CHEF.tm

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Питание с точки зрения Ислама
Всевышний велел нам беречь свое тело, и в Судный день мы будем нести ответ за то, как его использовали. Употребляя вредную, запретную пищу, переедая, мы наносим вред нашему здоровью, вынуждая наши органы работать в усиленном режиме, что приводит к тяжелым болезням. В Коране Всевышний велит нам (смысл): «Не убивайте самих себя (совершая то, что ведёт к гибели), ведь Аллах милостив к вам (ограждая вас от этого)» (сура «Ан-Ниса», аят 29).
Также нам велено работать над собой, над своим здоровьем, телом, а не плыть по течению. «Скрываете вы свои речи или произносите их вслух, прячетесь вы ночью или открыто передвигаетесь днем – все вы равны перед Аллахом. Есть у...читать далее →

10.01.2017, 18:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Правила поведения, связанные с постом.

Некоторые из этих правил могут быть обязательными, а некоторые желательными, перечислим их ниже:
1. Стремление совершить сухур[25] и желательность откладывать его незадолго до появления утреннего рассвета. Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать».[26] Сухур является благословенным. Кроме того, тем самым мусульмане разнятся с людьми Писания.Также пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Как прекрасны для верующего финики на сухур!».[27]
2. Торопиться с ифтаром.[28] Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Люди не лишатся блага до тех пор, пока не перестанут торопиться с разговением».[29] Также будет лучше, если...читать далее →

16.06.2015, 12:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

Зачем мы постимся?

1. Мы постимся в месяц рамадан, подчиняясь воле всевышнего Аллаха. Так повелел Аллах, и Он любит постящихся.

2. Мы постимся в знак благодарности Господу за то, что Он ниспослал в месяц рамадан Коран, который является верным руководством для нас, как и для всего человечества,

3. А также за то, что Он избрал нас в числе уверовавших в Коран

4. И одарил нас возможностью читать, запоминать, понимать Коран и руководствоваться в жизни его мудрыми аятами.

5. Мы постимся для того, чтобы лучше контролировать нашу плотскую привязанность к еде и питью, которая присуща человеческой природе,

6. Чтобы подготовить себя к отказу от запрещённой еды, питья и имущества, подчиняясь воле Аллаха.

7. Мы...читать далее →

17.06.2015, 12:05 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Рамадан. Начни беречь время...

Один из ученых сказал: «Жизнь коротка, так не укорачивай её ещё сильнее своей беспечностью». Действительно, это поистине так. Беспечность укорачивает часы и пожирает ночи. О важности беречь время, отведенное нам в жизни, – в этой статье.

Хвала Аллаху, благословение и мир Посланнику Аллаха, его близким и его сподвижникам!

Как бысто течёт время, проходят дни и ночи….
Всевышний Аллах, описывая то, какой ответ будет дан в День воскресения тем, кто играл и забавлялся, сказал:
«Он скажет: „Сколько лет вы пробыли на земле? “ Они скажут: „Мы пробыли день или часть дня. Лучше спроси тех, кто вёл счёт“. Он скажет: „Вы пробыли немного, если бы вы только знали. Неужели вы полагали, что Мы сотворили...читать далее →

20.06.2015, 17:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

Программа по организации времени на месяц Рамадан

Первое: До рассвета.
Дорогие братья и сёстры, помните, что день праведного верующего человека начинается до наступления утренней молитвы, а не после неё. Потому что время до начала рассвета, является особым временем, это время, когда наш Господь, Свят Он и Велик, спускается на первое небо и внемлет молитвам Своих рабов.
Праведные дела, которые можно совершать в это время:
1) Проснуться рано, до начала рассвета и помянуть Аллаха следующими словами:
الحمد لله الذي أحيانا بعد ما أماتنا و إليه النشور
«Хвала Аллаху, который оживил нас, после того как умертвил нас, и к Нему наше воскрешение». (Аль-Бухари, Муслим)
(Аль-хамуд лилляхи-ллязи ахьяна ба`да ма аматана уа илейхи-ннушур).
2) Чтение...читать далее →

21.06.2015, 17:42 cheftm_9

0 0 комментЫ

О достоинстве приёма пищи перед рассветом (сухур) и откладывании его до тех пор, пока можно не опасаться того, что начнёт светать

Передают со слов Анаса, да будет доволен им Аллах, что посланник Аллаха, да благословит его Аллах и да приветствует, сказал:
Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать. (Аль-Бухари; Муслим)

Сообщается, что (как-то раз) Зайд бин Сабит, да будет доволен им Аллах, сказал:
«(Однажды во время Рамадана) мы поели перед рассветом вместе с посланником Аллаха, да благословит его Аллах и да приветствует, а потом встали на молитву». (Зайда, да будет доволен им Аллах), спросили: «А сколько времени прошло между ними?» Он сказал: «Столько(, что можно было бы прочитать) пятьдесят аятов». (Аль-Бухари; Муслим)

Сообщается, что Ибн Умар, да будет доволен Аллах ими обоими, сказал:
У посланника Аллаха, да...читать далее →

30.06.2015, 02:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

‘Ади бин Хатим, да будет доволен им Аллах, сказал:

«Когда был ниспослан (айат, в котором сказано): “…ешьте и пейте, пока заря не позволит вам отличить белую нить от чёрной…”, я взял чёрные и белые путы[1] и положил их себе под подушку, а ночью стал смотреть на них, но ничего не смог различить. Утром я пошёл к посланнику Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, рассказал ему обо всём, и он сказал (мне): “Поистине, это − чернота ночи и белизна дня”».[2]
Этот хадис передали аль-Бухари 1916 и Муслим 1090.

[1] Имеются в виду путы, которыми спутывали ноги верблюдам.

[2] Иначе говоря, белая и чёрная нити есть не что иное, как аллегорическое обозначение дня и ночи в цитированном выше аяте Корана, который, соответственно, следует понимать так: ешьте и пейте, пока не убедитесь, что с наступлением утренней зари день пришёл на смену ночи.

30.06.2015, 19:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

Обряд жертвоприношения связан с именем пророка Ибрахима (мир ему), занимающего особое место в истории Ислама.

Пророк Ибрахим всегда демонстрировал безграничное доверие и любовь к Аллаху, готовность выполнить любое Его повеление. Серьёзным испытанием, проверкой преданности пророка Милостивому Аллаху стала история с его долгожданным первенцем — Исма'илем.

Ибрахим, мир ему, достигнув преклонного возраста, но ещё не имея детей, воззвал, обратился с мольбой: «Господи, одари меня потомством из числа праведников!» (сура 37 «Выстроившиеся в ряды», аят 100).

Приняв молитву Ибрахима, Всевышний одарил его сыном, которого назвали Исма'илем. Прошли годы. Сын Ибрахима, мир ему, Исма'иль достиг возраста, когда уже мог стать опорой и поддержкой своему отцу. Но Всевышний подверг пророка Ибрахима серьёзному...читать далее →

24.09.2015, 00:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

بسم الله الرحمن الرحيم

5 продуктов, которые упомянуты в хадисах пророка Мухаммада (мир ему и благословение) и их полезные свойства:

1. Финики:

Пророк (мир ему и благословение) сказал:
Того, кто начинает свой день с семи прессованных (ажва) фиников, не постигнет отравление и колдовство в этот день.

привели аль-Бухари и Муслима

Финики богаты энергией, клетчаткой, железом, витаминами и минералами.

2. Инжир (Смоковница):

Упоминается в Коране.

Инжир содержит мало калорий, хорош для костей

3. Мед:

Из брюшков пчел исходит питье разных цветов, которое приносит людям исцеление. Воистину, в этом — знамение для людей размышляющих.

Коран, сура "Ан Нахль", 69

Использование меда в лечебных целях многообразно...читать далее →

30.11.2015, 14:40 cheftm_9

0 0 комментЫ

Правила поведения, связанные с постом.

Некоторые из этих правил могут быть обязательными, а некоторые желательными, перечислим их ниже:

1. Стремление совершить сухур[25] и желательность откладывать его незадолго до появления утреннего рассвета. Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать».[26] Сухур является благословенным. Кроме того, тем самым мусульмане разнятся с людьми Писания. Также пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Как прекрасны для верующего финики на сухур!».[27]

2. Торопиться с ифтаром.[28] Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Люди не лишатся блага до тех пор, пока не перестанут торопиться с разговением».[29] Также будет лучше...читать далее →

06.06.2016, 00:09 cheftm_9

0 0 комментЫ

Правила поведения, связанные с постом.

Некоторые из этих правил могут быть обязательными, а некоторые желательными, перечислим их ниже:
1. Стремление совершить сухур[25] и желательность откладывать его незадолго до появления утреннего рассвета. Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать».[26] Сухур является благословенным. Кроме того, тем самым мусульмане разнятся с людьми Писания. Также пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Как прекрасны для верующего финики на сухур!».[27]
2. Торопиться с ифтаром.[28] Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Люди не лишатся блага до тех пор, пока не перестанут торопиться с разговением».[29] Также будет лучше, если...читать далее →

07.06.2016, 10:15 cheftm_9

0 0 комментЫ

Зачем мы постимся?

07.06.2016, 14:15 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

?ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ.

« Обходить их будут с сосудами из серебра и кубками из хрусталя – хрусталя серебряного, соразмерных размеров. Поить их там будут из чаш вином, смешанным с имбирем, из источника, названного Сальсабилем ». (Сура "аль-Инсан", аяты 15-18)

• Ибн аль-Каййим в своей книге «Медицина Пророка» (салляллаху аляйхи уа саллям) указал на большое количество преимуществ имбиря для организма человека, включая согревающие свойства и способствование пищеварению.
Также указывается, что если залить кипятком имбирь и добавить туда
сахар, то данный раствор будет способствовать разрушению слизи
и мокроты.

• Химический состав.
В корне имбиря содержится эфирное масло (которое придает ему аромат), его содержание...читать далее →

28.10.2016, 20:05 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Какая еда самая хорошая?

Кто станет хозяином голода, тот станет хозяином хороших качеств.

Многие люди спрашивают, почему мы так часто сталкиваемся с аморальным поведением людей. Одна из важнейших причин такого явления - плохая еда. Пророк (салляллаху аляйхи васаллям) говорил:

أطب مطعمك تكن مستجاب الدعاء

«Самая лучшая ваша еда служит ответом вашей мольбе» (ат-Табарани). Пророк (салляллаху аляйхи васаллям) требует, чтоб человек улучшал еду и это рассматривается с двух позиций:

1) Чтоб еда была дозволенной, не добытой на процентах, взятках, краже, присвоенной обманным путём и чтоб не была тем, что Аллах запретил - к примеру, опьяняющее, свинина, мертвечина, кровь. Аллах в Коране говорит:

قل لا أجد في ما...читать далее →

11.11.2016, 23:19 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Программа по организации времени на месяц Рамадан

26.05.2017, 18:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Правила поведения, связанные с постом.

Некоторые из этих правил могут быть обязательными, а некоторые желательными, перечислим их ниже:

1. Стремление совершить сухур[25] и желательность откладывать его незадолго до появления утреннего рассвета. Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Ешьте перед рассветом, ибо в сухуре благодать».[26] Сухур является благословенным. Кроме того, тем самым мусульмане разнятся с людьми Писания. Также пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Как прекрасны для верующего финики на сухур!».[27]

2. Торопиться с ифтаром.[28] Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Люди не лишатся блага до тех пор, пока не перестанут торопиться с разговением».[29] Также будет...читать далее →

27.05.2017, 11:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Зачем мы постимся?

28.05.2017, 17:21 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Рамадан. Начни беречь время...

31.05.2017, 09:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

5 продуктов, которые упомянуты в хадисах пророка Мухаммада (мир ему и благословение) и их полезные свойства:

1. Финики:

Пророк (мир ему и благословение) сказал:
Того, кто начинает свой день с семи прессованных (ажва) фиников, не постигнет отравление и колдовство в этот день.

// привели аль-Бухари и Муслима

Финики богаты энергией, клетчаткой, железом, витаминами и минералами.

2. Инжир (Смоковница):

Упоминается в Коране.

Инжир содержит мало калорий, хорош для костей

3. Мед:

Из брюшков пчел исходит питье разных цветов, которое приносит людям исцеление. Воистину, в этом — знамение для людей размышляющих.

// Коран, сура "Ан Нахль", 69

Использование меда в лечебных целях многообразно. Он эффективен во многих случаях, начиная с заболевания органов пищеварения и до лечения...читать далее →

10.01.2018, 14:33 cheftm_9

1 0 комментЫ

️Уверен(а) ли ты, что правильно совершаешь намаз и читаешь суры из Корана?💛✨🌙

🌿
Сейчас как раз самое время проверить себя у компетентного преподавателя, чтобы в месяц Рамадан получать только благодать и умиротворение от поклонения Творцу.
Зачастую мы ищем благодати, отправляясь в тяжёлые и дальние поездки, или ищем духовного лечения, тогда как чтение Корана – это лечение всех болезней и источник обильной благодати (баракат), как говорится в аятах самого Священного Корана, по воле Аллаха.
Также Пророк (мир ему и благословение Аллаха) сказал (смысл): «…Когда соберутся люди в дома Аллаха для чтения и изучения Корана, снизойдёт на них душевное спокойствие и накроет их милость Аллаха. Окружат их ангелы, и Аллах упомянет этих людей тем, кто возле него» (Муслим, № 2699; Абу Давуд, Тирмизи, ибн Маджах).

12.04.2021, 19:25 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

📌Что если это твой последний Рамадан?

✳️Сколько друзей и знакомых были с нами во время прошлого Рамадана, а сейчас они являются обитателями могил?
Смерть приходит внезапно, и никто уже после смерти никогда не вернётся в этот мир.

🌹«Когда же смерть подступает к кому-нибудь из них, он говорит: «Господи! Верни меня обратно. Быть может, я стану совершать праведные поступки, которые я отбросил.»
Но нет! Это — всего лишь слова, которые он произносит. Позади них будет преграда вплоть до того дня, когда они будут воскрешены.»
📗(Сура Аль-Му’минун, 99-100 аяты.)

☝️Возвращение в этот мир после смерти невозможно, но каждый будет желать этого: если он был грешником – чтобы покаяться, а если был из числа совершающих благодеяния – чтобы...читать далее →

30.04.2021, 17:25 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ