Для мультиварки (стр. 62) → CHEF.tm

Йогурт в мультиварке

По вкусу ничем не отличается от классических покупных без добавок. Добавки можете добавлять сами , какие хотите- от мюсли с сахаром, до варенья)

Литр молока вливаем в кастрюлю. Добавляем коробочку йогурта без добавок ( Я добавляла Активию классическую), размешиваем, ставим на час на режим подогрев, через час выключаем и оставляем под закрытой крышкой на 5-6 часов. Пару раз за это время можно помешать, но можно и не мешать) Потом разливаем в стаканчики и ставим в холодильник до загустения)
я тут такой рецепт не нашла) но если уже есть, извините, я тут новенькая)
Мультиварка у меня маленькая)

.php?f=80&t=3852

22.02.2015, 20:55 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ГРИБЫ С КАРТОФЕЛЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Грибы с картошкой в мультиварке – классический вариант быстрого постного блюда – не только если вы поститесь или на диете.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г картофеля;
500 г свежих шампиньонов;
2 средних луковицы;
4 столовые ложки подсолнечного масла;
2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки;
соль и черный молотый перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовьте ингредиенты: для этого рецепта более всего подходят свежие белые грибы, но вы можете заменить их подберезовиками, лисичками или шампиньонами. Последние у нас доступнее всего, поэтому в рецепте указываю их.

Начните с лука: разогрейте мультиварку – 4 мин. в режиме «Жарка», налейте постного масла и добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук...читать далее →

22.02.2015, 20:34 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Печеная картошечка (Redmond RMC-M 70)

Очень вкусную печеную картошечку можно приготовить в мультиварке.

НЕОБХОДИМО:

Картофель - 8-10 шт.(средний)
Приправа для картофеля - по вкусу
Майонез - 2-3 ст. л.
Масло сливочное - 60 гр.
Соль по вкусу
Петруша, зеленый лук, черри.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель очистить.

Разрезать на 4-6 частей. Добавить специи, перемешать

В чашу мультиварки положить масло, затем подготовленный картофель, майонез, соль по вкусу, перемешать

Готовить на режиме "ВЫПЕЧКА" 40 минут, переворачивая каждые 10-15 минут. Готовый картофель посыпать зеленью.

Украсить дольками черри. Приятного аппетита!
.php?f=297&t=17199

22.02.2015, 20:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ШАХМАТНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Торты домашнего приготовления, конечно, вкуснее чем готовый купленный вариант. Тем более сам процесс приготовления всегда приводит в восторг детей. Готовим шахматный торт в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ингредиенты для первого коржа:
• 2 куриных яйца;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• Ванилин;
• 1 мультистакан муки;
• 1 мультистакан сахара;

Ингредиенты для второго коржа:
• 2 яйца;
• 2 столовых ложки какао;
• 1 мультистакан сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• Ванилин;
• 1 мультистакан муки;

Ингредиенты для крема:
• 1 стакан сахара;
• 700 миллилитров молока;
• Ванилин;
• 2 куриных яйца;
• 150 грамм масла сливочного;
• 3 столовых ложки муки;
• 1 стакан 25% сметаны;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для...читать далее →

22.02.2015, 19:34 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

Омлет с крабовыми палочками

Необходимые ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 мультистакан (приблизительно,я лью на глаз)
Крабовые палочки - 6-8 штук(стандартные по размеру, не большие)
Мука - 3 столовые ложки
Укроп
Соль
Перец молотый
Сливочное или растительное масло

Яйца взбиваем с солью и молотым перчиком. Добавляем молоко, взбиваем. Добавляем муку, взбиваем. Кладем нарезанные кружочками крабовые палочки и нарезанный укропчик(укроп должен быть обязательно, он дает восхитительный привкус в сочетании с крабовыми палочками, но тот кто не ест укроп может конечно же не класть).
Мультиварку включаем в режим выпечка 30 минут, кладем сливочное масло или растительное совсем капельку. Через 5 минут в прогретую мультяшку вливаем омлет. Зарываем крышку и ждём бипа

Приятного аппетита :)

.php?f=322&t=4444

22.02.2015, 18:40 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

На завтрак сегодня пышная и воздушная ПШЁННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пшенная крупа — 1 мультистакан
Молоко коровье — 3 мультистакана
Вода — 2 мультистакана
Соль — пол чайной ложечки
Сахар-песок — 2 столовые ложки
Сливочное масло — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Пшено хорошо промыть и желательно оставить в холодной воде на 10-15 минут для разбухания.

2. Слить воду с пшена и переложить его в мультиварку, залить воду, молоко, посолить, подсластить и добавить немного сливочного масла.

3. Установить режим «Каша» или «Молочная каша» на один час.

4. После завершения работы программы положить оставшееся сливочное масло поверх каши.

Пушистая, рассыпчатая и безумно вкусная пшенная молочная каша в мультиварке готова.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.02.2015, 18:18 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пирог с капустой (автор рецепта: Татьяна Крайник)

Продукты для приготовления пирога:

500 г белокочанной капусты (можно и побольше), 3 яйца, 4 ст. ложек сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 6 ст. ложек муки, 1 ч.ложка соли, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 2 головки репчатого лука, 2 ст.ложки растительного масла для обжаривания.

Капусту нашинковала, посолила и немного помяла, чтобы она стала мягкой и влажной.
Лук мелко накрошила. В чашу МВ налила растительное масло, высыпала лук и обжаривала в течение 5 минут. Добавила нашинкованную капусту и обжаривала еще 15 минут, пару раз перемешала.

Для теста яйца взбила миксером до пышной пены, добавила остальные продукты, взбила на небольшой скорости до однородности теста. Тесто получается как густая сметана.
Из чаши МВ вынула обжаренные капусту с луком, вылила туда тесто (чуть больше половины), выложила сверху начинку и добавила остальное тесто.
Выпекала на режиме "выпечка" 1 час.

22.02.2015, 18:15 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СВИНИНА В ПИВЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Мясо тушеное в пиве имеет замечательный вкус. Пиво придает ему изумительный аромат солода. Итак, вкусная свинина в пиве в мультиварке по рецепту готовится довольно просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

филе свинины – 850 г;
чернослив – 150 г;
луковица – 300 г;
пиво – 1 стакан (250 мл);
растительное масло – 30 мл;
соль;
специи на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо хорошо промойте проточной водой. Обсушите полотенцем (бумажным). Срежьте с него жилы, удалите пленки.

Нарежьте свинину на кусочки. Резать лучше поперек волокон. Очистите лук. Нарежьте кубиками. Чернослив разрежьте на две части.

Данные ингредиенты выложите в мультиварку. Залейте пивом. Посолите. Насыпьте специи. Перемешайте. Теперь добавьте...читать далее →

22.02.2015, 15:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Картошка под шубой

Готовим фарш: в прокрученное мясо добавляем лук, соль,чуть перчик черный молотый, 1 яйцо, все вымесить хорошо.
Картошку порезать на кружочки.
В чашу налить 2-3 ст.ложки растительного масла, выкладываем слоями картошку, фарш, картошку, фарш и последний слой должна быть картошка. Сверху картошку намазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Ставим на выпечку 1 час 10-15 минут! Картошечка снизу поджаривается, получается сытно и вкусно!

Приятного аппетита!

.php?f=297&t=12868

22.02.2015, 15:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Минтай на овощной подушке (автор рецепта: Оксана Туманова)

Рыбу промыть, удалить плавники, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, полить лимонным соком, оставить на 10 минут. В это время готовим овощи: 1 морковь натереть на крупной тёрке, 1 луковицу нарезать полукольцами, помидор также нарезать полукольцами. В чашу мультиварки налить раст. масло, выложить морковь с луком, сверху кусочки рыбы, между ними помидор. Смешать сметану + майонез + укроп и полить этой смесью рыбу. Режим "Выпечка" 25 минут.

22.02.2015, 14:25 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рыба под сырной шубкой

Ингредиенты для блюда:
• Белая рыба (филе) – 600-700 гр
• Помидоры – 3 шт
• Майонез – 2 столовых ложки
• Сметана – 2 столовых ложки
• Сыр – 200 гр
• Зелень
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Рыбу хорошенько прополоскать, нарезать порционными кусочками.
Майонез смешать со сметаной, добавить соль и специи по вкусу, а затем натереть туда нашу рыбу.
Потом нарезать помидоры кружочками и пластинками сыр.
Нашинковать (измельчить) зелень.
После приготовлений, в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, выложить рыбу. Выложить сверху помидоры, затем немного посолить, присыпать это все зеленью и выложить сыр. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время на приготовление блюда 20-30 мин.

Естественно готовить до окончания режима.

22.02.2015, 13:34 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

БУЛОЧКИ-УЛИТКИ НА ЗАВТРАК!

В мультиварке готовить выпечку очень просто, а главное – приятно, не надо следить за выпечкой, бесконечно открывать духовку, чтобы проверить готовность. Если тесто дрожжевое, его обязательно нужно переворачивать и подрумянивать с обеих сторон.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 250 г.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 100 г.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сахар и соль по вкусу
Сыр твердый – 100 г.
Колбаса – 100 г.
Копченая грудинка – 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим тесто. Тесто у нас дрожжевое, поэтому понадобится заготовка, смешаем муку и дрожжи, добавим сюда сахар и соль соответственно по вкусу.

Теперь яйцо, растительное масло и молоко, подогретое, не горячее.

Вымешаем тесто, оно не будет...читать далее →

22.02.2015, 13:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рыба в горчичном соусе

Филе рыбы (у меня была треска) - 450 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 2-3 ст. лож.

Соус: Майонез - 3- 4 ст. лож.
Горчица - 1- 1,5 ч. лож.
Уксусный рассол - 5 ст. лож. (уксус от маринованных огурцов)
Приправа (у меня вегета) - 1 ч. лож.
Все ингредиенты соуса смешать в однородную массу.

Рыбу обжарить с одной стороны на "выпечке" 15 мин.
Перевернуть. Добавить резанный лук, тертую морковь, полить соусом. Готовить 20 мин. на "выпечке".

.php?f=300&t=5849

22.02.2015, 12:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Спагетти в сливочном соусе рецепт для мультиварки

Полпачки тонких спагетти
200 гр. грудинки
200 мл. сливок 20%
2 зубчика чеснока
Соль, перец, зелень по вкусу

Грудинку порезать ломтиками, сложить в чашу мультиварки и готовить на режиме Жарка (t 130C) 15 минут. Чеснок мелко порезать и добавить к грудинке, перемешать и продолжать жарить еще 2 минуты. Влить сливки, перемешать и готовить еще 1-2 минуты. Добавить соль, перец, пряные травы, перемешать. Выключить режим Жарка. Спагетти поломать пополам и положить в чашу в соус, долить воды так, чтоб она на палец покрывала спагетти. Готовить на режиме Паста 3-5 минут с открытой крышкой до готовности спагетти.

22.02.2015, 11:45 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Нежный ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Яйцо куриное- 6 штук
Колбаса вареная для завтрака- 100 граммов
Томат (помидор) красный- 1 штука
Соль- по вкусу
Перец черный молотый- по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Молоко 1.5%- 180 мл
Перец болгарский- 1 штука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Помидор и перец болгарский нарезаем ломтиками и соломкой соответственно. Укладываем в мультиварочную кастрюлю, с небольшим количеством растительного масла. Готовим несколько минут на режиме «выпечка».

2. В отдельную емкость вбиваем яйца и добавляем молоко. Приправляем солью, перцем и специями на ваше усмотрение.

3. Зелень измельчаем и добавляем к яичной смеси.

4. Колбасу мелко нарезаем и отправляем к омлету. Перемешиваем аккуратно. Именно размешиваем, а не взбиваем.

5. Отправляем смесь в мультиварку. Осторожно перемешиваем деревянной лопаткой.

6. Готовим в омлет с колбасой мультиварке 15 минут и осторожно вынимаем лопаткой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.02.2015, 11:21 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Диетические оладьи с яблоком и корицей:) (автор рецепта: Светлана Ночь)

В случае, если вы стараетесь держать себя в форме и не употреблять калорийные мучные изделия- этот рецепт, самое-то, чтобы полакомиться без всякого ущерба фигуре:)

Ингредиенты:
1 л - кефира(1%-0% жирности)
2 яйца
Мед/коричневый сахар(по-вкусу)
Мука/ отруби (на глаз, до не сильно густой массы)
1 ч.л соды гашенная уксусом
5 больших яблок
1 ст.л корицы (не обязательно)

Способ приготовления:
Взбиваем яйца и сахар, добавляем кефир комнатной температуры, муку либо отруби(несколько раз просейте, так тесто будет пышнее за счет насыщенности кислородом), за тем идет сода гашенная уксусом все это хорошо перемешивается и напоследок добавляются яблоки тертые на крупной терке предварительно очищены от кожуры и сердцевины. Все это выкладываю в мультиварку выставив при этом функцию жарка, но можно и выпечка:)

Вот такие диетические и очень вкусные получились у нас оладьи! :)

22.02.2015, 09:45 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Мясной рулет в сырной обёртке

фарш (любой)- 300 г
1 небольшая луковица
2 яйца
130 г сыра
приправы, соль

1. Мелко нарезанную луковицу обжарить на раст.масле на программе «Жарка» до золотистого цвета. Добавить в фарш вместе с солью и любимыми приправами.
2. Сыр натереть. Яйца слегка взбить, соединить с сыром. Разделить сырно-яичную массу на 2 части. Включить программу «Выпечка», выложить одну часть в чашу мультиварки, распределив её по всему дну. Готовить 6-7 мин. Вынуть получившийся сырный круг на тарелку и приготовить следующий.
3. Фарш разделить на две части, сформовать «колбаски» по длине сырного круга, свернуть. Каждый рулетик завернуть в фольгу и готовить либо на пару (программа «Пар»), либо прямо в чаше на программе «Выпечка» 30 мин. в обоих случаях. Форму держит хорошо, легко режется как в горячем, так и в холодном виде.

.php?f=272&t=10075

22.02.2015, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Суфле из индейки и кабачка на пару :) (автор рецепта: Натусик :

Ингредиенты:

Филе идейки 150-200 гр
Кабачок -1
Морковь -1
Яйцо -1
Молоко -50 мл
Соль не много

Все складываем в блендер перемешиваем , полученную массу выкладываем в формочку ставим режим ПАР-20 минут !!!
Забираем к себе на стеночку и балуем детишек вкусной и полезной едой )

22.02.2015, 08:45 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Воздушный бисквит в мультиварке

Рецепт классического бисквита - основы для сотни сладких десертов.

Ингредиенты:
5 шт. яиц
70 г. муки
200 г. сахара

Приготовление:
Взбить яйца и сахар до образования густой пены, всыпать муку, сахар, при этом постоянно помешивать до образования однородной массы. Желательно взбивать миксером или блендером с венчиком. Кастрюлю мультиварки слегка смазать растопленным сливочным маслом, влить в нее тесто. Плотно закрыть крышкой, готовить в режиме ВЫПЕЧКА 50 минут. Готовый бисквит сразу не вынимать, не снимая крышки, оставить в режиме ПОДОГРЕВ еще на 10 минут.

22.02.2015, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНЫЙ И НАИВКУСНЕЙШИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука пшеничная – два мультистакана;
Мука ржаная – ½ мультистакана;
Геркулес – ½ мультистакана;
Разрыхлитель – две ч. ложки;
Соль – одна ч. ложка;
Сахар – одна ст. ложка;
Масло сливочное — 50 граммов;
Кефир 2,5% (или домашний йогурт) – ½ литра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Необходимо взять глубокую миску и смешать в ней два вида муки, разрыхлитель и геркулес.

Растопить в микроволновой печи сливочное масло и хорошо смешать его с кефиром.

После этого данную смесь вливаем в муку и вымешиваем до однородной консистенции.

Вымешивать следует только руками и желательно не долго, чтобы разрыхлитель не успел войти в реакцию с кефиром.

Ведерко мультиварки смазать маслом и посыпать сухарями или...читать далее →

22.02.2015, 07:50 cheftm_29

Для мультиварки

2 1 комментЫ

Творожная запеканка-суфле

400 г нежирного творога
1 яйцо
2 стол. ложки кукурузной муки
1-2 банана
5 ст.л. ряженки
2 столовых ложки яблочного пюре
Немного ванилина
Сахар по вкусу
Бананы размять вилкой, добавить творог, ряженку, яйцо, яблочное пюре, перемешать и взбивать миксером 4-5 минут до однородной консистенции. Добавить муку, ванилин и перемешать. Выложить в смазанную форму и в режиме Выпечка на 1 час. Украсить корицей, кунжутом и какао.
Дать постоять несколько часов для застывания.

.php?f=80&t=3707

22.02.2015, 07:14 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Томатный суп с курицей и макаронами в мультиварке

Ингредиенты:
Два средних окорочка
Две крупных картофелины
Луковица и некрупная морковка
Банка томатов в собственном соку
100г макарон
1.5л воды
Растительное масло
Чеснок, соль, перец

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой. Мультиварку смазать растительным маслом, сложить туда овощи и в режиме «жарка/выпечка» готовить 15 минут. За несколько минут до окончания времени добавить томаты.

В это время почистить картошку и нарезать ее брусочками. Вымыть окорочка, разделить на несколько порционных кусков. Открыть мультиварку, залить воду, выложить картошку и курицу. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо размешать. Выставить программу «суп» на время 1 час 30 минут. Макароны добавляются за полчаса до окончания программы.

22.02.2015, 06:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

КАША ТЫКВЕННАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Заряд солнышка и энергии на весь день!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 грамм тыквенной мякоти
Третья часть мультистакана риса
300 миллилитров молока
150 миллилитров воды
Две ложки растопленного сливочного масла
Тыквенные семечки (предварительно очищенные)
Сахар, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Достаточно крупно нарезанную тыкву заложите в мультиварочную кастрюльку и залейте водой. Выберите режим выпечки, который обеспечит легкое томление тыквы. 40 минут будет достаточно.

Далее необходимо соблюдать определенные шаги приготовления. Первые 20 минут тыква обмягчается и слегка подпекается. По их истечению можно добавить промытый рис.

Спустя еще 10 минут добавьте необходимое количество молока. Подождите оставшиеся...читать далее →

22.02.2015, 05:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Картофельная бабка по-белорусски

Состав:

грудинка - 300 грамм
лук репчатый - 2 шт
мука - 1 ст.л.
соль
картофель - 1 кг
масло растит.

Приготовление:

1. Картофель очистить, натереть на терке (жидкость не сливать!!!), добавить муку, соль.
2. Налить масло, включить программу "жарка - мясо". Грудинку нарезать мелкими кусочками, обжарить до корочки. Я добавляла масла прилично, т.к. оно потом пойдет в "тесто" - чтобы не пригорало.
3. Добавить лук, обжарить вместе с грудинкой до золотистого цвета.
4. Прямо в мультю вылить картофельную массу. Но самое главное!!! хорошенько смазать бока мульти тем маслом, что на дне. Хорошенько перемешать. Включить программу "выпечка" на 45 минут.
5. После сигнала достать с помощью стимера.
6. Подавать полив сметаной! Приятного аппетита!!!

.php?f=942&t=12084

22.02.2015, 04:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Гороховый суп-пюре с беконом в мультиварке

Гороховый суп, сваренный по этому рецепту в мультиварке, получится очень сытным и вкусным, а простой способ приготовления вас приятно удивит.

Вам потребуются:
2 литра воды;
200-300 гр. бекона;
200 гр. гороха;
1 морковь;
1 луковица;
2 стебля сельдерея;
соль, перец.

Приготовление:
Выставляете мультиварку в режим "Выпечка", и разогреваете ее в течении 3-4 минут. За то время, пока она нагреется, подготавливаете продукты - измельчаете бекон, лук, морковку, стебли сельдерея. В разогретой мультиварке обжариваете бекон до золотистого цвета, затем выкладываете его на тарелку, а в жиру, который остался после бекона, обжариваете овощи в течении 10 минут. После этого, добавляете воду и горох...читать далее →

22.02.2015, 03:06 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
64
63
62
61
60
...
1
→