CHEF.tm

Минтай в мультиварке:

- 500 гр. филе минтая;

— 200 гр. сметаны любой жирности;

— 150 гр. репчатого лука;

— 150 гр. воды;

— немного зеленого лука, укропа и кинзы;

— 30 гр. сливочного масла;

— 30 гр. подсолнечного масла;

— соль, приправы.

Минтай в мультиварке, тушенный со сметаной и зеленью

Опубликовал admin Ноябрь 5th, 2013
минтай в мультиварке
Минтай незаслуженно считается рыбой низшего сорта.

На самом деле, еще в древности люди знали, что это очень ценный питательный продукт. Польза его заключается в содержании огромного количестваОмега-3 и Омега-6 кислот, которые снижают риск возникновения заболеваний сердца и сосудов, способствуют снижению уровня холестерина.

Кроме того, минтай регулирует...читать далее →

22.10.2015, 15:17 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МИНТАЙ,ТУШEНЫЙ В СМЕТАНЕ

Минтай содеpжит небольшое количество костей, поэтому из этой рыбки готовят немало вкусных блюд. Я предлагаю потушить минтая в сметане. Рыба, пригoтовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Это простое и вкусное блюдо тoчно понравится всей семье!

Ингредиенты
минтай (тушки) – 1 кг;
рафинированное мaсло – для обжаривания;
сметана 20%-ной жиpности – 400 мл;
морковка среднего pазмера – 1шт;
луковица pепчатая – 1 шт.;
вода кипяченая – 100 мл;
соль, приправа к рыбе – по собственному вкусу.

Приготовление:
1.Сперва потребуется разморозить тушки минтая, затем промойте их под проточной водой. Аккуратно срежьте плавники ножницами. Далее нарежьте минтая крупными кусочками.
2.Переложите...читать далее →

04.05.2019, 16:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

МИНТАЙ ПОД СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Минтай под соусом в мультиварке – нежное, сочное блюдо, которое придется по вкусу даже тем, кто не очень любит рыбу. Поскольку минтай – практически бескостная рыба, ее не нужно долго пережевывать и перебирать. Благодаря сырному соусу блюдо получается необычным на вкус со слегка золотистой корочкой.

Ингредиенты:

Филе минтая - 600 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Лук репчатый среднего размера - 3 штуки
Морковь - 100 грамм
Майонез - 100 грамм
Сметана - 100 миллилитров
Приправа карри - 1/3 чайной ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп сушеный - по вкусу
Масло растительное - 1 столовая ложка

Приготовление:

Очищаем лук, промываем и мелко рубим кубиками. Очищаем морковь...читать далее →

14.06.2015, 23:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

МИНТАЙ ПОД СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

16.09.2015, 14:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

МИНТАЙ ПОД СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

04.02.2016, 13:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

МИНТАЙ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень полезная и вкусная рыбка в щадящем приготовлении!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

минтай замороженный — 2 шт. (или 500-600г. филе)
сок лимона — 1 ст.л.
приправа для рыбы — 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Минтай разморозить, очистить от плавников, внутренней черной пленки и остатков внутренностей. Нарезать на куски. Каждый кусок надрезать по диагонали с обеих сторон, натереть приправой и покапать лимонным соком. Отложить на часок. Или же просто порезать филе и проделать остальные процедуры.

2.Хорошо бы приготовить на пару вместе с рыбой немного овощей для салата. Я взяла морковку и замороженные грибы. Лук на пару в салат не пойдет — это специя для минтая. В чашу я положила стакан промытого риса и залила его...читать далее →

24.05.2016, 17:05 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МИНТАЙ ПОД СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

24.07.2016, 13:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

МИНТАЙ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

06.12.2016, 10:04 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МИНТАЙ ПОД СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

06.12.2016, 15:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Минтай в духовке

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2 шт.

Не все любят рыбу, однако она является важным элементом рациона питания. Чтобы рыба получилась гарантированно вкусной, попробуйте этот простой рецепт.

Поделись рецептом с друзьями ✏

Ингредиенты:

Рыба минтай — 2 шт.
Помидоры красные — 1 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Кольраби — 1 шт.

Приготовление:

1. Овощи очистить, минтай разморозить и отжать из него воду.
2. Овощи нарезать произвольно и сложить в противень. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Отправить их запекаться в разогретую духовку. Овощи должны запекаться до готовности. Изредка доставайте противень и осторожно...читать далее →

06.06.2017, 22:55 cheftm_10

#рыба

0 0 комментЫ

Минтай в духовке

Время приготовления: 30 минут.

Количество порций: 2 шт.

Не все любят рыбу, однако она является важным элементом рациона питания. Чтобы рыба получилась гарантированно вкусной, попробуйте этот простой рецепт.

Поделись рецептом с друзьями

Ингредиенты:

Рыба минтай — 2 шт.
Помидоры красные — 1 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Кольраби — 1 шт.

Приготовление:

1.Овощи очистить, минтай разморозить и отжать из него воду.
2. Овощи нарезать произвольно и сложить в противень. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Отправить их запекаться в разогретую духовку. Овощи должны запекаться до готовности. Изредка доставайте противень и осторожно...читать далее →

10.07.2018, 09:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

МИНТАЙ В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Минтай - 800 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 200 гр
Вода - 0.5 стак.
Соль - по вкусу
Специи сухие - по вкусу
Растительное масло - 1 стол.л.

Предварительно необходимо разморозить рыбу. Это можно сделать несколькими способами.Можно просто разморозить в микроволновке. Такой способ подойдет для тех, кто спонтанно решил приготовить минтай. Если же вы заранее планируете готовку, то размораживать лучше на нижней полке холодильника. Считается, что при медленном размораживании продукт теряет меньше полезных свойств, а так же сохранить влагу в мышечной ткани. После того, как минтай разморозился, промываем его. Отрезаем плавники. Убираем все внутренности. Не забудьте убрать черную...читать далее →

26.08.2021, 22:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

МИНТАЙ ПОД СОУСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

30.08.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Минтай в мультиварке

Ингредиенты

Лук репчатый - 2 штуки
Перец сладкий - 3 штуки
Томатная паста - 4 столовые ложки
Минтай свежий - 3 штуки
Сыр Российский - 200 граммов
Морковь - 2 штуки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Специи - по вкусу

Приготовление

Я очень люблю морепродукты. Считаю их очень вкусными и довольно полезными. Поэтому нет и дня, чтобы я не приготовила и не съела что-нибудь из даров моря. Особенно удачным у меня получается минтай в мультиварке. Его я готовлю с овощами. Вот и сегодня на ужин у меня это легкое диетическое блюдо.

1. Филе минтая промываем, разрезаем на порционные кусочки, кладем в миску.

2. Отдельно смешиваем оливковое масло с солью...читать далее →

14.01.2015, 11:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Минтай в мультиварке

18.02.2015, 12:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 1 комментЫ

Минтай в мультиварке

14.04.2015, 07:14 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Минтай в мультиварке

16.08.2015, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Запеченный минтай с овощами

????на 100грамм - 53.66ккал????Б/Ж/У - 3.81/1.48/7.86????

Ингредиенты:
Рыба минтай, филе замороженное - 2 шт.
Помидоры красные - 1 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Кольраби – 300 гр..
Оливковое масло – 1 ст.л.
Перец и соль по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Разморозить филе минтая.
Отжать из него всю воду.
Овощи очистить, нарезать произвольно и сложить в противень.
Посолить, поперчить, полить оливковым маслом.
Отправить овощи запекаться в разогретую духовку.
Овощи должны запекаться до готовности.
По возможности удалить кости из рыбы (если есть).
Сделать надрезы с одной стороны филе.
Натереть филе минтая солью, перцем и...читать далее →

22.12.2015, 08:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Минтай в мультиварке

05.02.2016, 18:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Минтай в мультиварке

11.03.2016, 12:40 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Минтай с овощами в мультиварке

Я очень люблю морепродукты. Считаю их очень вкусными и довольно полезными. Поэтому нет и дня, чтобы я не приготовила и не съела что-нибудь из даров моря. Особенно удачным у меня получается минтай в мультиварке. Его я готовлю с овощами. Вот и сегодня на ужин у меня это легкое диетическое блюдо.

Состав:
Лук репчатый - 2 штуки
Перец сладкий - 3 штуки
Томатная паста - 4 столовые ложки
Минтай свежий - 3 штуки
Сыр Российский - 200 граммов
Морковь - 2 штуки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Специи - по вкусу

Приготовление
1. Филе минтая промываем, разрезаем на порционные кусочки, кладем в миску.
2. Отдельно смешиваем оливковое масло с солью и...читать далее →

12.08.2018, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Минтай в мультиварке

24.10.2018, 18:54 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Минтай, запеченный в сливках и черри 🐠🍅

Невероятно вкусный минтай, богат белком и йодом, необходимым нашему организму. Минтай регулирует уровень сахара в крови, улучшает качество кожи, укрепляет волосы и ногти. Эту тресковую рыбу можно употреблять беременным и маленьким детям с 8 месяцев, также люди, употребляющие минтая имеют меньший риск получить рак легких.

Ингредиенты:

Филе минтая — 400 г
Помидоры черри — 4 шт. = 80 г
Сливки — 200 мл
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Помойте и нарежьте помидорки черри пополам.
2. Посолите и поперчите минтай с двух сторон и выложите его на фольгу. Кусок фольги должен быть в полтора-два раза больше филе.
3. Из фольги сделайте своеобразную лодочку для рыбы. Переложите в...читать далее →

28.06.2021, 22:22 cheftm_10

#рыба

0 0 комментЫ

Жареный минтай в панировке 🐠

Приготовление:

1. Филе минтая ополосните и просушите бумажным полотенцем. Красный лук очистите. Подготовьте остальные ингредиенты.
2. Красный лук нарежьте полукольцами. Зеленый лук порубите колечками. Филе минтая посолите и поперчите. Рыбу обваляйте в муке.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте красный лук в течение 3 минут. Затем выложите в сковороду рыбу и обжарьте ее по 5 минут с каждой стороны. Минтай должен приобрести красивую хрустящую золотистую корочку. Готовность рыбы можно проверить, слегка надавив на нее. Если сок вытекает прозрачный — минтай готов.
4. Готовое блюдо посыпьте зеленым луком и украсьте долькой лимона. Выложите минтай на листья свежего салата. Подайте к рыбе в качестве гарнира жареный картофель.

Приятного аппетита!

@foodrumedia
@foodrumedia

19.04.2022, 14:22 cheftm_10

0 0 комментЫ

Уха из минтая в мультиварке

Ингредиенты

Минтай свежий - 200 граммов
Филе окуня - 200 граммов
Картофель - 500 граммов
Лук репчатый - 100 граммов
Вода - 2 л
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление

В мультиварке получается очень вкусная уха, поэтому предлагаю приготовить уху из минтая в мультиварке. Почему из минтая? У этой рыбы нежное мясо, очень приятное на вкус, надеюсь, что и вам понравится.

1. Минтай промоем в воде и нарежем кубиками размером по 2 см. Такими же кубиками нарежем картофелины. Репчатый лук измельчим. Подготовленные ингредиенты сложим в мультиварочную кастрюльку, приправим специями, солью, зальем водой и перемешаем.

2. Прикрыв крышку, мультиварки через меню мультиварки активируем программу «Суп», длительность приготовления выставим 1 час.

3. Готовую уху заправим сливочным маслом порубленной свежей зеленью.

16.02.2015, 10:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ