CHEF.tm

Салат коул-слоу

Вот одна из многочисленных вариаций моего любимого салата COLE SLAW, конечно же в диетическом варианте (без майонеза!)

Калорийность на 100 гр - 47 ккал
Б/Ж/У -2.53/ 0.86/ 7.74

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
- капуста (белокочанная или краснокочанная или их микс на ваш вкус) - 200 гр
- морковь - 100 гр
- лук порей - 50 гр
- кукуруза консервированная (советую выбирать естественно сладкую, у которой в составе нет сахара) - 100 гр
- сладкий перец (не обязательно) - 50 гр
Для соуса:
- йогурт натуральный -120 гр
- горчица дижонская - 1 ст. л.
- перец душистый молотый - 1 щепотка
- лимонный сок 2-3 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Начинаем делать соус, чтобы потом...читать далее →

13.04.2016, 08:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат на ужин "Коулслоу"

?на 100грамм - 48.84 ккал?Б/Ж/У - 2.22/0.46/9?

Ингредиенты:
1000 г капусты (бело- или красно-качанной)
2 шт. средние моркови
1 банка кукурузы (консервированная)
1 пучок петрушки
100 г йогурта
1 ст.л. яблочного уксуса
3 ч.л. меда
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. горчицы (дижонской) по желанию
Перец черный (молотый) по желанию

Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Зелень петрушки порезать.
3. Из консервированной кукурузы слить жидкость.
4. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать.
5. Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой.
6. Дать салату настояться в холодильнике часа 2-3, а потом подавать на стол.

Приятного аппетита!

18.09.2016, 14:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Салат коул-слоу

22.11.2016, 18:59 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

5 легких овощных салатиков для тонкой талии🥗🌽🍋🥕

Сохрани себе!📌

1. Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном!
🔸на 100грамм - 39.26 ккал🔸Б/Ж/У - 1.78/0.27/7.28🔸

Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Кукуруза консервированная 100 г
Капуста 0,5 маленького качана
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла.
2. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Нашинковать капусту.
4. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту.
5. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать.
6. Выложить в салатницу и подавать.

2. Салат...читать далее →

21.04.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат коул-слоу

24.05.2017, 23:31 cheftm_18

0 0 комментЫ

#закуска

🔹 6 рецептов приготовления блюд из капусты, благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм! 🔹

Сохрани себе!📌

1. Капустная шарлотка: польза в каждом кусочке!
🔸на 100грамм - 89.44 ккал🔸Б/Ж/У - 5.3/2.63/10.57🔸

Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Яйцо - 3 шт
Мука цельнозерновая - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Укроп - 10 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Шинкуем капусту, не обязательно тонко. Слегка ее мнем. Если капуста старая, можно ее предварительно немного отварить. Обжариваем капусту масле в течение 5 минут. Можно немного посолить, но не обязательно. Солить будем тесто. Взбиваем яйца, подсластитель, соль, перец...читать далее →

13.07.2017, 23:25 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ