80 ккал – на 100 гр
(Б/Ж/У - 6.98/ 3.35/ 6.67)
Брюссельская капуста богата фолиевой кислотой, содержит большое количество высококачественного и легко усваиваемого белка, клетчатку, железо, калий, магний, фосфор, а так же витамины группы В, провитамин А, а еще она имеет сладковато-ореховый вкус и прекрасно сочетается с различными ингредиентами в блюдах!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста брюссельская – 0,5 кг
• Брынза – 100 гр
• Соль
• Лавровый лист, специи по вкусу
Приготовление:
- Капусту отварить в подсоленной воде с лавровым листом (можно добавить сушеные травы для аромата), откинуть на дуршлаг и выложить в форму для запекания.
- Брынзу измельчить и посыпать капусту.
- Форму поставить в разогретую духовку и запекать капусту 15 минут.
