CHEF.tm

Бублики с фаршем

Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе понадобится:

- 24 бубличка-сушки (около 250 граммов);

- 0,5 литра молока;

- 2 небольшие луковицы;

- граммов 150 уксуса;

- 350 гр. мясного фарша;

- 0,5 ч.л. соли;

- пара щепоток молотого перца;

- 150 гр. сыра;

- 1 малосольный либо консервированный огурец;

- 3-4 штуки маленьких свежих помидор;

- грамм 100 майонеза;

- 3 ст.л. растительного масла.

Не обращайте внимания на кабачок, присутствующий на фото. Сначала я хотела поэкспериментировать с ним, но канапе и так получались высокими, поэтому эксперимент отложен на потом.

Отсчитанное количество бубликов помещаю в миску и заливаю горячим молоком минут на 20, пока...читать далее →

26.10.2015, 10:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

31.10.2015, 06:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

1) Салат из тунца на тостах

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервированный тунец - 1 банка
● Вареные яйца - 3 шт.
● Маринованные огурцы - 4 шт.
● Майонез - 2-3 ст.л.
● Хлеб - несколько ломтиков
● Зелень - по вкусу
● Молотый перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски.
Как приготовить салат из тунца на тостах. Салат из тунца и яиц, которые понадобятся для приготовления блюда.Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой.Огурцы мелко порезать.Вареные яйца нарезать кубиками.Перемешать тунца, огурцы и яйца.Заправить майонезом, поперчить и перемешать.Хлеб подсушить в духовке.Намазать яичный салат...читать далее →

19.11.2015, 06:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Бублики с фаршем

Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе понадобится:
- 24 бубличка-сушки (около 250 граммов);
- 0,5 литра молока;
- 2 небольшие луковицы;
- граммов 150 уксуса;
- 350 гр. мясного фарша;
- 0,5 ч.л. соли;
- пара щепоток молотого перца;
- 150 гр. сыра;
- 1 малосольный либо консервированный огурец;
- 3-4 штуки маленьких свежих помидор;
- грамм 100 майонеза;
- 3 ст.л. растительного масла.

Не обращайте внимания на кабачок, присутствующий на фото. Сначала я хотела поэкспериментировать с ним, но канапе и так получались высокими, поэтому эксперимент отложен на потом.

Отсчитанное количество бубликов помещаю в миску и заливаю горячим молоком минут на 20, пока не размякнут...читать далее →

10.12.2015, 12:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе понадобится:
- 24 бубличка-сушки (около 250 граммов);
- 0,5 литра молока;
- 2 небольшие луковицы;
- граммов 150 уксуса;
- 350 гр. мясного фарша;
- 0,5 ч.л. соли;
- пара щепоток молотого перца;
- 150 гр. сыра;
- 1 малосольный либо консервированный огурец;
- 3-4 штуки маленьких свежих помидор;
- грамм 100 майонеза;
- 3 ст.л. растительного масла.

Не обращайте внимания на кабачок, присутствующий на фото. Сначала я хотела поэкспериментировать с ним, но канапе и так получались высокими, поэтому эксперимент отложен на потом.

Отсчитанное количество бубликов помещаю в миску и заливаю горячим молоком минут на 20, пока не размякнут...читать далее →

12.12.2015, 10:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

16.12.2015, 13:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

30.12.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

06.01.2016, 23:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

09.01.2016, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

1) Салат из тунца на тостах

Ингредиенты:

✔ Консервированный тунец - 1 банка
✔ Вареные яйца - 3 шт.
✔ Маринованные огурцы - 4 шт.
✔ Майонез - 2-3 ст.л.
✔ Хлеб - несколько ломтиков
✔ Зелень - по вкусу
✔ Молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски.
Как приготовить салат из тунца на тостах. Салат из тунца и яиц, которые понадобятся для приготовления блюда.Слить жидкость из банки с консервированным тунцом, размять рыбу вилкой.Огурцы мелко порезать.Вареные яйца нарезать кубиками.Перемешать тунца, огурцы и яйца.Заправить майонезом, поперчить и перемешать.Хлеб подсушить в духовке.Намазать яичный...читать далее →

22.01.2016, 11:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

26.04.2016, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

02.05.2016, 10:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

28.09.2016, 14:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

14.10.2016, 21:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ

14.11.2016, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

День рождения ребенка - это всегда особенный день в жизни семьи. Очень хочется, чтобы этот памятный день запомнился ему надолго. Чтобы праздник удался на славу, надо заранее позаботиться как о культурной программе (развлечениях, конкурсах, розыгрышах), так и о праздничном меню.

Здесь мы дадим вам основные рекомендации относительно составления детского меню на день рождения.

Мы рекомендуем вам организовать детский стол на день рождения по принципу шведского стола. Все должно быть небольшого размера и порционное. Разнообразие и красивое оформление блюд приветствуется.

Если вы готовите салаты, то перед подачей на стол разложите их по маленьким салатницам или корзиночкам из песочного...читать далее →

26.11.2016, 11:18 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Канапе "Капрезе"

Ингредиенты:
Моцарелла250 г
Оливковое масло2 ст. л.
Итальянские приправы1 ч. л.
Красный молотый перец хлопьями 1/4 ч. л.
Сольпо вкусу
Томаты черри24 шт.
Базилик12 шт.
Бальзамический уксус1 чашка
Способ приготовления:
В небольшой миске смешайте моцареллу, оливковое масло, итальянские приправы, красный перец и соль. Отложите в сторону.
Соберите канапе. Нанизывайте поочередно томаты, базилик и маринованну моцареллу. Закрепите еще одной помидоркой.
Выложите канапе на блюдо.
В маленькую кастрюлю или в сотейник влейте бальзамический уксус. Доведите до кипения и готовьте на медленном огне 15 минут, пока соус не загустеет.
Полейте канапе соусом и подавайте к столу.

22.10.2018, 22:05 cheftm_30

0 0 комментЫ

ПП-канапе на шпажках 🍢

Обязательно сохраните в подборку❤️
⠀
Вариантов приготовления канапе очень много.
⠀
✔️Вариант 1.
Фруктовый- нарезаем дольками банан 🍌и клубнику🍓, отбираем красивые виноградинки, и нарезаем квадратиками сыр. Нанизываем сыр🧀- банан🍌 - виноградинку🍇 и клубнику🍓.
Конечно , варианты нарезки на ваше усмотрение.
⠀
✔️Вариант 2.
«Греческое» канапе-
Овощи нарезать кубиками, на шпажки на низать маслину, половинку помидора черри🍅 и лист салата🥬, добавить сыр и ломтик огурца. Канапе готово.
⠀
✔️Вариант 3.
Рулетик из баклажана🍆.
Нарезкам баклажан ломтиками, обжариваем .
Смазываем творожным сыром и добавляем зелень , можно немного чеснока по желанию.
Сворачиваем в рулетик и нанизываем кусочек помидора на шпажку.
⠀
✔️Вариант 4.
Ломтик огурца🥒 смазываем творожным сыром и добавляем кусочек слабосоленой форели.
Все нанизываем на шпажку🍢.
Закуска готова.

21.06.2019, 12:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

Ингредиенты:
- 24 бубличка-сушки (около 250 граммов);
- 0,5 литра молока;
- 2 небольшие луковицы;
- граммов 150 уксуса;
- 350 гр. мясного фарша;
- 0,5 ч.л. соли;
- пара щепоток молотого перца;
- 150 гр. сыра;
- 1 малосольный либо консервированный огурец;
- 3-4 штуки маленьких свежих помидор;
- грамм 100 майонеза;
- 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление:
1. Не обращайте внимания на кабачок, присутствующий на фото. Сначала я хотела поэкспериментировать с ним, но канапе и так получались высокими, поэтому эксперимент отложен на потом.
2. Отсчитанное количество бубликов помещаю в миску и заливаю горячим молоком минут на 20, пока не размякнут. За это время пару раз их переворачиваю, чтобы...читать далее →

24.01.2016, 15:04 cheftm_30

0 0 комментЫ

Бублики с фаршем

23.03.2016, 11:10 cheftm_30

0 0 комментЫ

Канапе со сливочным сыром

Ингредиенты:
Песочное тесто1 упаковка
Сливочный сыр250 г
Рубленые томаты2-3 ст. л.
Рубленые орехи2-3 ст. л.
Рубленая зелень2-3 ст. л.
Способ приготовления:
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Тесто скатайте в колбаску. Порубите на круглые ломтики. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания ровным слоем.
Выпекайте 10-12 минут.
Остудите канапе и смажьте сливочным сыром.
Поверх каждой канапе выложите томаты, орехи и зелень.
Подавайте к столу.

26.08.2016, 19:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

Закуска "Пушок"

Ингредиенты:
Сыр твердый — 100 Грамм
Колбаса — 100 Грамм
Хлеб — 2 Ломтика
Сыр пастоподобный — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Крабовые палочки — 4-5 Штук

Количество порций: 3

Как приготовить "Закуска "Пушок""
1. Для приготовления этой закуски понадобится шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Любая зелень для украшения.
2. Возьмите стерильный шприц. Чем больше кубиков, тем более устойчивыми будут закусочки на шпажках. Отрежьте ровно ту часть, на которую одевают иглу.
3. Хлеб, сыр, колбасу порежьте пластинами толщиной в 0,5 см. Шприцом будем собирать канапе. Вытащите поршень шприца почти до упора, но не вынимайте его полностью. Выдавливайте сыр, колбасу и хлеб, как на фото. Чередуйте слои на свое...читать далее →

23.11.2017, 10:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Закуска "Пушок"

Поделись рецептом 👍

Ингредиенты:

Сыр твердый — 100 г
Колбаса — 100 г
Ломтики хлеба — 2 шт.
Сыр пастообразный — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Крабовые палочки — 4–5 шт.

Приготовление:

1. Для приготовления этой закуски понадобится шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Любая зелень для украшения.
2. Возьмите стерильный шприц. Чем больше кубиков, тем более устойчивыми будут закусочки на шпажках. Отрежьте ровно ту часть, на которую надевают иглу.
3. Хлеб, сыр, колбасу порежьте пластинами толщиной в 0,5 см. Шприцем будем собирать канапе. Вытащите поршень шприца почти до упора, но не вынимайте его полностью. Выдавите сыр, колбасу и хлеб. Чередуйте слои на свое усмотрение, но тяжелые продукты должны быть...читать далее →

05.12.2017, 00:24 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Канапе с корнишонами и маслинами

На шпажку «оденьте» корнишон, кусочек сыра Моцарелла или Проволетта и черную маслину. Если хотите, чтобы канапе стояли на тарелке, необходимо обрезать маслины с одной стороны и установить закуску именно на плоскую сторону. Но можно и просто уложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Приятного аппетита!

19.12.2017, 11:11 cheftm_5

0 0 комментЫ

Канапе «Трехцветные»

С моцареллой, маслинами и черри.

Рецепты канапе на шпажках с фото часто настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только посмотрев на изображение. Этот случай именно такой.

Но, для полной ясности, стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных маслин без косточек.

Приятного аппетита!

18.12.2017, 21:11 cheftm_5

0 0 комментЫ