Калорийность на 100 гр готового продукта - 197 ккал (Б/Ж/У - 34.7/5.8/1.2)
Говядина или телятина приготовленная по этому рецепту получается очень нежная и вкусная, в меру острая, не сухая, мясо просто тает во рту! Такое мясо можно подавать горячим с овощным гарниром или холодным в салатах или сендвичах! Но самое главное, готовить такое мясо очень просто, а пока оно запекается, Вы можете заняться своими делами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- телятина или говядина нежирная 900-1000 гр
- масло оливковое 1 ст.л.
- соль (крупная) 1/2 ст.л.
- перец молотый (смесь перцев) 1/2 ч.л.
- чеснок гранулированный 1 ч.л. или 3 зубчика
- сушеные травы (прованские травы или любая сушеная зелень) 1 ст.л...
читать далее →