курицасбаклажанами → CHEF.tm

Курица по-китайски в мультиварке.

Ингредиенты
Баклажан 2 шт.
Филе курицы 350 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Растительное масло 1 ст. л.
Соевый соус 50 мл.
Бальзамический уксус 2 ч. л.
Кунжут 2 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Корень имбиря 15 гр.

Курица по-китайски будет хорошо сочетаться с рисом или с легким гарниром из овощей.

Приготовление:
Баклажаны режем крупными ломтиками. Филе режем на продолговатые кусочки.
Готовим соус.
Соединяем соевый соус, кунжут, бальзамический уксус, сахар, натираем на мелкой терке имбирь и пропускаем чеснок через пресс.
Перемешиваем.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем нарезанный полукольцами лук в течении 5 минут на режиме "Жарка" или "Выпечка" с открытой крышкой.
Добавляем куриное филе и баклажаны.
Заливаем соусом и перемешиваем.
Закрываем крышку и готовим на режиме "Выпечка" - 30 минут. В середине приготовления можно открыть крышку и перемешать блюдо.

05.09.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Куриные крылышки с баклажанами в мультиварке.

Ингредиенты:
Куриные крылышки — 800 Грамм
Баклажан — 1 Штука
Помидор — 1-2 Штук
Томатная паста — 3 Чайных ложки
Чеснок — 1 Зубчик
Петрушка — По вкусу

Рецепт приготовления:

Курицу промываем и крупно нарезаем.
Баклажаны режем кружочками, присыпаем солью.
То же проделываем с помидорами.
В чашу мультиварки кладем слоями: курицу, помидоры, баклажаны. Слои баклажанов сбрызгиваем оливковым маслом.
Приготовим соус. Томатную пасту смешайте с измельченным чесноком, добавьте чуть воды. Готовым соусом поливаем курицу.
Выставляем режим Выпечка 60 минут.
Готово! Выкладываем блюдо на тарелку, присыпаем петрушкой. Приятного аппетита!

11.09.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ