картошкасшампиньонами → CHEF.tm

КАРТОШКА С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г картошки;
250-300 г свежих шампиньонов;
1 луковица (достаточно крупная);
1,5 ст. ложки сметаны;
2 ст. ложки растительного масла;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. специй для картошки;
1 мультистакан воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Очищенный лук помоем и нарежем на полукольца.

В мультиварке обжарим лук в масле до легкой прозрачности (режим «Выпечка»). Жарим, перемешивая.

Добавим почищенные и промытые шампиньоны (крупные нарежем на части). Все это обжариваем 15 минут, перемешивая.

Выложим картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолим, насыпем специи. Разведем в воде сметану высокой жирности. Зальем этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешаем. Крышку кастрюли закроем.

Переведем мультиварку на режим «Плов» на 40-50 мин.

По готовности, добавим зелень. Получится еще вкуснее.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

02.12.2020, 16:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

КАРТОФЕЛЬ С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель — 0,5 кг (3-4 шт. среднего размера)
шампиньоны свежие — 250 г
луковица крупного размера — 1 шт.
масло растительное — 1-2 ст.л.
укроп сушеный — 1/3 ч.л.
соль — ½ ч.л.
приправа для картошки — ½ ч.л.
вода — 170 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Моем и чистим лук, затем нарезаем его полукольцами.

2. Разогреваем растительное масло, высыпаем туда лук и обжариваем его в течение 5 минут. Лук должен стать мягким и прозрачным, но не золотистым.

3. Чистим картошку и нарезаем ее кубиками среднего размера.

4. Моем и чистим шампиньоны, нарезаем их кубиками среднего размера, можно и пополам, если грибы небольшие. Совсем маленькие можно не резать вовсе. Высыпаем их к луку и обжариваем минут...читать далее →

14.08.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картошка с шампиньонами в мультиварке.

Ингредиенты:

600 гр картошки
250-300 гр свежих шампиньонов
1 луковица (достаточно крупная)
1 крупная морковь
1,5 ст. ложки сметаны
2 ст. ложки растительного масла
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки специй для картошки
1 стакан воды

Приготовление:

1. Лук нарезать на полукольца. В мультиварке обжарить лук в масле до легкой прозрачности. Добавить к луку натертую на крупной терке морковь. Жарить, перемешивая (режим «Выпечка»).
2. Добавить почищенные и промытые шампиньоны (крупные нарезать на части). Все это обжарить 15 минут, перемешивая.
3. Выложить картошку к шампиньонам в мультиварку. Посолить, насыпать специи. Развести в воде сметану высокой жирности. Залить этой смесью картошку с шампиньонами. Все хорошо перемешать. Крышку кастрюли закрыть.
4. Перевести мультиварку на режим «Плов». Готовится картошка с шампиньонами в мультиварке примерно около часа.

15.08.2021, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner