CHEF.tm

6 рецептов фаршированной картошки.

1 рецепт.

Ингредиенты:
8 крупных картофелин,
200 гр. ветчины,
150 гр.твердого сыра,
стакан сметаны любой жирности,
1/2 луковицы,
1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки,
соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим.

Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.

Всю эту красоту ставим в духовку на 220-250С и запекаем примерно 30 минут...читать далее →

21.11.2015, 17:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ФАРШИРОВАННОГО КАРТОФЕЛЯ ✨

1-й рецепт

Ингредиенты:

● 8 крупных картофелин,
● 200 гр. ветчины,
● 150 гр.твердого сыра,
● стакан сметаны любой жирности,
● 1/2 луковицы,
● 1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки,
● соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим.Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. Всю эту красоту ставим в духовку на 220-250С и запекаем примерно...читать далее →

27.11.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов фаршированной картошки.

07.01.2016, 16:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

6 рецептов фаршированной картошки.

03.02.2016, 18:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

6 рецептов фаршированной картошки.

22.02.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов фаршированной картошки.

07.05.2016, 22:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

6 рецептов фаршированной картошки.

26.05.2016, 08:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

6 рецептов фаршированной картошки.

10.12.2016, 16:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

6 рецептов фаршированной картошки.😃

🔅1 рецепт.

Ингредиенты:
8 крупных картофелин,
200 гр. ветчины,
150 гр.твердого сыра,
стакан сметаны любой жирности,
1/2 луковицы,
1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки,
соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим.

Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу.

Всю эту красоту ставим в духовку на 220-250С и запекаем примерно 30 минут...читать далее →

22.04.2017, 18:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-4 рецептов фаршированного картофеля ✨

1 рецепт

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Ветчина — 200 г
Твердый сыр — 150 г
Сметана — 1 стакан
Лук — 1/2 луковицы
Укроп — 1/2 пучка укропа
Петрушка —1/2 пучка петрушки
Соль и молотый перец — по вкусу

Приготовление:

Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим.Потом разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим. Затем в каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. Всю эту красоту ставим в духовку на 220-250 °C и запекаем примерно 30 минут. Такие...читать далее →

22.11.2015, 22:04 cheftm_10

0 0 комментЫ

ТОП-4 рецептов фаршированного картофеля

1. Картофель, фаршированный ветчиной

Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Ветчина — 200 г
Твердый сыр — 150 г
Сметана — 1 стак.
Лук — ½ шт.
Укроп — ½ пучка
Петрушка — ½ пучка
Соль, молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и чистим. Разрезаем каждую картошку пополам вдоль и аккуратно выбираем мякоть ложкой из серединки. Ветчину, выбранные серединки картошки и лук мелко нарезаем, сыр трем на крупной терке, зелень мелко рубим. Все это смешиваем, заправляем сметаной, по вкусу солим и перчим.
2. В каждую "лодочку" из картошки накладываем эту массу. Всю эту красоту ставим в духовку при 220–250°C и запекаем примерно 30 минут. Такие...читать далее →

07.07.2016, 21:13 cheftm_10

0 0 комментЫ

Лодочки из кабачков 🍴😋

Приготовление:

1. С кабачков отрежьте плодоножку и помойте их, разрежьте вдоль на две одинаковые части и очистите от сердцевины с семенами. Чеснок почистите и выдавите через пресс на получившиеся лодочки. Положите лодочки в форму для запекания. Распределите чеснок по лодочкам и посолите их. Морковь и лук очистите, морковь натрите на терке или порежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте. Грибы промойте и порежьте маленькими кусочками. Перец помойте, удалите семена и мелко нарежьте. Помидор помойте и нарежьте небольшими кубиками. Натрите на мелкой терке сыр.
2. Приготовьте фарш. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Готовый фарш положите на сковороду и обжарьте, помешивая, около 10 минут...читать далее →

26.08.2021, 20:22 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин...читать далее →

07.01.2015, 12:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Готовится просто, а получается вкусно!

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
мясо (любое!!!) - 400 гр;
луковица - 1 большая;
огурчики соленые -3-4 шт. (маленькие);
тесто слоеное - 500 гр (у меня было готовое, дрожжевое, разрезанное на квадраты...)
яйцо - 1 шт .(смазать лодочки)
сыр твердый - 50 гр (для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:
1. Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи.
2. Мясо порезать кусочками (у меня свинина, лопаточная часть, не постная),лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... Мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... После...читать далее →

08.01.2015, 03:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Жульен в картофеле

Это невероятно эффектное блюдо, которое своей оригинальностью поразит даже бывалых гостей. Картошка здесь играет роль посуды.

Ингредиенты:

- 4 крупных картофелины
- 400 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок
- соль, перец
- 100 г тертого сыра

Приготовление:

1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.
2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.
3. Получившиеся картофельные лодочки кладем в холодную воду, чтобы картофель не почернел и отдал лишний крахмал.
4...читать далее →

12.01.2015, 11:32 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

13.01.2015, 07:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

17.01.2015, 17:10 cheftm_15

Для детей

0 1 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты:

картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:

1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем...читать далее →

21.01.2015, 20:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

22.01.2015, 04:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

26.01.2015, 15:41 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

31.01.2015, 14:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

05.02.2015, 10:56 cheftm_2

0 1 комментЫ

in_list2Banner

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

27.02.2015, 13:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Ингредиенты:
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

Приготовление:
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем...читать далее →

14.03.2015, 17:27 cheftm_21

Русская кухня

0 0 комментЫ

ЖУЛЬЕН В КАРТОФЕЛЕ

Ингредиенты:

● 4 крупных картофелины
● 400 г шампиньонов
● 1 луковица
● 100 г сливочного масла
● 1/2 столовой ложки муки
● 250 мл сливок
● соль, перец
● 100 г тертого сыра

Приготовление:

1.Клубни картофеля хорошенько моем, но не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.

2. Затем аккуратно, при помощи десертной ложки, выскребаем мякоть картофеля. Нам нужна своеобразная лодочка из картофеля с толщиной бортиков не более 5-7 мм.

3. Получившиеся картофельные лодочки кладем в холодную воду, чтобы картофель не почернел и отдал лишний крахмал.

4. Займемся, тем временем, остальными ингредиентами. Растопим в сковороде сливочное масло, положим в него наши шампиньоны.

5...читать далее →

03.04.2015, 10:55 cheftm_11

0 0 комментЫ