ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное - 50 г.
Мука - 1,5-2 стакана.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Сливки нежирные - 4-5 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Мак - 1 ст.л.
Апельсин - 1 шт.
Соль - щепотка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли и сахар.
Размягчённое масло порезать кусочками и положить сверху на муку. Теперь необходимо порубить масло, чтобы тесто превратилось в состояние мелкой крошки.
Теперь приготовим начинку. Для этого апельсин очень тщательно вымыть и вытереть насухо. С помощью мелкой тёрки необходимо снять цедру с апельсина, которую будем добавлять в тесто. Цедру с апельсина нужно снимать без белой кожуры, чтобы не было горечи. Вместо апельсина можно...
читать далее →