Минтай под соусом в мультиварке – нежное, сочное блюдо, которое придется по вкусу даже тем, кто не очень любит рыбу. Поскольку минтай – практически бескостная рыба, ее не нужно долго пережевывать и перебирать. Благодаря сырному соусу блюдо получается необычным на вкус со слегка золотистой корочкой.
Ингредиенты:
Филе минтая - 600 грамм
Сыр твердый - 100 грамм
Лук репчатый среднего размера - 3 штуки
Морковь - 100 грамм
Майонез - 100 грамм
Сметана - 100 миллилитров
Приправа карри - 1/3 чайной ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп сушеный - по вкусу
Масло растительное - 1 столовая ложка
Приготовление:
Очищаем лук, промываем и мелко рубим кубиками. Очищаем морковь...
читать далее →