Для мультиварки (стр. 70) → CHEF.tm

СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ

Луковицу мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на режиме "выпечка" 5 минут. Добавляем 400 гр. фарша (говядина) и обжариваем еще 10 минут. Добавляем 6 ст. Ложек томатной пасты и готовим в МУЛЬТИВАРКЕ еще 10 минут. Специи по вкусу. Вынимаем из мультиварки.
На режиме "варка на пару" готовим спагетти 10 минут. (Или по инструкции), в воду к спагетти добавить соль и оливковое масло.
Сливаем спагетти, выкладываем на тарелку, сверху кладем мясо, посыпаем тертым твердым сыром.
Приятного аппетита!

28.02.2015, 08:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Крылышки куриные

Ингредиенты:

Крылышки куриные — 500 гр
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарский — 2-3 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана — 3 ст.л.
Соль и специи по укусу

Приготовление:

Крылышки обжарить на режиме «Жарка» или «Выпечка» до появления лёгкого золотистого цвета (с той и другой стороны), вынуть из мультиварки.

Морковь порезать небольшими кусочками или натереть на крупной тёрке, покрошить лук, помидоры, перец. Овощи посолить и поперчить, переложить в чашу мультиварки, добавить 2-3 ст.л. воды и поставить режим «Тушение». За 20 минут до окончания к овощам добавить обжаренные до золотистого цвета крылышки, сметану, покрошить чеснок и продолжить тушение. Готовое блюдо украсить зеленью.

Приятного аппетита!

28.02.2015, 07:50 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пирог "Нежность"

Состав:
Тесто: (стаканы обычные 250г)
Кефир — 1 стакан
Майонез — 200 г
Яйцо — 3 шт
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч.л
Начинка может быть любая: жареная капуста с грибами, зеленый лук с яйцом, жареные грибы с сыром и др. В данном случае начинка малобюджетная, но тем не менее пирог получается вкусный.
Для начинки:
Лук — 1 головка
Рыбные консервы (натуральные, в собственном соку) — 1 банка (у меня горбуша)
Растительное масло для обжарки
Включить программу «Жарка», налить немного растительно масла и обжарить мелконарезанный лук. Консервы открыть, слить жидкость, размять вилкой, выложить в лук и обжарить вместе 3-5 минут. МВ выключить, начинку выложить, охладить. Чашу вымыть, вытереть...читать далее →

28.02.2015, 07:14 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

На завтрак приготовим ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца 6 шт
молоко или сметана 200мл
соль
колбаска
помидор
перец болгарский
лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На программе "жарка" обжарить порезанные лук, помидорку , перчик , колбаску минут 15 , после чего программу "жарка" выключить.

Яйца взбить вилкой с молоком ( у меня было 0.5 сметаны и 0.5 молока), посолить и я добавить порезанный кубиком сыр.

Яичную смесь вылить в чашу мультиварки, перемешать, крышку закрыть и включить программу "выпечка". Через 20 минут программу отключить и еще минут десять крышку мультиварки не открывать.

Затем вынуть омлет на тарелку и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

28.02.2015, 06:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ЯИЦ

1 стакан сахара
1 стакан воды
0,25 стакана раст. масла
1 ст. Ложка яблочного или винного уксуса
Щепотка соли
1,5 стакана муки
4 ст. Ложки какао
1 ч. Ложка соды

Смешать сахар, воду, масло, уксус, соль до растворения сахара.
В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты. (Через сито)
Смешать две смеси. Выпекать 50 минут. Отключить. Через 10 минут вынуть и остудить.

Глазурь:

4 ст. Ложки сахара, 5 ст. Ложек какао, 5 ст. Ложек воды, 100 гр слив масла. Смешать, довести до кипения, снять с огня, остудить.

Сборка:

Разрезать корж на две части. Промазать середину и верх глазурью. Окончательно остудить.

28.02.2015, 05:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Тыква медовая

Ингредиенты:

Тыква — 400-500 гр
Мёд — 3 ст.л.
Сливочное масло — 30 гр
Корица по вкусу

Приготовление:

Тыкву нарезать кусочками не более 2 см, обмазать мёдом с корицей. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в неё наши кусочки тыквы. Включить режим «выпечка» на 35-40 минут. Получится не только вкусный, но ещё и очень полезный для организма десерт!

Приятного аппетита!

28.02.2015, 04:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Индейка по-французски (Panasonic -18)

Продукты

600 г филе индейки
5 маленьких луковиц
2 помидора
50 г сыра
Майонез
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление

Филе индейки порезать на кусочки, положить в тарелку и посолить, поперчить. По вкусу можно приправить специями. Перемешать, накрыть тарелкой и поставить под пресс на 15 - 30 мин.
Нарезать помидоры кружочками, лук колечками, сыр натереть на тёрке.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 60 мин. Налить растительное масло и нагревать его 5 - 8 мин.

Затем положить кусочки индейки и обжаривать с одной стороны 5 мин.

Перевернуть. Смазать майонезом.

Положить лук.

Затем помидоры.

Посыпать сыром. Крышку закрыть и готовить до сигнала.

После сигнала открыть крышку и подождать, когда соус загустеет.

Затем можно подавать, посыпав зеленью.
.php?f=582&t=2838

28.02.2015, 03:08 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 4 порции)

600 г филе курицы
80 г сливочного масла
100 мл жирных сливок
2 ломтика багета
50 г сливочного масла
2 ст. л. оливкового масла
Щепотка молотого мускатного ореха
1 яйцо
Панировочные сухари
Соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе вымыть, обсушить, порубить на деревянной доске тяжелым ножом или измельчить в блендере.

Холодное сливочное масло нарезать мелкими кубиками или натереть на терке и соединить с фаршем. Добавить размоченный в сливках белый хлеб, посолить, приправить перцем и мускатным орехом, быстро перемешать.
Накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 20 минут.

Взбить яйцо и вылить в тарелку, в другую тарелку насыпать панировочные...читать далее →

28.02.2015, 02:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Стакан муки
Стакан манки
Стакан сахара
1,5 кг яблок
50 гр слив масла

Яблоки очистить, натереть на терке.
Соединить все сухие ингредиенты. Смазать чашу мультиварки маслом. Посыпать смесь на дно. Далее выложить слой яблок. Потом слой сухой смеси. На смесь положить кусочки сливочного масла. Верхний слой - сухой. Выпекать 60 минут. Дать остыть. Вынуть с помощью решетки.

28.02.2015, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Капустная запеканка (автор рецепта: Валя Кухтей)

- капуста половина (или даже меньше, если капуста большая)
- лук 1 штука
- морковь 1 штука
- 3-4 яйца
- зеленый лук 1 пучок
- твердый сыр 100-200 грамм

Лук нарезать кубиком, морковку трем на терке, капусту шинкуем. Капусту посыпать солью, немного перемешать. Все это отправляем в смазанную растительным маслом мультиварку. Включаем режим выпечка 30 минут. При этом не забываем время от времени перемешивать. Тем временем, взбиваем миксером яйца, с щепоткой соли. Потом добавляем зелень (зелень может быть любая я выбрала зеленый лук). После того как капуста обжарится, залить взбитыми яйцами. Самое главное, все это хорошо, аккуратно перемешать, чтобы не получилось так, что яйца сверху и снизу капуста подгорит. Включаем режим выпечка на 30 минут. Твердый сыр натираем на терке. За 5-10 минут до окончания программы, посыпать сверху сыром.

28.02.2015, 00:55 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Запеканка из картошки с фаршем

Ингредиенты:

Картофель — 5-6 шт.
Фарш — 500 гр
Морковь — 2 шт.
Лук — 1-2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Мука — 3 ст.л.
Майонез — 3 ст.л.
Соль и специи по вкусу

Приготовление:

Картошку и морковь порезать тонкими кольцами, лук полукольцами. На дно чаши мультиварки выложить плотным слоем картошку, посолить и добавить специи. Второй слой выложить из фарша, третий из лука, четвёртый из колечек моркови. Затем сверху выложить оставшийся картофель. При желании слоёв из фарша можно сделать два.

Далее взбить три яйца, всыпать муку, добавить майонез и всё тщательно смешать. Образовавшейся смесью залить наши слои в мультиварке. Поставить режим «выпечка» на 60 минут. Готовую запеканку «вытряхнуть» из чаши на блюдо (низ становится верхом запеканки), она не потеряет форму.

Приятного аппетита!

28.02.2015, 00:50 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Картошка с грибами

Ингредиенты
3 картофелины
1 луковица
250 г грибов
2 ст.л. сливочного масла
0.5 стакана воды
1 стакан молока
1 ст.л. муки
соль, перец горошком
2 лавровых листа

Способ приготовления
Картошку очистить и нарезать кубиками. Мелко порезать лук и нарезать грибы. Грибы можно взять любые, я готовила с вешенкой, но можно и шампиньоны использовать.
Добавить сливочное масло в мультиварку, положить туда же лук. Включить режим "выпечка" и обжарить лук 15 минут.
Выключить режим. Добавить нарезанный картофель и грибы. Перемешать. Долить воды -0.5 мерного стаканчика.
В мерный стаканчик положить муку, влить молоко и хорошо перемешать вилкой,влить молоко с мукой в мультиварку.
Все посолить, приправить перцем. Добавить лавровый лист. Поставить на "тушение". Готовить около 45 минут.

Ароматно, вкусно и просто!

27.02.2015, 23:55 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Лосось с картофелем и помидорами в сметанном соусе (автор рецепта: Евгения Евгеньева)

Для этого блюда я взяла 2 стейка лосося
4 картофеля
большой помидор,
1 луковица
Сметана или сливки
Укроп, петрушка, базилик
Чеснок

На дно мультиварки налить немного оливкового масла. Сверху уложить картофель, нарезанный тонко. Посолить и поперчить.
Сверху я налила совсем чуть чуть воды и намазала смесью сметаны с чесноком и зеленью. Потом кольца лука. Сверху стейки лосося, смазанные смесью сметаны и зелени с чесноком. Далее помидоры без кожицы и на тушение на 10 минут. Потом поставила на выпечку ещё на 10 мин., т.к. много было жидкости и хотелось поджаренной корочки у картошки.
Перед подачей посыпала сыром и зеленью.

27.02.2015, 23:45 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

10 ПРИЧИН ЕСТЬ ГРАНАТ:

1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.

3. Повышает активность гормонов. В косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. Поэтому не выплевывайте гранатовые семечки — их нужно съедать, особенно если болезненно переносите месячные, у вас головные боли...читать далее →

27.02.2015, 23:37 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

0,5 кг яблок
1,5 стак муки
3/4 стак сахара
80 гр слив масла
1 яйцо
1 ч.л. Разрыхлителя
Стакан кефира
Корица

Смешать масло с яйцом и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель и кефир. Вылить смесь в чашу, смазанную маслом.
В тесто уложить кусочки яблок. Посыпать корицей
Выпечка 50 минут.

27.02.2015, 23:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Пельмени на пару

Ингредиенты:

Пельмени
Сметана или майонез
Соль и специи по вкусу
Зелень

Приготовление:

В чашу мультиварки налейте 4 мерных стакана воды, установите поверх чаши решётку для варки на пару, выложите в неё пельмени, посолите, добавьте специи. Чтобы пельмени не получились суховатыми, их рекомендуют обдать водой или смазать небольшим количеством сливочного масла. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Варка на пару» — время приготовления выставится автоматически. Если в Вашей мультиварке нет отдельного режима для варки на пару, можно использовать режим «Суп», а выключить мультиварку нужно будет самостоятельно, как только пельмени будут готовы. Все мультиварки разной мощности, поэтому для каждой это будет своё время приготовления.

Готовое блюдо подавать со сметаной или майонезом.

Приятного аппетита!

#

27.02.2015, 22:40 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожно-тыквенныйпудинг "Колобок".

Очень вкусный как для детей,так и для взрослых.
ингредиенты-100-150гр творога
1ч.л. манки
1ч.л. сахара
тыква(2-3 кусочка) или можно без нее
1 яйцо
1-2 ст. л. сметаны
Рецепт: Творог,яйцо,сахар,тыкву хорошо взбить со сметаной,добавить манку,перемешать,я еще добавила изюм(горсточку и чернослив немного).Переложить готовую массу в смазанную сливочным маслом форму,ставим ее на пароварочный контейнер.Готовить на пару 20 минут.По желанию можно украсить!

27.02.2015, 21:25 cheftm_28

Для мультиварки

1 0 комментЫ

Мясо в йогуртово-сырном соусе (Рanasonic - 18)

Для приготовления этого блюда я взяла филе индейка, но думаю, что и с другим мясом будет тоже вкусно.

Продукты

700 г филе индейки
2 луковицы
1 морковь
3 зубочка чеснока
150 г сыра
300 г несладкого йогурта ( я брала 2 баночки домашнего собственного приготовления)
Соль
Специи для птицы
Растительное масло

Приготовление

Филе индейки порезать на кусочки, посолить, специи по вкусу.
Лук полукольцами, сыр и морковь натереть на тёрке.
Мультиварку включить на программу "Выпечка" 60 мин.Налила оливковое масло и прогрела его 5 мин.
Положила индейку в кастрюльку

Сверху выложила порезанный полукольцами лук и потёртую на тёрке морковь

Основой для соуса стал домашний йогурт

Выложив в миску...читать далее →

27.02.2015, 21:17 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г мяса (лучше говядину)
4 картофелины
1/2 среднего кочана капусты
1 болгарский перец
луковица
1 помидор (или томатная паста или кетчуп)
3 ложки растительного масла
1 морковь
зелень
сахар, соль

ПРИГОТОВЛЕГИЕ:

Лук, морковь, перец, томат обжарить на растительном масле в режиме "Жарка".
Мясо (целым куском) положить к овощам. Добавить нашинкованную капусту и картофель (порезанный кубиками).

Всё залить водой, посолить. На режиме "Суп" готовить 2 часа, по желанию, можно и больше.

В процессе приготовления добавить чеснок, специи, зелень, лавровый лист. Далее мясо вынуть и порезать.

Щи, приготовленные в мультиварке, подавать со сметаной или майонезом - по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

27.02.2015, 21:06 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Группа ТД "Смайл" приглашает всех!

У нас обновление ассортимента! Новика, которая придется по душе и родителям и детям!

Комплект детской мебели "Твист". Кстати, скоро предвидится отличная акция! Подписывайтесь на нас
Почему "Твист" так популярен среди наших покупателей?

- помогает детям активно развиваться и учиться;
- просторные удобные кровати, вместительные шкафы, стеллажи и антресоль;
- сменные панели - отличная возможность с легкостью изменять интерьер детской;
- пробковое покрытие фасада - белая доска для рисования whiteboard-маркерами;
- рамка для постера или любимого фото;
- письменный стол на металлических опорах;
- вместительный шкаф со штангой для одежды и большим количеством полок;
- металлический каркас кровати устойчив к ударам, влаге и загрязнениям.

Следите за обновлениями, конкурсами, акциями! ТД "Смайл"

27.02.2015, 19:55 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ЧЕМ ПОВЫСИТЬ ГЕМОГЛОБИН, КРОМЕ МЯСА?

7 главных продуктов для повышения гемоглобина:

1. Морковный сок. Наибольший эффект, если пить 3-4 раза в неделю по стакану. На один стакан сока приходится около 500 грамм моркови.
2. Клубника и земляника. Естественно, свежие плоды без варки дадут наибольший результат.
3. Свекла. Её можно как натирать на тёрке, так и делать из неё свекольный сок.
4. Рецепт из мёда, грецких орехов и клюквы – прекрасное средство для повышения ценного белка в крови. Можно смешать в равных пропорциях. Лучше будет употреблять сразу мелкими порциями, как только приготовили.
5. Сбор определённых трав. Взять по две столовых ложки крапивы и листьев ежевики, а также по три столовых ложки зверобоя и цветов ромашки...читать далее →

27.02.2015, 18:33 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

РАГУ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Быстрое, вкусное и сытное =)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сердца - 0,5 кг
Картофель - 8 шт.
Морковка - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, специи, травки
Вода - 2 мульт. стакана
Сливочное масло - 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Не слишком мелкими брусочками режем картофель. Сверху сердца, лук, морковь, сцеции, соль, перец, сливочное масло.
Режим "выпечка" - 1 час

С двумя стаканами воды будет вкусная подливка. С одним стаканом рассыпчатые, поджареные кусочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

27.02.2015, 18:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Нежное суфле из куриной печени (Panasonic-18)

Ингредиенты:
400 г печени цыплят-бройлеров (так было написано на упаковке)
2 яйца
80 мл сливок (10-15%) или молока (у меня было молоко)
1 средняя луковица
1 совсем небольшая морковка
4-5 ст.л. муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
соль
перец

Приготовление:
Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку. Яйца взбить с солью и перцем. В печень добавить яйца. Добавить сливки, немного посолить, поперчить. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Масса должна быть как на оладьи, достаточно жидкая.
Форму МВ смазать маслом. Поставить на режим «Выпечка» на 50 минут.
МВ выключить, открыть крышку. Готовность проверить при помощи деревянной палочки. Минут 10 не вынимать из формы. Переложить на контейнер-пароварку.
Подавать холодным или теплым. На гарнир хорошо подходит рис, прогретый со сливочным маслом.
.php?f=295&t=5395

27.02.2015, 17:35 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Свиные ребрышки, тушеные с черносливом и медом в мультиварке

Ингредиенты

Свинные ребрышки - 1 кг (или чуть больше)
Чернослив - 0,5 кг (лучше без косточек)
Черный перец
Красный перец
Лавровый лист - 4 шт.
Сахар - пол мультистакана
Вода - 1 мульстакан
Подсолнечное масло - 2 ст. л

Мясо по этому рецепту получится сладковатым, а ребра - мягкими, чуть жирноватыми (что, в принципе, довольно характерно для ребрышек).
Считается, что ребра - чисто "мужская еда". Но это ароматное, румяное, сочное чудо придется по вкусу и женщинам.

Единственное условие - для готовки нужна мультиварка, которая умеет тушить и жарить с открытой крышкой.
Способ приготовления

Шаг 1 Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их у чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем "Жарку"...читать далее →

27.02.2015, 16:21 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Котлетки на пару (автор рецепта: Галина Даниленко)

Хочу поделиться очень легким, быстрым, но вкусным рецептиком.

Режете куриное филе очень мелко. Трете сыр на крупной терке, добавляете в фарш. Плюс две ст.л. майонеза, специи по вкусу. Лепите котлеты и обваливаете их в паниров. сухарях. Кладете на лоток и вкл. программу "Варка на пару", через 20 минут готовы).

Получились вкусные

27.02.2015, 15:25 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

←
1549
...
72
71
70
69
68
...
1
→