CHEF.tm

10 десертов, от которых вы не поправитесь

Сладкое портит фигуру — мы все это прекрасно знаем. С другой стороны, навек отказаться от него тоже вряд ли получится. Так где же выход? Выбирать вкусные десерты, от которых вы не поправитесь. Мы подобрали для вас 10 таких.

Строго говоря, вкусных десертов, которые полностью безопасны для фигуры, не существует. Более того, поправиться можно и от овсянки, и от рагу из индейки и даже от салатов, вздумай вы все это потреблять ведрами. «Тут прежде всего вопрос количества, — подчеркивает Елена Тихомирова, врач-диетолог «СМ-клиники». — Десерты можно есть хоть каждый день, но понемногу и так, чтобы они хорошо вписывались в ваш рацион по калорийности. Оптимальны блюда с высоким содержанием белка...читать далее →

20.07.2016, 20:15 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.

Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4...читать далее →

23.08.2016, 13:15 cheftm_2

#салаты

0 0 комментЫ

Подборка из 10-ти рецептов тортов из печенья!

1. ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

Это вкус нашего детства. Все просто, быстро и очень вкусно!

Понадобится:

Печенье «Юбилейное» (или подобное) - 1 кг;
Сгущенное молоко (варенное) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Ванилин

Приготовление:

Масло взбить добела. Добавить варенное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить.
Печенье укладываем на твердую основу (поднос) рядами и смазываем кремом, в том числе и по бокам.
Несколько печений покрошить и посыпать торт.
И все! Приятного аппетита.

2. Торт "Три шоколада".

Ингредиенты
Песочное печенье300 г
Масло сливочное125 г
Желатин5 листов
Творожный сыр750 г
Сахар0,5 ст
Сливки 33%300 мл
Шоколад белый200 г
Шоколад молочный200 г
Шоколад...читать далее →

24.08.2016, 16:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

29.08.2016, 09:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

23.09.2016, 17:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ!

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.

Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

2. Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко...читать далее →

09.10.2016, 18:35 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

10 десертов, от которых вы не поправитесь

30.10.2016, 10:30 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

12.11.2016, 09:55 cheftm_2

#салаты

0 0 комментЫ

ТОП-10 САМЫХ БЫСТРЫХ САЛАТОВ! ГОТОВЯТСЯ ЗА 10 МИНУТ!

17.01.2017, 00:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:

1. Самая вкусная морковь по-корейски
2. Салат "Корейский кабачок"
3. Баклажаны по-корейски
4. Салат "Курица ХЕ"
5. Свекла по-корейски
6. Цветная капуста по-корейски
7. Шампиньоны по-корейски
8. Огурцы с мясом по корейски
9. Баклажаны по-корейски
10. Селедка по-корейски
11. Помидоры по-корейски
12. Огурчики по-корейски
13. Капуста по-корейски
14. Морковь по-корейски
15. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции
16. Огурчики по-корейски с кунжутом
17. Помидорки по-корейски
18. Селедка "Хе"
19. Обалденная закусочка - шампиньоны по-корейски
20. Морковь по-корейски - готова через сутки
21. Вкуснятина из куриной грудки
22. Рыбное хе
23. Помидоры по корейски - быстро, вкусно
24. Морковь...читать далее →

12.03.2017, 22:07 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Торт рафаэлло с маскарпоне мягкий и очень вкусный

Меня всегда завлекала по телевизору эта романтическая реклама, где девушка с наслаждением ела кокосовую конфетку, подаренную молодым человеком. И мне всегда хотелось научиться дома делать похожий вкусный и волшебный десерт, так как я очень люблю кокосы. В этой статье я расскажу, как приготовить кокосовый торт рафаэлло в домашних условиях и далее пошаговый рецепт с фото. Десерт этот действительно получается просто волшебный и такой необыкновенно вкусный и нежный, тающий прямо во рту.

Как приготовить торт рафаэлло с маскарпоне в домашних условиях
как сделать вкусный и мягкий нежный торт рафаэлло рецепт в домашних условиях

Продукты
Для крема

Сыр маскарпоне – 400 грамм
Сливки – 600...читать далее →

03.10.2017, 23:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Как сделать пражский торт пошаговый рецепт

В данной статье вас ждет пошаговый рецепт с фото как приготовить классический вкусный пражский торт со сгущенкой дома. Этот необыкновенно вкусный и приятный на вид десерт прекрасно подойдет к любому праздничному торжеству.

Как испечь пражский торт – рецепт с фото
как приготовить вкусный пражский торт домашний на сгущенке

Продукты
Для коржей

Яйца – 2 шт.
Какао – 2-3 ст.л.
Щепотка соли
Мука – 1 .5 стакана
Сгущеное молоко – 0.5 банки
Сметана- 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Для крема

Масло сливочное – 150 грамм
1 яйцо
Сгущенное молоко – 0.5 банки
Вода – 0.5 стакана
Сахарная пудра – 3-4 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления пражского торта

Для приготовления...читать далее →

04.10.2017, 23:07 cheftm_4

Торты

0 1 комментЫ

Шведский торт икеа с миндалем пошаговый рецепт с фото

В данной статье вы узнаете, как приготовить очень вкусный миндальный торт икеа и далее для вас пошаговый рецепт с фото. Из всех тех десертов, которые я когда либо пекла, этот мне кажется самым вкусным и моим самым любимым. Надеюсь, вам так же понравится этот удивительно вкусный торт.

Он прекрасно подойдет как для повседневного употребления, так и к праздничному столу. Я уверена, этот торт понравится даже самому привередливому гурману.

Как сделать миндальный торт икеа
Как сделать вкусный торт из миндальной муки

Продукты
Для коржей

Белки от куриных яиц – 8 шт.
Сахар – 150 грамм
Миндаль – 200 грамм (измельчить на кофемолке)
Щепотка соли
Для крема

Желтки – 8 шт.
Молоко –...читать далее →

05.10.2017, 06:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Как приготовить бисквитный торт со сгущенкой

К праздникам мы стараемся сделать что-то сладенькое в качестве десерта. К сожалению, многие десерты хоть и вкусные, но на их изготовление уходит много времени, сил и продуктов. В этой статье вы узнаете, как приготовить пышный и вкусный бисквитный торт со сгущенкой и далее пошаговый рецепт с фото. Мне кажется, что десерты из бисквита самые простые, не затратные и быстрые, но, тем не менее, они очень вкусны.

Вашему вниманию представлен самый просто вариант приготовления, но вы всегда можете разнообразить блюдо, добавив немного других продуктов. Например, можно положить в виде прослойки между коржами и кремом немного орехов, или фруктов. Я обожаю, когда в тор кладут кусочки ананасов, или...читать далее →

05.10.2017, 17:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Как сделать торт с апельсинами

Если у вас нет аллергии на цитрусовые и вы их любите, то этот нежнейший десерт вам обязательно понравится. В данной статье вы узнаете, как приготовить шоколадно апельсиновый бисквитный торт и далее пошаговый рецепт с фото. Нежный шоколадный бисквит из йогурта, пропитанный божественным очень вкусным цитрусовым кремом так и тает во рту.

Как сделать шоколадный апельсиновый торт
как приготовить вкусный апельсиновый крем для торта рецепт с пошаговыми фото

Продукты
Для теста

Мука – 200 грамм
1 яйцо
Сахар – 200 грамм
Масло растительное – 50 грамм
Йогурт – 200 мл.
Какао – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л. (или разрыхлитель теста)
Цедра трех апельсинов
Для крема

Апельсин – 3 шт.
Сахар –...читать далее →

05.10.2017, 19:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

25 рецептов. Блюда по-корейски:🇰🇷🇰🇷🇰🇷

03.11.2017, 14:36 cheftm_25

Китайская кухня

1 0 комментЫ

Очень вкусный разноцветный торт «Елочка»

Ингредиенты:
Для крема:

творожный сыр — 500 грамм.
Для коржей:

куриное яйцо — 9 штук;
сливочное масло — 100 грамм;
сахар — 180 грамм (1 стакан);
пшеничная мука — 1,3 стакана (173 грамм);
разрыхлитель для теста — 1 пакетик;
пищевой краситель (зеленый) — 5 грамм;
ванильный экстракт — 5 грамм (или 0,5 чайной ложки ванилина);
кондитерская посыпка;
сахарная пудра — 2 стакана (280 грамм);
100 грамм сливочного масла;
кокосовая стружка — 200 грамм.

Очень вкусный разноцветный торт «Елочка». Пошаговый рецепт
Для приготовления очень вкусного разноцветного торта «Елочка» мы будем готовить три разных коржа.
В глубокую миску, в которой будем замешивать тесто для первого коржа...читать далее →

31.12.2017, 09:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

9 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ

1. Классический салат из печени трески

С печенью трески есть уже много салатов, но блюдо по этому рецепту можно считать классическим. Если уж с чего начинать открывать для себя новые вкусы, то именно с этого салата.

Ингредиенты:
1 банка печени трески
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
2 ст. л. консервированного зеленого горошка
майонез
зеленый лук и укроп по вкусу
1/2 лимона

Приготовление:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. Смешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.

Готовый салат...читать далее →

30.12.2014, 13:10 cheftm_8

Салаты

0 1 комментЫ

10 салатов с СЫРОМ!

Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

1. Салат овощной с сыром и ветчиной

Ингредиенты

Салатные листья 1пучок.
Морковь 1шт.
Сыр 100гр.
Ветчина 100гр.
Чеснок по вкусу.

Для заправки:

Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
Соль, перец по вкусу.

Как приготовить

1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с...читать далее →

26.12.2014, 04:00 cheftm_1

1 2 комментЫ

9 РЕЦЕПТОВ КРАСИВЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ

Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

1. Классический салат из печени трески

С печенью трески есть уже много салатов, но блюдо по этому рецепту можно считать классическим. Если уж с чего начинать открывать для себя новые вкусы, то именно с этого салата.

Ингредиенты:
1 банка печени трески
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
2 ст. л. консервированного зеленого горошка
майонез
зеленый лук и укроп по вкусу
1/2 лимона

Приготовление:
Отварите в мундирах картофель, яйца. Почистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. Также кубиками нарежьте яйца. Печень трески измельчите. Мелко...читать далее →

20.12.2014, 08:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Вкусные сырники

Вкусные сырники - прекрасно известное блюдо, оптимально подходящее для сытного и здорового завтрака. Блюдо простое, но чтобы приготовить действительно вкусные сырники - нужно знать несколько секретов.

Описание приготовления:
Сырники - это мое любимое блюдо на завтрак, однако мне пришлось перепробовать не один рецепт, чтобы научиться готовить действительно вкусные сырники. В итоге, идеальный рецепт вкусных сырников подсказала мамина подруга из Украины. Попробовали приготовить по ее рецепту - действительно, получились удивительно вкусные сырники, с очень нежной и мягкой внутренней текстурой. Теперь только так и готовим.

А разве ж жалко мне с вами этим волшебным рецептом поделиться? :) Да ни...читать далее →

12.01.2015, 13:55 cheftm_11

0 1 комментЫ

Очень вкусный торт

Продукты на 12 порций:

• Яйцо куриное – 8 яиц
• Сахарок песок – 2 стакана
• Ванилин – 2 щепотки
• Какао – 3 столовые ложки
• Мука в/с пшеничная – 2 стакана
• Пищевая сода – 1 ложка чайная
• Сок лимона – 2 столовые ложки
• Сгущенка вареная – 1 баночка
• Сливочное масло 70% – 200 граммов

Как приготовить:

1. У меня не получилось купить уже вареное сгущенное молоко, купил сырое. Для того, что бы сварить его, нужно поместить банку сгущенки в холодную воду, довести до кипения и варить 120 минут. Обычно я это не делаю, так как приобретаю в магазине уже вареную сгущенку, но в этот раз не удалось, разобрали.
2. Куриные яйца разделим на белки и желтки.
3. Для приготовления коржей, берем первые...читать далее →

14.01.2015, 09:53 cheftm_4

Торты

1 0 комментЫ

in_list2Banner

10 салатов с СЫРОМ!

24.01.2015, 23:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

10 салатов с СЫРОМ!

1. Салат овощной с сыром и ветчиной

Ингредиенты

Салатные листья 1пучок.
Морковь 1шт.
Сыр 100гр.
Ветчина 100гр.
Чеснок по вкусу.

Для заправки:

Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
Соль, перец по вкусу.

Как приготовить

1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной. Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)
4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

2. САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ

Ингредиенты
Ананасы...читать далее →

09.03.2015, 23:15 cheftm_2

1 1 комментЫ

10 салатов с СЫРОМ!

12.03.2015, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ