Для мультиварки (стр. 63) → CHEF.tm

Острый плов в мультиварке (автор рецепта: Ира Тихвин)

1) куриное филе - 500 гр.
2) рис - 2 ст.
3) вода - 4 ст.
5) лук - 1 шт.
6) морковь - 2 шт.
7) приправа для плова,соль, перец ( по вкусу)

Приготовление плова в мультиварке.

Моем филе и режем на небольшие кусочки.
Включаем режим " жарка " на 20-25 мин. Наливаем растительное масло и кладем курицу в мультиварку, перчим " от души ". Если приправа острая, то перца можно положить чуть-чуть. Жарим минут 5-7, не забывая помешивать.
Пока курочка обжаривается, режем мелко луковицу и трем морковь на крупной терке. Когда вода с мяса выкипит, бросаем в мультиварку лук, и обжариваем его до золотистого цвета. Затем кладем в мультиварку морковь,жарим. Когда овощи обжарятся, добавляем к ним хорошо промытый рис,воду и приправу для плова. Включаем режим " плов " ( я поставила 50 минут, через 25 минут вода выкипела, и мультиварка сама отключилась.

Приятного аппетита!

23.02.2015, 14:20 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Очень просто и не менее вкусно -

ТРЕСКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе трески
Черри
Сухой базилик
Тв. сыр
Оливковое масло
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Чашу мультиварки сбрызнуть оливковым маслом. Филе рыбы помыть, порезать на порционные куски, посолить, уложить в мультиварку и сбрызнуть рыбку опять же оливковым маслом. Сверху положить несколько половинок черри, посыпать базиликом и тертым сыром.

Поставить режим Выпечка на 20 минут. Все!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.02.2015, 13:33 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Фаршированный картофель

Для приготовления фаршированного картофеля, я использовала начинку из рецепта "Картофель с грибами". Думаю, что начинку можно положить любую, например, мясную, рыбную, овощную.
Принцип приготовления останется тот же.
Я долго раздумывала, выбирая режим, и остановилась на "Варка на пару. Возможно, что кто-то приготовит данное блюдо в другом режиме и поделится рецептиком.

Обжариваем грибы с луком.

Охлажденные обжаренные грибы с луком измельчаем в измельчителе (или режем ножом). Я добавила еще вареное куриное филе.

К измельченным грибам и луку добавляем протертый на терке (либо измельченный в измельчителе) картофель. Солим, добавляем специи. Я использовала "Вкусная соль"...читать далее →

23.02.2015, 13:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Запеканка мясная

Для запеканки понадобиться:

600-700 гр мяса (у меня свинина + баранина)
2 мультистакана риса
1 шт. лука
1 шт. морковь
5 шт. яиц
2-3 ст.л. сметаны или сливок
соль и специи

Рис предварительно приготовить в режиме гречка, лук и морковь притушить (у меня оказалось только половинка синего лука поэтому он темный на фото), мясо перекрутить на мясорубке.
Смешать все ингредиенты, емкость смазать маслом и поставить на 65 мин в режим выпечка.
После сигнала выключаем даем постоять мин. 10-15. Вынимаем и кушаем. Вкусная как теплая так и холодная.

Приятного аппетита!

.php?f=893&t=7997

23.02.2015, 11:45 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

БЕЛЫЙ ХЛЕБУШЕК В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 40 грамм сахара
- 60 грамм масла растительного
- 600 грамм муки высшего сорта
- 8-10 грамм сухих дрожжей
- 1.5 стакана воды
- соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В теплую воду поместить дрожжи и хорошо перемешать до полного растворения. Добавить масло, сахар и соль по вкусу.

2. Получившееся выливается в миску, добавляется мука и размешивается до получения однородной массы.

3. Уложить тесто в мультиварку и накрыть. Подождать пока поднимется.

4. Как только тесто будет готово, поднимется до нужного уровня, следует его достать и хорошо размять руками. После опять положить в мультиварку на пару часов, чтобы оно поднялось.

5. После закрыть мультиварку, включить режим...читать далее →

23.02.2015, 11:20 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Суп-пюре томатный с фаршем! (автор рецепта: Натанияху Quo)

Берем:
Пару луковиц, пару картофелин, морковку, фасоль красную консервированную, томаты в собственном соку, фарш.

Лук обжарить в сливочном масле, туда же добавить фарш. Обжарить до готовности, приправить/посолить/соевый соус, добавить ложку томатной пасты.

Тем временем в мультиварке, в течение минут так 10-ти, в режиме "варка на пару" приготовить измельченные картошку, морковь и содержимое банок.

Смешать блендером то что получается в мультиварке. После добавить обжаренный фарш с луком.

Далее в режиме тушение дать постоять минут 20-30. Добавить зелень, приправы, посолить и т.п.

Подавать с чесночными сухарями (для хипстеров - гренки) и тертым сыром.

23.02.2015, 10:40 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожник

творог 400 гр (я беру 2 пачки обезжиренного творога)
сметаны 200 гр
яйца 2 шт.
манка 9 столовых ложек
сахарн. песок 6 ст. ложек

Режим "выпечка" на 60 мин.

За 20 мин до конца готовки полила сверху сметаной+сгущёнка.

Украшала шоколадом,бананами (лучше непосредственно перед подачей,т.к. они чуток вид свой свежий теряют)

Вкусно и полезно, можно подать с джемом, сметанкой,сгущёнкой....или просто так...

.php?f=320&t=7170

23.02.2015, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

1 1 комментЫ

ТУШЁНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ ГОВЯДИНА!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мякоть говядины – 500 гр;
лук репчатый – 1 головка;
морковь – 1 корнеплод;
помидор свежий – 2 средних;
соль – по вкусу;
смесь специй «к мясу» – 1 ч. л.;
молотый черный перец – 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо освободить от пленок и жил, вымыть, немного осушить на полотенце.

Нарезать говядину кусочками как для приготовления гуляша – полосочками 1х1х3 см.

Лук и морковку почистить, лук нарезать полукольцами, морковь либо потереть на крупной терке, либо порезать соломкой.
Помидоры порезать мелкими кубиками.
В чашу мультиварки сложить мясо и овощи, посолить, добавить специи и перец, перемешать.

На режиме «Тушение» готовить мясо 2 часа. Не стоит добавлять воду или бульоны, так как в...читать далее →

23.02.2015, 08:31 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Хлеб Бородинский

315мл воды
2,5 ст.л сусла
2 ст.л зёрен кориандра
2 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли
1,5 cт.л яблочного уксуса
1,5 ст.л растительного масла
1,5 ст. л сахара (мёда)
405г ржаной муки

2 ст.л сусла и 0,5 ч.л кориандра запарить 60мл кипятка. Оставить на 1,5часа. Приготовить опару из 75мл теплой воды, 40г ржаной муки, 0,5ч.л дрожжей, 0,5 cт. л сусла и 0,5 ч.л кориандра. В опару ввести запаренное сусло, 180 мл. воды, 1 ч.л соли, яблочный уксус, растит. масло, 365г ржаной муки, перемешанной с 1,5 ч.л сухих дрожжей и 1,5 ст.л кориандра. Замесить тесто, оставить на 3 часа. Обмять и уложить в смазанную кастрюльку МВ. Расстаивать примерно 1 час.
Выпекать в МВ 50-60 мин.

.php?f=353&t=9511

23.02.2015, 07:50 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

МЯСНОЙ ПИРОГ В ЛАВАШЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

лаваш – 1 шт.
фарш мясной – 0.5 кг
яйцо – 3 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
майонез – 5 ст.л.
соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Берем фарш (неважно, какой, мне больше нравится свиной), по желанию в него добавляем рубленую зелень, лук, перец и соль.
2. Раскладываем лаваш и очень тонко намазываем его фаршем, после чего осторожно сворачиваем его в рулет.
3. Смешиваем кетчуп, майонез и яйца, тщательно перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
4. Чашу мультиварки смазываем маслом, кладем в нее рулет и сворачиваем его «улиткой», заливаем его майонезно-кетчупной смесью и закрываем крышку мультиварки.
5. Выбираем режим «выпечка» и оставляем пирог печься на 55 минут. По истечении этого времени пирог переворачиваем и снова оставляем его на 20 минут. Пирог будет вкусным как сразу после приготовления, так и в остывшем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.02.2015, 07:14 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Гуляш по венгерски (суп с картошкой)

Ингридиенты:
лук - 3 маленьких или 2 больших луковицы;
паприка - 3 столовых ложки (для первого раза БЕЗ верха, потом можно делать больше или меньше по вкучу);
мясо говядина - 1 килограмм;
чеснок - 2 -3 дольки (средних);
тмин - МАЛЕЕЕЕНЬКАЯ щепотка;
картошка - 7 среднебольших картошен;
морковка - 1 большая;
перец болгарский - 1 средняя штука;
паста томатная - 1 чайная ложка;
соль - 3/4 чайной ложки;
перец - пол чайной ложки БЕЗ верха.

Способ приготовления:
1. Обжариваем лук на режиме "выпечка" примерно 10 минут. Режим отключаем.
После добавляем 3 столовых ложки паприки, быстро перемешиваем и добавляем мясо (кубики 2 на 2 см).
Сверху выдавливаем 2 дольки чеснока и посыпаем 1...читать далее →

23.02.2015, 06:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

СЫРНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Нежнейшие и ароматные сырники в мультиварке понравятся всем членам семьи: от самых маленьких до взрослых. Очень нежная текстура, потрясающий вкус и необыкновенный аромат!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 200 грамм творога;
• Куриное яйцо;
• Ванилин на кончике ножа;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 3 столовые ложки муки;
• 1 столовая ложка сахара;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растираем творог с куриным яйцом и сахаром. Добавляем ванилин и одну столовую ложку муки. Чем меньше у них муки, тем вкуснее они получаются. Перемешиваем все.

Присыпаем рабочий стол остатками муки, выкладываем на него творожное тесто. Затем скатываем тесто в колбаску, разрезаем на кружки.

Скатываем каждый кусок в колобок, формируем сырник, приплюснув его слегка.

Выпекаем сырники по 15 минут с каждой стороны в мультиварке в режиме *выпечка*. Переворачиваем их силиконовой лопаткой. Наливаем предварительно в мультиварку подсолнечное масло.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.02.2015, 05:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Белый хлеб в мультиварке (Panasonic 18)

1.5 ч.л. сухих дрожжей
3 чашки от мульти муки (у меня вышло чуть больше)
2 ст.л. сахара
1.5 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
210 мл. воды

Приготовление :

Замесить тесто (не очень густое)

Готовое тесто кладём в кастрюльку мультиварки , даём тесту хорошенько подняться

Ставим режим ВЫПЕЧКА на 60 минут, затем переворачиваем и ставим ещё на 20 минут

Вот и всё наш хлебушек готов !!!
.php?f=352&t=4271

23.02.2015, 04:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 1 комментЫ

Курица + овощи по-деревенски

Продукты

Куриные бёдра или любые части курицы - 600 г (3 шт.)
Смесь "Овощи по-деревенски" заморож. - 400 г
Картофель - 500 г
Лук - 1 шт.
Молоко - 1 м/стакан
Вода - 1 м/стакан
Соль - 1/2 ч. л.
Сливочное масло

Приготовление
Мультиварку установить на "Мультиповар" с t-рой 140 градусов. Положить сливочное масло, разогреть и обжарить слегка части курицы. Программу выключить. Куриные бёдра переложить в стимер.
В чашу МВ положить лук.
Затем картофель.
Сверху распределить замороженную смесь.
Положить кусочки сливочного масла. Залить подсоленной водой и молоком.
Сверху установить стимер с курицей. Выбрать через "Меню" программу "РИС - Варка - Экспресс" и готовить до сигнала.

.php?f=328&t=7474

23.02.2015, 03:07 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КОТЛЕТЫ А-ЛЯ "ПО-КИЕВСКИ" В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе курицы – 400 г.
Вода – 3 ст.л.
Укроп – 1 пучок.
Масло сливочное – 100 г.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари панировочные – 4-5 ст.л.
Масло растительное– 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе измельчить в фарш, добавить немного воды. Добавляем к фаршу соль и перец .

Нарезать укроп.
Сливочное масло размягчить и добавить к укропу.Перемешать.

К яйцу добавить немного соли и перец. Слегка взбить.

Сформировать котлетки и выложить в центр масло и укроп. Закрыть края котлеты.

Обвалять котлеты в яйце.Потом в панировке.

Положить котлетки в мультиварку. Поставить на режим «выпечка» на 45 минут.

Выпекать с закрытой крышкой до конца программы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.02.2015, 02:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Щи из свежей капусты с кроликом

ПРОДУКТЫ
Капуста - 300 г
Картофель - 5 шт.
Кролик - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт
Томатная паста - 1 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Вода - 1,7 л
Растительное масло
Зелень
Сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
МУЛЬТИВАРКУ включить на программу выпечка 60 мин.и обжарить лук с морковью до появления сока
положить кролика и хорошенько прожарить
добавить томатную пасту или соус перемешать,закрыть мультиварку дать потушиться и выключить.
добавить капусту и картофель
добавить помидор
залить водой посолить поперчить и включить мультиварку на программу тушение 1.30

приятного аппетита!!!!!!

.php?f=290&t=8569

23.02.2015, 01:31 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

На обед СУП-ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫМУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 ст. красной чечевицы,
2-3 картофелины,
1 луковица,
1 морковь,
1 сладкий перец,
1 помидор,
1 долька чеснока,
1,5 л. воды,
1 лавровый лист,
зелень,
перец,
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лук и морковь очистите, лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь соломкой. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками, помидор очистите от кожицы и нарежьте кубиками.

В мультиварке спассеруйте морковку и лук, затем добавьте чечевицу, картофель, сладкий перец, помидор, пропущенный через пресс чеснок.

Влейте воду, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, установите режим «тушение» на 1,5 часа.

Когда суп будет готов, измельчите его с помощью блендера, если нужно, досолите, добавьте мелко нарезанную зелень и подавайте к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

23.02.2015, 00:50 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Панакота (автор рецепта: Наталья Болотова)

350 мл сливок (33%)
150 мл молока
50 гр сахарного песка
1/2 стручка ванили
10 гр желатина (я брала листовой)
Ягоды

Приготовление:
В чаше смешать сливки, молоко, сахар, извлечь из половинки стручка зернышки ванили и добавить к молочной смеси, перемешать. На режиме Паста (пар, варка) разогреть молочную смесь до полного растворения сахара, НЕ КИПЯТИТЬ! Выключить мультиварку.
Замочить желатин в холодной воде (мин 3-4), вынуть из воды и добавить в подогретую молочную смесь, перемешать до полного растворения желатина.
Разлить по формам, охладить. По желанию ягодки можно добавить прямо в форму или украсить десерт после охлаждения.
Приятного аппетита!

23.02.2015, 00:10 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Плов с говядиной

Итак,продукты:
говядина - 300 г
рис - 2 стакана (400 г,я брала Янтарь)
морковь - 1 большая
1 большая луковица
вода -500 мл
масло растительное - 70 г
приправа для плова,соль
чеснок,я положила 4 дольки,можно и больше

Приготовление:
1.Говядину порезать кубиками,морковь полосками,лук на полукольца.Чеснок очистить.В чашу мультиварки налить масло.Выложить мясо,морковь,лук,посолить и добавить специи.Все перемешать.

2.Сверху выкладываем рис,разравниваем,втыкаем в рис чеснок(я плохо воткнула,у меня он выплыл)

3.Далее заливаем водой так,чтобы вода была выше риса на 1 см.

4.Закрываем крышку мультиварки,выбираем программу ПЛОВ,ставим на 1 час.

5.После окончания программы,перемешиваем и все готово!!!

6.Осталось выложить на тарелку и скушать эту вкуснотищу!

.php?f=304&t=14328&sid=148c9535d5d4e5e9ff4f524d009074ef

22.02.2015, 23:57 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПОСТНАЯ БАНАНОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 банана,
2 ст.л. мёда,
2 ст.л. растительного масла,
1 ч.л. соды,
1,5 ст. муки,
ванилин на кончике ножа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если мёд густой, подержите его на водяной бане до тех пор, пока он не станет более жидким. Вылейте мёд в миску, в которой будете замешивать тесто, добавьте масло, соду и ванилин. Взбейте всё венчиком.

Добавьте муку и тщательно перемешайте. Бананы очистите и взбейте блендером или разомните вилкой. Добавьте в тесто размятые бананы и тщательно перемешайте.

Выложите тесто в кастрюлю мультиварки и включите режим «выпечка» на 55 минут. Готовую коврижку остудите, при желании можно покрыть ее глазурью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.02.2015, 23:35 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Очень простой ягодный пирог

Понадобится:
4 яйца
200 грамм сахара
200 грамм муки
Любые ягоды и/или фрукты - примерное кол-во: что бы закрыть дно мульти :)

Приготовление:
Взбить отдельно белки, добавить 2/3 стакана сахара, продолжать взбивать до очень-очень густой пены. Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром и очень аккуратно смешать венчиком с белками. Добавить муку и хорошенько перемешать. Мешать надо медленно, чтобы масса не осела. Вылить половину теста в мультю, смазанную маслом, высыпать фрукты-ягоды, вылить остальное тесто. Выпекать в режиме впечки 40 минут.

P.S.: Я сначала поставила на 20 минут, пирог был сырым, я добавила ещё 40, но через 20 минут опять полезла в мультю- проверить, он все ещё был сырым, и только когда время закончилось он был готов, но немного суховат :(
Передержала.. Думаю если поставить сразу на 40 минут и не открывать, то будет супер :) мне же пришлось его разрезать и пропитывать :)

.php?f=348&t=12230

22.02.2015, 23:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПОСТНЫЙ ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 ст.л. мёда,
1 ст. воды,
1 ст. сахара,
150 мл. растительного масла,
1 пакетик разрыхлителя,
2-2,5 ст. муки,
замороженная вишня без косточек.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В воду добавьте мёд и поставьте эту смесь на огонь, когда мёд растворится, добавьте сахар и подсолнечное масло. Немного прогрейте, перемешайте и снимите с огня. Смесь должна получиться негорячей.

Добавьте муку и перемешайте, затем добавьте разрыхлитель и снова перемешайте.

Вишню добавьте в тесто и перемешайте. Вишни можно добавить любое количество, предварительно размораживать ее не нужно, однако, следует учитывать, что вишня в пироге будет казаться кислой.

Мультиварку смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Готовьте пирог в режиме «выпечка» 1 час 20 минут, затем переложите его на блюдо для тортов и остудите.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

22.02.2015, 22:52 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Творожное разнообразие

ТЕСТО
Мука 1 ст
Сахар 1/2ст.
Манка 1/2ст.
Масло сливочное 150гр
Разрыхлитель 1 пакет
Кокосовая стружка 1 пакет-60гр

НАЧИНКА
Творог 400гр
Домашний йогурт 250гр
Сахар 1/2ст.
Яйцо 1шт.
Манка 3ст.л.
Ванилин 1 пакет
Любая ягода 1-2ст.
Я взяла киви, консервированный ананас, замороженная вишня.Ягоды сложить в сито, чтобы стёк сок. Из сока сделать желе и залить готовую выпечку.

СМЕШАТЬ МУКУ, САХАР, МАНКУ, КОКОС, РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, ДОБАВИТЬ НАТЁРТОЕ НА ТЕРКЕ МАСЛО. РАЗДЕЛИТЬ НА ТРИ ЧАСТИ.

ТВОРОГ, ЙОГУРТ, САХАР, ЯЙЦО, МАНКУ, ВАНИЛИН СМЕШАТЬ И СОЕДИНИТЬ С ЯГОДОЙ.
СМАЗАТЬ ДНО КАСТРЮЛЬКИ И НАЧИНАЯ С ТЕСТА УЛОЖИТЬ ВСЁ СЛОЯМИ.
ВКЛЮЧИТЬ ПРОГРАММУ "ВЫПЕЧКА" 1 ЧАС+ 40 минут, ОТКРЫТЬ ЧЕРЕЗ 20 МИНУТ ПОСЛЕ ВЫКЛЮЧЕНИЯ ПРОГРАММЫ И ДАТЬ ВЫПЕЧКЕ ОСТЫТЬ В КАСТРЮЛЬКЕ.

.php?f=347&t=7575

22.02.2015, 22:36 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПЛОВ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 гр. риса,
600 мл. воды,
600 гр. свежих шампиньонов,
40 гр. сухих белых грибов,
3 морковки,
2 луковицы,
5 долек чеснока,
1 стручок перца чили,
6 ст.л. растительного масла,
соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сухие грибы замочите в горячей воде на 1-2 часа. Лук и морковь очистите, шампиньоны вымойте. Морковь нарежьте соломкой, лук — полукольцами.

Мультиварку включите на режим «выпечка» на 20 минут, вылейте в чашу растительное масло и выложите лук и морковь. Обжарьте овощи при открытой крышке.

Шампиньоны разрежьте на 4-6 частей, и когда прозвучит сигнал мультиварки, выложите в нее грибы и снова включите режим «выпечка» на 30 минут.

Пока выпаривается вся жидкость, отожмите белые...читать далее →

22.02.2015, 22:16 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТОРТИК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ) (автор рецепта: Елена Васильева)

Очень вкусный тортик из говяжьей печени...

Режим мультиварки: Выпечка
Время приготовления: 50 мин.
Говяжья печень – 500 гр.
Яйцо – 1 штука
Мука – 2 столовые ложки
Разрыхлитель для теста – ½ чайные ложки
Лук – 1 головка
Морковь – 1 штука
Майонез – 100 гр.
Соль, перец, тертый чеснок – по вкусу. Печень промойте, прокрутите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте к ней соль и перец, муку, разрыхлитель, яйцо. Все перемешайте блендером или вилкой.

Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите туда печеночное тесто. Пока оно готовится, мелко нарежьте лук, натрите на терке морковь и обжарьте их на сковороде. Добавьте к обжаренным овощам майонез, тертый чеснок.

Когда торт испечется, дайте ему немного остыть и разрежьте на 3-4 коржа. Прослоите получившимся кремом. Теперь печеночный торт в мультиварке нужно отправить на 2-3 часа в холодильник. Там он настоится и будет полностью готов к столу.

22.02.2015, 21:50 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
65
64
63
62
61
...
1
→