Никогда не думала, что луковый хлеб это вкусно, но рассказы подруги пробудили интерес попробовать)
Делюсь с Вами рецептом ароматнейшего лукового хлеба с прованскими травами:)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
900 г муки
500 мл воды
1 ст.л. сахара
1 ст.л. соли
дрожжи 1 уп.
2 луковицы
3 ст.л оливкового масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжариваем лук до золотистого цвета на оливковом масле в режиме "Выпечка" при открытой крышке.
Откладываем на ситечко, даем маслу стечь, а луку остыть.
2. Часть теплой воды из положенных 500 мл. наливаем в кружку (у меня была большая, влила сразу 300), вмешиваем туда столовую ложку муки, дрожжи, ложку сахара, ложку соли, тщательно размешиваем.
3. Замешиваем тесто. Я...
читать далее →