07.2021, 21:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЙОГУРТ С КЛУБНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Молоко - 1 л
Закваска - 10 мл
Клубника - 200 гр
Мята - по вкусу

1. Выливаем в чашу мультиварки кипяченое или пастеризованное молоко. 2. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Йогурт". 3. Через 10 минут молоко подогреется до температуры 40 градусов - то время, когда нужно добавить йогуртовую закваску соответственно инструкции к вашей закваске. Обычно это 10-15 мл на один литр молока. Или можно заменить закваску 100-125 мл натурального йогурта без добавок. 4. За 15 минут до сигнала о завершении программы приготовления йогурта добавить мелко нарезанную клубнику. 5. Готовому йогурту дать остыть, разложить по десертным тарелочкам и подавать, украсив кусочками клубники и мятой. Приятного аппетита!
08.07.2021, 19:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Молоко - 600 мл
Йогурт - 150 гр

Чтобы приготовить вкусный и полезный домашний йогурт, необходимо: 1. Непастеризованное молоко нужно перед приготовлением вскипятить, поэтому молоко нужно вылить в чашу мультварки и вскипятить его в режиме "Молочная каша". 2. Вскипяченному молоку дать остыть до температуры 40 градусов и процедить через сито. 3. Йогурт выложить в молоко и венчиком перемешать, разлить смесь по стаканчикам для приготовления йогурта. 4. Установить стаканчики в мультиварку, закрыть крышку и выбрать режим "Йогурт", время - 8 часов. 5. Через 4 часа можно проверить готовность йогурта. И если необходимо, продолжить приготовление. 6. Йогурт после мультиварки необходимо поставить в холодильник на 2-3 часа для дозревания. После этого йогурт готов к употреблению. Приятного аппетита!
08.07.2021, 17:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ГРИБЫ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ ТУШЕНЫЕ

Шампиньоны - 1 кг
Сметана - 200 гр
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 чайн.л.
Мука - 2 стол.л.
Растительное масло - 30 мл

Итак берем шампиньоны. Чистим их, моем.
Порежем их. Можно пластинками. Но у меня были крупные , поэтому я их разрезала еще пополам.
Луковицу порежем полукольцами.
Морковку натрем.
Наливам масло в чашку мультиварки и выкладываем туда все грибы. Получается очень много, но они у нас уварятся. Включаем режим в мультиварке Тушение. Ставим на 50 минут. Грибы помешиваем.
После 10 минут кладем в грибы лук и морковь, солим. Можно поперчить.Тушим далее.Через 15 минут добавим сметану и муку. И тушим до готовности.
Вот такие они у нас получаются. Долго им вариться не нужны. Подаем с картошечкой. У меня была в мундирах. Тоже очень вкусно.
Приятного аппетита.
08.07.2021, 15:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ ЯБЛОЧНАЯ

Куриные яйца - 5 шт.
Сахар - 5 стол.л.
Пшеничная мука - 5 стол.л.
Яблоки - 5 шт.
Сливочное масло - 10 гр

Вымойте яблоки, удалите серединку и хвостики. Мякоть с кожурой (вторая по желанию) нарежьте крупным кубиком.
Разбейте яйца в миску для теста (или в чашу миксера) и хорошо взбейте. В процессе добавьте сахар.
Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите ровным слоем в чашу яблоки.
Вот так выглядят хорошо взбитые яйца с сахаром.
Перемешивая тесто на небольшой скорости (или просто при помощи лопатки, ложки), добавьте в тесто просеянную муку. Аккуратно перемешайте до однородности, и тесто готово.
Выложите тесто на яблоки ровным слоем.
Пеките шарлотку в мультиварке 1 час при температуре 150-160 градусов (в разных моделях это режимы Мультиповар, Жарка или Выпечка).
08.07.2021, 13:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Кефир - 500 мл
Куриные яйца - 1 шт.
Сахар - 3 стол.л.
Пшеничная мука - 320 гр
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Уксус - 1 чайн.л.
Ванильный сахар - 1 пак.

Подготовьте все необходимое. Налейте кефир в чашу мультиварки и включите чудо-печь на 80 градусов и 5 минут. Или подогрейте кефир на плите до горячего состояния, но не кипятите.
В миску для теста насыпьте соль и разбейте яйцо. Перемешайте. Добавьте сахар и перемешайте еще раз.
Влейте тонкой струйкой кефир к яичной смеси. Постоянно перемешивайте смесь, чтобы не сварить яйцо.
Добавьте к смеси соду и уксус.
Слегка перемешайте, смесь будет чуть пениться, это хорошо.
Порциями добавляйте просеянную муку и начинайте замешивать тесто.
Тесто получается...читать далее →
08.07.2021, 11:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

БЛИНЫ НА МОЛОКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Молоко - 450 мл
Мука - 250 гр
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 стол.л.
Растительное масло - 1 стол.л.
Сода пищевая - 0.5 гр
Уксус - 0.3 чайн.л.

Готовим тесто.
Молоко подогреть, вбить два яйца и перемешать до однородности.
Всыпать сахар, влить растительное масло и еще раз перемешать.
Муку просеять и порциями добавить в тесто.
Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
Тесто хорошо перемешать и оставить на 15 минут. Тесто должно получиться не очень жидкое, но и не вязкое.
Мультиварку выставить в режим «Жарка» на 1 час. Влить немного растительного масла. Половником набрать немного теста и вылить в середину дна мультиварки. Равномерно распределить тесто по дну. Крышку закрыть и жарить 2-3 минуты. Крышку открыть, блинчик перевернуть лопаткой и жарить под крышкой еще 2-3 минуты до золотистой корочки.
Выпечь так все остальные блинчики.
08.07.2021, 09:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

РИС И КОТЛЕТЫ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Фарш мясной - 300 гр
Рис - 150 гр
Лук - 280 гр
Морковь - 160 гр
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

1. Лук измельчите, морковь натрите на мелкой терке. 2. Перемешайте фарш, лук, морковку. Добавьте по вкусу соль и специи. 3. Из фарша сформируйте котлетки и положите их в контейнер для приготовления на пару. 4. Рис промойте, положите в чашу мультиварки, залейте водой. 5. Сверху установите контейнер с котлетами. 6. Закройте крышку мультиварки, выберите режим "Варка" - "Рис/Крупа", время приготовления - 25 минут. После сигнала о готовности подавайте блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
07.07.2021, 23:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЗАПЕКАНКА ОВСЯНО-ТВОРОЖНАЯ С МАНДАРИНАМИ И ШОКОЛАДОМ

Творог - 200 гр
Овсяные хлопья - 1 стак.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 2 стол.л.
Сметана - 2 стол.л.
Шоколад - 50 гр
Мандарины - 1 шт.

Чистим мандарин, делим на дольки. Если есть время, можно снять с долек пленочки. Шоколад рубим не очень мелко
Взбиваем яйца с сахаром
Добавляем творог, сметану, овсяные хлопья. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем шоколад, смешиваем
Выкладываем в формочки или в большую форму. У меня формочки силиконовые, смазывать не надо. Сверху в каждую формочку кладем дольку мандарина
Ставим формочки в контейнер пароварки, или мультиварки, или в духовку. Если в аэрогриль или микроволновку, то посуда должна быть специальная. На пару готовится 15 мин. В духовке примерно 20 мин при температуре 180 гр. Вот и готово!
Вынимаем и посыпаем натертым шоколадом. Приятного аппетита!
07.07.2021, 21:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

СКУМБРИЯ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Скумбрия - 1 шт.
Лимонный сок - 2 стол.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу

Перед началом приготовления возьмите все необходимые ингредиенты. Если скумбрия у вас из морозильной камеры, то дайте ей время, чтобы она разморозилась самостоятельно при комнатной температуре. Не надо пытаться её размораживать в горячей воде. Лучше всего достать её из морозилки с вечера. За ночь она полностью успеет разморозиться.
У размороженной рыбы отрежьте голову и хвост и, сделав прорез на брюшке, извлеките все внутренности. Затем очищенную рыбу хорошо промойте в проточной воде и немного промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю воду с рыбы.
Скумбрию...читать далее →
07.07.2021, 19:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 4 стол.л.

1. Вымойте и очистите все овощи.2. Нарежьте кубиками баклажаны, помидоры, перец и лук. Морковь натрите на крупной терке, чеснок - на мелкой.3. В чашу мультиварки налейте масло и положите все овощи. Добавьте соль, перец и перемешайте.4. Закройте крышку мультиварки и установите режим Тушение на 2 часа.5. Если в готовой икре много бульона, включите режим Жарка или Выпечка на 15 минут.6. Попробуйте икру, доведите до вкуса при необходимости.Приятного!
07.07.2021, 17:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
in_list2Banner

ГОВЯЖЬЯ ГОЛЯШКА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Голяшки говяжьи - 1.5 кг
Тыква - 150 гр
Картошка - 250 гр
Батат - 250 гр
Петрушка - 15 гр
Чеснок - 3 зубч.
Сельдерей - 150 гр
Морковь - 200 гр
Лук репчатый - 140 гр
Соль - 10 гр
Перец черный молотый - 10 гр
Мясной бульон - 600 мл

1. У тыквы удаляем хвостики. Разделяем тыкву вдоль на две части. Ложкой удаляем семена. Разрезаем каждую половинку вдоль на 5 равных частей. Или же тыкву можно порезать крупными колечками. 2. В мультиварку в произвольном порядке слоями выкладываем мытые картофель и батат целиком, тыкву и говяжью голяшку, порезанную на крупные куски. 3. Сверху высыпаем мелко рубленную зелень и чеснок, крупно нарезанный сельдерей и морковь, лук, порезанный на средние кусочки, соль и...читать далее →
07.07.2021, 15:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ГОЛУБЦЫ ИЗ СВИНОГО ФАРША В МУЛЬТИВАРКЕ

Свинина - 400 гр
Лук репчатый - 140 гр
Морковь - 80 гр
Соль - 10 гр
Перец черный молотый - 10 гр
Растительное масло - 60 мл
Рис - 250 гр
Вода - 500 мл
Капуста белокочанная - 3 кг
Соль - 0.5 чайн.л.
Вода - 50 мл
Сметана - 150 мл
Томатная паста - 2 чайн.л.
Сахар - 0.5 чайн.л.

Для начала приготовим фарш:1. Почистите лук, морковь.2. Перекрутите свинину, лук и морковь в мясорубке.3. Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.Теперь займемся рисом:4. На сковороду налейте немного растительного масла, высыпьте хорошо промытый рис, минуту обжаривайте его в масле.5. Залейте водой и закройте крышкой.6. Доведите до кипения содержимое сковороды, затем огонь убавьте до минимума и варите рис 30 минут.Пока...читать далее →
07.07.2021, 13:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Свекла - 1.5 кг
Помидоры - 1.5 кг
Соль - по вкусу

1. Помойте, почистите и потрите на крупной терке свеклу. 2. Помидоры очистите от кожицы. Делать это нужно так: на каждом помидоре сделайте крестообразные надрезы - неглубокие, надрезать нужно только кожицу. Опустите томаты в кипяток на 10-20 секунд, после чего извлеките их из горячей воды и шкурку снимите. 3. Подготовленные томаты разрежьте пополам, вырежьте плодоножку. Измельчите помидоры блендером в пюре. 4. Переложите в чашу мультиварки натертую свеклу и томатное пюре. 5. Добавьте по вкусу соль. Обязательно попробуйте овощную смесь на вкус. 6. Закройте крышку мультиварки, включите режим "Тушение", время - 1,5 часа. 7. Когда пройдет...читать далее →
07.07.2021, 11:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1549
  • ...
  • 1467
  • 1466
  • 1465
  • 1464
  • 1463
  • ...
  • 1
  • →
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2024 CHEF.tm