ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина (фарш) - 700 граммов
Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 4 штуки
Рис белый - 1 мультистакан (готового риса)
Вода - 1 л
Томатная паста - 3 столовые ложки
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо куриное - 1 штука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вообще, это больше напоминает по вкусу тефтельки, чем котлетки, но и как котлетки с вареным яйцом в мультиварке они не теряют своей прелести;-)
1. Прежде всего отварим рис. В ингредиентах я указала, что нужен один мультистакан риса, но имею я в виду, что рис уже сваренный, так что не забудьте об этом.
2. Смешаем фарш, я, кстати, использую иногда куриный, вместо свино-говяжьего фарша, рис и сырое яйцо. Не забудем...
читать далее →