Калорийность 1 порции (1/2 рулета) - 168 ккал
Калорийность на 100 гр - 153 ккал (Б/Ж/У - 13.7/ 10.3/ 1.3)
Ингредиенты (на 4 порции или 2 рулета):
- 4 яйца
- 1/4 чайной ложки соли
- 10 гр оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр куриного филе (1 кусочек филе)
- 40 гр моцареллы
- 60 гр рукколы
Приготовление:
- Куриное филе посолить и поперчить, запечь в духовке на 200 градусах 30 минут и порезать кубиками готовое филе.
- Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
- Нагрейте в сковороде масло и поджарьте в нем чеснок до золотистого цвета (после этого вынуть чеснок из масла), чтобы придать маслу аромат. Вылейте на сковороду...
читать далее →