макаронные изделия (стр. 3) → CHEF.tm

Сода на все случаи жизни.

Положив 100 граммов соды в горячую воду перед принятием ванны, вы смягчите жесткую воду и сделаете вашу кожу мягче.
* * *
Если у вас потеют ноги, положите в обувь немного соды. Сняв обувь, просто вытрясите использованную соду.
* * *
Чтобы ваш чай или кофе были особенно ароматными, положите в воду щепотку соды для ее смягчения.
* * *
Чтобы убрать неприятные запахи из холодильника, положите грамм 50 соды на блюдце и поставьте его в холодильник. Через несколько дней эту соду можно выбросить в кухонную раковину и продезодорировать таким образом сток.
* * *
Капуста сварится быстрее, а витамины сохранятся лучше, если в воду добавить чайную ложку соды.
* * *
Чтобы лучше помыть овощи, фрукты или...читать далее →

11.03.2016, 20:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Сода на все случаи жизни.

17.04.2016, 19:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

10 рецептов сырных супов

1. Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)

Ингредиенты:

Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, растительное масло для обжарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6...читать далее →

03.07.2016, 09:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Сода на все случаи жизни.

25.09.2016, 00:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

10 рецептов сырных супов

01.10.2016, 11:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов с макаронами в мультиварке.

✅1. Макароны с куриной печенью в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления макарон с печенью в мультиварке:

Макароны — 250–300 грамм
Печень куриная свежая — 500 грамм
Лук большого размера — 1 штука
Сметана 20% жирностью — 2–3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Вода холодная — 1 литр

Приготовление макарон с печенью в мультиварке:

1. Лук измельчить
2. Печень промыть, очистить от прожилок и пленок. Нарезать кусочками.
3. В чашу мультиварки налить немного масла и обжарить лук в течение 5-10 минут, до золотистого цвета. 4. Добавляем печень и сметану, перемешиваем, продолжаем готовить еще 15-20 минут.
5. Засыпаем...читать далее →

25.01.2017, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Запеканка из макарон - лучшие рецепты!

Рецепт 1: Запеканка из макарон с фаршем

Ингредиенты: фарш (свинина+говядина, 1 кг), макаронные изделия (ракушки, спиральки, рожки и пр., 400 грамм), помидоры в собственном соку (400 грамм), сыр твердый (300 грамм), лук (200 грамм), перец, соль, растительное масло, молоко (1 литр).

Способ приготовления

Отвариваем макаронные изделия согласно инструкции на упаковке. Сливам воду. Готовим соус. Слегка обжариваем растопленное масло с мукой, тонкой струйкой вливаем молоко и хорошо перемешивая, доводим до кипения. Соус должен напоминать по консистенции сметану. Добавить мускатный орех и перец. Натираем сыр на крупной терке. Выкладываем сваренные макароны в форму, разравниваем. Посыпаем сыром...читать далее →

23.01.2015, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ПАСТЫ 😃

Просто, сытно и полезно 🍝

✨1. Спагетти со сливочно-грибным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 450 г отваренных спагетти или линвини
● 750 г шампиньонов
● 225 мл нежирных сливок
● 2 ст.л. соевого соуса
● 2 ст.л. оливкового масла
● 1-2 зубчика чеснока по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Шампиньоны тонко нарезаем (я лениво делаю это в блендере со спец. насадкой) и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет.
2) Добавляем к грибам сливки и соевый соус, жарим, непрерывно помешивая, пока соус слегка не уменьшится в объеме (около 3-5 минут). В конце при желании добавляем тертый чеснок.
3) Смешиваем соус с макаронами и немедленно подаем.

✨2. Спагетти с куриной...читать далее →

12.03.2017, 23:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом

Энергетическая ценность (ккал) 116.7 Энергетическая ценность (%) 4.7
Белки (г) 12.9
Жиры (г) 6.5
Углеводы (г) 8.9
Пищевые волокна (г) 1.1

На 8 порций понадобится:
Макаронные изделия Lasagne — 230 г;
Репчатый лук — 2 шт (200 г);
Куриное филе — 700-800 г;
Шампиньоны — 300 г;
Томатная паста — 150-200 г;
Петрушка;
Базилик;
Сухой базилик;
Обезжиренный творог — 400 г;
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100 г;
Сыр Моцарелла — 150-200 г;
Куриное яйцо — 1 шт (60 г);
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу;
Оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15 г);
Форма — я использовала форму размером 30 х21 см и высотой 5 см;
Фольга.

Приготовление:

Режем шампиньоны на...читать далее →

31.01.2015, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом

20.02.2015, 08:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом

На 8 порций понадобится:

Макаронные изделия Lasagne - 230г;
Репчатый лук - 2шт (200г);
Куриное филе - 700-800г;
Шампиньоны - 300г;
Томатная паста - 150-200г;
Петрушка;
Базилик;
Сухой базилик;
Обезжиренный творог - 400г;
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) - 100г;
Сыр Моцарелла - 150-200г;
Куриное яйцо - 1шт (60г);
Соль - по вкусу;
Черный молотый перец - по вкусу;
Оливковое или подсолнечное масло - 1 столовая ложка (15г);
Форма - я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;
Фольга.

Приготовление:

Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко:
На сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем лук и пассивируем до золотистого цвета. Добавляем...читать далее →

09.05.2015, 10:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом

26.09.2015, 14:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом

На 8 порций понадобится:

Макаронные изделия Lasagne — 230г;
Репчатый лук — 2шт (200г);
Куриное филе — 700-800г;
Шампиньоны — 300г;
Томатная паста — 150-200г;
Петрушка;
Базилик;
Сухой базилик;
Обезжиренный творог — 400г;
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100г;
Сыр Моцарелла — 150-200г;
Куриное яйцо — 1шт (60г);
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу;
Оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15г);
Форма — я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;
Фольга.

Приготовление:

Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко:
На сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем лук и пассивируем до золотистого цвета. Добавляем...читать далее →

06.10.2015, 17:42 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом

????на 100грамм - 130.79 ккал????Б/Ж/У - 15.16/3.82/9.58????

Ингредиенты:
Макаронные изделия Lasagne — 230г;
Репчатый лук — 2шт (200г);
Куриное филе — 700-800г;
Шампиньоны — 300г;
Томатная паста — 150-200г;
Петрушка, базилик по вкусу;
Сухой базилик;
Обезжиренный творог — 400г;
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100г;
Сыр Моцарелла — 150-200г;
Куриное яйцо — 1шт (60г);
Соль,черный молотый перец — по вкусу;
Оливковое масло — 1 столовая ложка (15г);
Форма — я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко:
На сковороде разогреваем оливковое масло...читать далее →

10.02.2016, 17:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Макаронные гнезда с мясным фаршем в мультиварке

Гнезда из макаронных изделий можно фаршировать овощами тушеными или запеченными, можно джемами, вареньем, мы же их нафаршируем мясной начинкой, от этого гнезда из макаронных изделий станут очень аппетитными и сытными, макаронные гнезда с мясным фаршем в мультиварке отлично подойдут на ужин или обед в качестве второго горячего, попробуйте.

Нам понадобится:
Макаронные изделия в виде гнезд.
Мясной фарш – 250 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Сыр – 100г.
Сметана – 2 ст.л.
Растительное масло.
Соль и перец по вкусу
Морковь – 1 шт.

Способ приготовления:

Приготовим все ингредиенты, осмотрим, все ли есть в наличии дома и приступим готовить. Очистим овощи, лук и морковь. Лук режем мелкими кубиками, морковь...читать далее →

22.03.2016, 14:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Лазанья с куриной грудкой и творогом

На 100г 116.7 ккал
Белки (г) 12.9
Жиры (г) 6.5
Углеводы (г) 8.9
Пищевые волокна (г) 1.1

На 8 порций понадобится:

Макаронные изделия Lasagne — 230г;
Репчатый лук — 2шт (200г);
Куриное филе — 700-800г;
Шампиньоны — 300г;
Томатная паста — 150-200г;
Петрушка;
Базилик;
Сухой базилик;
Обезжиренный творог — 400г;
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100г;
Сыр Моцарелла — 150-200г;
Куриное яйцо — 1шт (60г);
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу;
Оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15г);
Форма — я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;
Фольга.

Приготовление:

Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко:
На сковороде...читать далее →

29.10.2016, 15:54 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Принципы ПП обеда?

Правильный обед должен включать в себя белки (рыбу, морепродукты; мясо, птицу - отдавайте предпочтение постным частям). Способ приготовления - любой: тушите, запекайте, отваривайте, готовьте на гриле - только не жарьте!

Во время обеда рекомендуется избегать высокоуглеводных продуктов (сухофрукты, мед, десерты).

Лучший выбор для гарниров на обед:

1. Коричневый рис
Благотворно влияет на состояние волос, кожи, зубов, ногтей, незаменим для пищеварения. В оболочке коричневого риса много клетчатки, а сам он богат витаминами А, РР и группы В, необходимыми микроэлементами и фитовеществами, при этом лишен жиров, холестерина и натрия.

2. Макароны (из муки грубого помола)
Обеспечат вас клетчаткой...читать далее →

13.11.2016, 20:03 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов блюд с макаронами в мультиварке.

✅1. Гнездышки с фаршем в мультиварке.

Ингредиенты:
Макаронные изделия "гнезда" - 7-8 шт.
Фарш мясной - 250 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сметана - 2 ст.л.
Вода - 2 мультистакана
Соль, перец

Приготовление:
Лук и чеснок измельчить с помощью суповарки/блендера. Добавить фарш. Лучше свинина + говядина. Посолить, поперчить. Хорошо размешать. Немного обжарить на режиме ЖАРКА. Наполнить фаршем гнезда. Фарш должен выступать на треть из гнезд. Он уварится, а макароны набухнут. Поставить фаршированные макароны в чашу. Залить соусом: сметана+соль+перец+вода. Закрыть крышку мультиварки, установить режим ТУШЕНИЕ. Время тушения - 30-35 минут. Осталось разложить по тарелкам и...читать далее →

25.11.2016, 19:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Макаронные гнезда с мясным фаршем в мультиварке

11.08.2017, 08:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

"Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками"

Ингредиенты:
- 2л воды
- Плавленный сыр (у меня сливочный) - 3 шт
- Картофель - 1- 2 шт
- Мелкие макаронные изделия (у меня паста "Орзо" - мелкие макаронные изделия в форме риса) - 2-3 ст.лож
- Сливки 10-15% - 100 мл
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сливочное масло - 1 ст.лож
- Ветчина - 100 г
- 2-3 ломтика белого хлеба
- соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Приготовление:
1. Кастрюлю с водой поставить на огонь.
2. В это время порезать картофель, измельчить лук и морковь.
3. В кипяток отправить картофель, лавровый лист, соль.
4. Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, в конце добавить сливки.
5. Отправить к картофелю макаронные изделия.
6. Плавленный сыр переложить...читать далее →

13.02.2016, 23:04 cheftm_30

0 0 комментЫ

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

продукты:
- 2л воды
- Плавленный сыр (у меня сливочный) - 3 шт
- Картофель - 1- 2 шт
- Мелкие макаронные изделия (у меня паста "Орзо" - мелкие макаронные изделия в форме риса) - 2-3 ст.лож
- Сливки 10-15% - 100 мл
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сливочное масло - 1 ст.лож
- Ветчина - 100 г
- 2-3 ломтика белого хлеба
- соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Способ приготовления:
Кастрюлю с водой поставить на огонь. В это время порезать картофель, измельчить лук и морковь.
В кипяток отправить картофель, лавровый лист, соль.
Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, в конце добавить сливки.
Отправить к картофелю макаронные изделия.
Плавленный сыр переложить в миску...читать далее →

10.04.2016, 22:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

17.09.2016, 20:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

22.09.2016, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов супов с макаронами в мультиварке.

✅1. Томатный суп с курицей и макаронами в мультиварке.

Ингредиенты:
Два средних окорочка
Две крупных картофелины
Одна штука цукини
Луковица или лук порей
Некрупная морковка
Банка томатов в собственном соку
100 г макарон
1.5 л воды
Растительное масло
Чеснок, соль, перец

Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Морковку нарезать соломкой. Мультиварку смазать растительным маслом, сложить туда овощи и в режиме «жарка/выпечка» готовить 15 минут. За несколько минут до окончания времени добавить томаты.
Картошку и цукини нарезать брусочками. Окорочка, разделить на несколько порционных кусков. Открыть мультиварку, залить воду, выложить картошку, цукини и...читать далее →

21.11.2016, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками

05.12.2016, 16:55 cheftm_2

0 0 комментЫ