CHEF.tm

Сегодня хочу вам рассказать, что в первую очередь нужно сделать, чтобы начать худеть.

И так, после того, как вы уже настроились худеть психологически, первый шаг, что следует сделать - это навести порядок в питании. Девяносто процентов успеха в похудении зависит от питания. Как это нужно сделать?

Строго спланировать рацион.
Вы должны знать, что будете есть на завтрак, обед, ужин и заранее купить необходимые продукты. Не должно быть так, что вы приходите с работы голодная и сметаете все запретное, что есть в холодильнике, потому что не оказалось необходимых продуктов.

Сейчас, как прочитаете письмо, возьмите ручку и спланируйте меню минимум на 2-3 дня, а после напишите список продуктов, которые необходимо купить.

В запасе всегда должны быть: курица или нежирное мясо ...читать далее →

25.12.2017, 11:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

8 причин, почему нас тянет на сладкое и что с этим делать 🍨🍦

Каждый человек с подобным сталкивался: сядешь поработать, а все мысли только о пирожном. Или ложится спать, а сон никак не идет, потому что безумно хочется сладкого. Организм не может сосредоточиться ни на чем, сигнализирует только об одном: хочу сладкого! Что это за явление? Предвестник наступающего приступа компульсивного переедания? Симптом нехватки каких-то веществ? Угроза срыва диеты? Давайте разбираться, почему постоянно хочется сладкого, чего не хватает организму и что с этим делать.

✅ Причина 1. Банальный голод

Острая тяга к сладкому может быть реакцией на голод. Особенно если накануне вы сели на строгую диету по собственной воле или по решению врача, а организм еще не...читать далее →

05.08.2021, 09:12 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

ТОП_ Ленивых и быстрых рецептов!

Все просто и быстро. Готовить одно удовольствие.

Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

Ленивые рецепты.

Ингредиенты:
Капуста свежая,
мясной фарш (любой),
рис,
лук,
морковка.
томат-паста,
немного муки,
яйцо.

Способ приготовления:
Лук и морковь обжарить.
Рис отварить.
Капусту мелко нашинковать.
Смешать все ингредиенты, посолить поперчить, добавить яйцо.
Из этой массы сформовать котлетки, обжарить с двух сторон. сложить в форму для запекания.
Приготовить соус.
Для этого в масле, что остался от обжаривания наших ленивых голубцов, спассеровать пару ложек муки и...читать далее →

11.01.2015, 23:00 cheftm_1

1 2 комментЫ

in_list1Banner

Лучшие виды физической нагрузки для рельефа

1. Бег - это оптимальный вид тренинга для получения рельефа. Бег не требует специальных тренажеров и вообще спортивного зала, вместе с этим позволяет максимально ускорить метаболизм и процесс сжигания жира.

2. Быстрая ходьба - является альтернативой бегу. Ходьба рекомендуется людям с заболеваниями суставов нижних конечностей и позвоночника, она менее травмоопасна. Ходьба не вызывает перегрузку сердечно-сосудистой системы. При работе на рельеф ходьба должна быть быстрой - не менее 120 шагов в минуту, при 12
Лучшие виды физической нагрузки для рельефа

1. Бег - это оптимальный вид тренинга для получения рельефа. Бег не требует специальных тренажеров и вообще спортивного зала, вместе с этим...читать далее →

23.01.2015, 03:56 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

6 рецептов для быстрого перекуса:

1. Парфе
Это мой любимый рецепт перекуса, который можно приготовить дома и взять с собой в стакане с крышкой. Кроме того, парфе можно найти во многих кафе. Для приготовления вам понадобится гранола или мюсли, йогурт, мед, фрукты и ягоды.

На дно стакана налейте йогурт, затем — слой гранолы, который нужно полить медом. Сверху насыпьте нарезанные кусочками фрукты или ягоды. Когда я делала парфе с собой на работу, я часто использовала замороженные ягоды. Их можно насыпать в стакан, и к тому моменту, когда вы проголадаетесь, они растают, но не потеряют форму, как после быстрой разморозки.

Это очень хороший перекус после долгой пробежки, особенно если вы бежите не из дома, и до нормального...читать далее →

11.02.2015, 11:10 cheftm_17

0 0 комментЫ

СУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно успешно «замаскировать», так что ребенок всегда будет получать необходимую порцию овощей. Предлагаю подборку моих любимых супчиков.

1. Овощной супчик. Вариаций с овощными супами может быть великое множество, предлагаю свою.
Вам понадобится:
Замороженные брокколи и цветная капуста – это очень удобно, ведь в замороженном виде овощи продаются уже готовые для употребления –...читать далее →

16.03.2015, 22:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

26.03.2015, 10:59 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

10.04.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

СУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

13.04.2015, 20:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Ответы на часто задаваемые вопросы О БЕЛКЕ.

Какой самый лучший источник белка?

Протеин бывает полноценным и не полноценным. Полноценный белок включает в себя девять незаменимых аминокислот, которые наше тело, к сожалению, создать не может. Это мясо, птица, рыба, молочные продукты, яйца.

Существует ряд методов его оценки, в частности, по его биологической ценности (BV) и по коэффициенту аминокислотной усвояемости (PDCAAS). Последний является наиболее оптимальным с точки зрения Food and Drug Administration (типа нашего института питания РАМН, но только государственная структурв). Согласно PDCAAS, в первую категорию попадают сывороточный протеин, творог, яичный и соевый белок. Однако большей пользы от белка можно добиться, если...читать далее →

14.04.2015, 21:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Здоровый завтрак: 4 варианта начать день с пользой для здоровья

Здоровы завтрак: в чем особенность?

Мы все с утра куда-то спешим, и часто завтракаем практически на бегу, либо не завтракаем вовсе. Меж тем, здоровый завтрак - это гарантия наших побед и успехов на протяжении всего дня, а также залог бодрости, завидного самочувствия и позитивного настроения.

Бытует мнение, что здоровый и быстрый завтрак — это некое низкокалорийное блюдо, которое можно съесть буквально за пару минут: вроде бутерброда с сыром, или пиалы овсяных хлопьев, наспех залитых холодным молоком. Типичная ошибка! Во-первых, здоровый завтрак должен быть теплым, поскольку любая холодная пища слишком быстро минует желудок, продолжая перевариваться в кишечнике. А это неминуемо вызывает...читать далее →

19.05.2015, 13:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОР - 10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ!

1. РУЛЕТ. КОТОРЫЙ НРАВИТСЯ ВСЕМ.

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 гр.мякоти свиной шеи
400 гр.куриного филе
2 зелёных кислых яблока почистить и мелко нарезать кубиками
2 куска белого чёрствого хлеба(перемолоть в блендере)
100 гр.бекона очень мелко нарезать
2 ст.л.виски(коньяк)по желанию
небольшой корень фенхеля - по желанию очень мелко нарезать
1 крупная луковица- очень мелко нарезать
2 зубка чеснока.пропустить через пресс
соль.чёрный перец.ваши любимые приправы для мяса( у меня фаскомило-греческий шалфей и розмарин растёртые в порошок)
2 ст.л. ол.масла
для соуса:
2 ст.л. горного тёмного мёда
4 ст.л.соевого соуса
2-3 пластины бекона для куриного рулета.
для гарнира:
2 стакана зелёного горошка
1 луковица...читать далее →

31.05.2015, 17:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Как быстро замалосолить помидоры в пакете

Помидоры просаливаются не очень быстро, по крайней мере гораздо медленнее, чем те же огурцы – это обусловлено их размером, формой и плотностью.

Самый быстрый рецепт малосольных помидоров – так называемая “засолка в пакете”: для нее требуется выдерживать помидоры с солью всего два дня. Засолка помидоров в пластиковой таре потребует два-три дня, чуть больше, хотя многие любят второй вариант – за нежность плодов, лишенных кожицы и хорошо просолившихся со всех сторон.

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Многие имеют предубеждение против полиэтиленовых пакетов и хранения продуктов в них – от вреда для окружающей среды (потому, что полиэтилен очень медленно разлагается) до качества хранения...читать далее →

25.07.2015, 12:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

17.08.2015, 14:51 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОР - 10 ОБАЛДЕННО ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ!

02.09.2015, 22:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

6 рецептов для быстрого перекуса:

24.09.2015, 18:12 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

6 рецептов для быстрого перекуса:

27.09.2015, 11:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Здоровый завтрак: 4 варианта начать день с пользой для здоровья

01.10.2015, 18:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Ответы на часто задаваемые вопросы О БЕЛКЕ.

20.10.2015, 20:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления

Достойный ответ магазину!

1. Сардельки молочные детские (духовые-порционные)

Ингредиенты
-Филе говядины без жил — 2 кг
-Филе бедра индейки — 1 кг
-Соль поваренная мелкая - 55 г
-Кориандр — 2 ч.л.
-Корица — 0,5 ч.л.
-Чеснок свежий (через чеснокодавилку) — 3 зубчика
-Сахар — 0,5 ст.л.
-Горчица — 1 ст.л.
-Молоко холодное — 300 мл
-Молоко сухое — 100 г
-Зелень по вкусу
-Черева свиная

Как приготовить:
Мясо порезать на кусочки, проходящие в жерло мясорубки и пропустить в мясорубку сначала с решеткой 4мм, затем 2 раза с решеткой 2мм;
В сухой посуде смешать соль, чеснок и молотые специи — добавить в фарш и перемешать;
В холодном молоке растворить сахар и, подливая постепенно к фаршу хорошо и...читать далее →

22.10.2015, 21:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

28.11.2015, 13:02 cheftm_30

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

06.12.2015, 12:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Ответы на часто задаваемые вопросы О БЕЛКЕ.

12.01.2016, 03:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

3 песочной основы для тортов, пирогов и тартов(шоколадная, пряная, традиционная).

Настоящее песочное тесто действительно буквально тает во рту. Хотите получить именно такое, не забудьте про главное правило — готовить его надо с большим количеством проверенного сливочного масла, и чем выше процент его жирности, тем рассыпчатее и нежнее получится тесто. Непременно охладите не только основные ингредиенты — яйца и масло, но и кухонный инвентарь — разделочную доску, скалку. Время вымешивания сократите до минимума — тесто должно быть очень мягким. И непременно сразу после приготовления поставьте его в холодильник, минимум на 30 минут, тогда его легко будет раскатать в пласт любой толщины, а во время выпечки коржи не дают усадки.

Традиционное песочное тесто.

Что нужно:

500 г...читать далее →

16.01.2016, 10:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

35 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛA МЯТЫ ПЕРЕЧНОЙ

Масло мяты перечной очень популярно в ароматерапии. Его свойства довольно хорошо изучены, и вы можете применять его для решения большого количества проблем.
Предлагаем Вам 35 наиболее распространенных методов применения эфирного масла мяты перечной.

1. Вдыхая аромат эфирного масла мяты вы быстро избавитесь от тошноты.

2.Смешайте 5 капель масла с чайной ложкой любого транспортного масла и втирайте в живот при болях — помогает при заболеваниях как желудка, так и кишечника.

3. Мята – достойный заменитель аспирина. Она поможет избавиться от головной боли, в том числе и от мигрени. Смешав с транспортным маслом, втирайте виски. Также можно использовать его и в аромалампе.

4.При закрытых...читать далее →

07.02.2016, 22:30 cheftm_5

Вегетарианские

0 0 комментЫ