ИНГРЕДИЕНТЫ:
индейка – 500 г
грибы – 200-250 г
картофель – 500-700 г
лук репчатый
морковь
корень петрушки
лист лавровый – 2 шт.
соль — по вкусу
специи – по вкусу
вода (или бульон)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для нашего блюда берем мясо индейки, разделяем его на порционные части.
2. Грибы берем на свой вкус. Можно свежие или замороженные. Я использовала песочники, они у меня были заморожены. Я из морозилки сразу их кладу в мультиварку, включаю режим "Выпечка" или "Жарка" на 20 минут.
Крышку оставляем открытой, периодически помешиваем лопаткой замороженные грибы. Ждем, пока они разморозятся, затем немного подсаливаем.
3. Сырой картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
4. По...
читать далее →