CHEF.tm

Вкуснейшие куриные котлеты с творогом

Калорийность на 100 гр - 107 ккал
(20.56 белка, 1.69 углеводов, 1.09 жира)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 700 гр фарша из куриного филе,
- 100 гр 0% творога,
- 1/2 шт. белого лука,
- белок 2-х яиц,
- соль, черный перец, мускатный орех, приправы - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Все ингредиенты перемешать.
- Выпекать на сухой сковороде с 2-х сторон до готовности.

05.05.2016, 18:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

САЛАТ С ЛОСОСЕМ И ИМБИРНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ

175 ккал в 1 большой порции (с учетом заправки)!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- филе лосося или форели 150 гр (240 ккал)
- томаты черри кумато 200 гр (34 ккал)
- салатный микс из романо, фриссе, радиччо и корна, подойдет Белая дача Тоскана 200 гр (34 ккал)
- несколько стрелок зеленого лука (4 ккал)
Заправка:
- оливковое масло 2 ст. л
- бальзамический уксус 3 ст. л
- молотый имбирь 1\2 ч.л.
- мед 10 гр
- приправы (у меня Итальянская с морской солью и свежемолотый перец)

Приготовление:
- Филе лосося порезать кубиками, сбрызнуть лимоном, посолить, поперчить и обильно посыпать сушеными прованскими травами и оставить мариноваться на 10 минут.
- Лосось обжариваем на сковороде без масла или...читать далее →

06.05.2016, 18:53 cheftm_18

0 0 комментЫ

НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Калорийность на 100 гр - всего 87 ккал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 320 гр (339 ккал)
- йогурт натуральный 3 ст. л - 40 гр (24 ккал)
- творожный зернистый сыр или зернистый творог - 60 гр (48 ккал)
- яичный белок - 35 гр (16 ккал)
- перец болгарский 1/2 шт - 50 гр (24 ккал)
- зеленый лук, базилик или другая зелень 20 гр (5 ккал)
- семена кунжута/панировочные сухари для обваливания
- соль, перец, прованские травы, гранулированный чеснок или другие специи на ваш вкус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отбить куриное филе, посолить, поперчить и обильно посыпать филе травами, выложить филе пластом на разделочную доску или коврик для сворачивания рулета
- Смазать пласт филе йогуртом и оставить на 10-15...читать далее →

17.05.2016, 17:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Рулет из омлета с рукколой и курицей

Калорийность 1 порции (1/2 рулета) - 168 ккал
Калорийность на 100 гр - 153 ккал (Б/Ж/У - 13.7/ 10.3/ 1.3)

Ингредиенты (на 4 порции или 2 рулета):
- 4 яйца
- 1/4 чайной ложки соли
- 10 гр оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр куриного филе (1 кусочек филе)
- 40 гр моцареллы
- 60 гр рукколы

Приготовление:
- Куриное филе посолить и поперчить, запечь в духовке на 200 градусах 30 минут и порезать кубиками готовое филе.
- Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
- Нагрейте в сковороде масло и поджарьте в нем чеснок до золотистого цвета (после этого вынуть чеснок из масла), чтобы придать маслу аромат. Вылейте на сковороду...читать далее →

18.05.2016, 19:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеченная куриная грудка с йогуртом и чесноком

Калорийность на 100 гр - 105 ккал (Б/Ж/У - 20/ 1.1/ 1.4)
Калорийность 1 порции (240 гр) - 250 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Куриная грудка, без кожи - 800 гр
- Укроп и другие пряные травы - несколько веточек
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Йогурт 1,5% - 120 гр

РЕЦЕПТ:
1) Грудку порезать на куски, залить йогуртом, добавить пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, травы. Оставить мариноваться часа на три, можно на ночь.
2) Выложить грудку вместе с маринадом в форму для запекания, застеленную фольгой, закрыть сверху фольгой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!

22.05.2016, 15:06 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фаршированные шампиньоны

Калорийность на 100 гр - 50 ккал
Б/Ж/У - 8/ 1.8/ 1.4

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- Шампиньоны - 500 гр
- Креветки (уже очищенные) - 100 гр
- Сметана 10,0% жирности или йогурт греческий- 2 ст.л.
- Сыр твердый низкой жирности - 30 гр
- Укроп и другие пряные травы - несколько веток (20 гр)
- Соль и перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1. Очистить креветки (если они в панцире изначально), перемешать с измельченными ножками шампиньонов, добавить сметануили йогурт, посолить и поперчить.
2. Положить смесь на сковородку и тушить на медленном огне 4-5 мин.
3. Шляпки шампиньонов положить на противень, заполнить их начинкой, сверху посыпать тертым сыром.
4. Поставить в духовку, нагретую до 200 градусов...читать далее →

24.05.2016, 17:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриная запеканка с брокколи

Калорийность 1 порции - 240-250 ккал
(калорийность на 100 гр - 95-100 ккал, б\ж\у - 15.8/ 2.3/ 1.9)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Куриное филе - 500 гр
- Брокколи (можно 50/50 со цветной капустой) - 300 гр
- Сыр моцарелла - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Молотый черный перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Брокколи отварить в пароварке 15 минут
- Перемолоть в блендере брокколи до состоянию пюре, посолить.
- Куриные грудки очень хорошо отбейте, посолить и поперчите, при желании добавьте выдавленный чеснок.
- На дно формы выложите слой мяса, на него пюре из брокколи, посыпьте тертым сыром. Далее снова мясо, пюре, сыр и снова мясо. Сверху посыпьте сыром и в духовку минут на 30 минут.

26.05.2016, 18:02 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеченные овощи с куриным филе

Невероятно вкусное и полезное блюдо! Сочетание овощей может быть любым: это могут быть как свежие, так и замороженные овощи. Вы можете включить в блюдо ваши любимые овощи!!!

Калорийность на 100 гр - 70 ккал (Б/Ж/У - 9/ 2.7/ 3.2)
(в одной порции около 190 ккал с расчетом на 5 порций)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5-6 порций):
- куриное филе - 300 гр
- брюссельская капуста (можно замороженную) - 200 гр
- стручковая фасоль - 150 гр
- морковь - 100 гр
- замороженный зеленый горошек - 50 гр
- репчатый лук - 100 гр
- кефир 1% - 150 гр
- яичный белок (2-х яиц)
- помидоры (можно черри) - 150 гр
- сыр (любой сыр низкой жирности: например, сыр моцарелла лайт или любой дугой легкий сыр) - 130 гр
- сок 1/4...читать далее →

30.05.2016, 16:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фасоль с тунцом и яйцом

Калорийность готового блюда - около 79 ккал на 100 гр
Б/Ж/У на 100 гр - 7.8/ 3.5/ 3.1

Это блюдо стало для меня настоящей находкой: легкое, но питательное, очень вкусное и готовится быстро и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
- стручковая фасоль - 250 гр
- тунец консервированный в собственном соку (1 баночка) - 140 гр
- лук - 100 гр
- белое вино - 40 гр (3 ст.л. примерно)
- сливки 10% жирности - 50 гр
- яйцо (вареное) - 2 шт
- соль и перец - по вкусу
- молотый имбирь и сушеные травы (базилик) - по вкусу
- оливковое масло - 1 ч.л.

РЕЦЕПТ:
- Фасоль выложить на разогретую сковороду, сбрызнуть оливковым маслом, добавить мелко нарезанный лук (и при необходимости 2 ст.л. воды)...читать далее →

27.06.2016, 16:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Котлетки из рубленного куриного филе

Калорийность на 100 гр - 89 ккал
Калорийность 1 котлетки - 70-75 ккал

Легкие и вкусные котлетки из куриного филе с овощами очень просто приготовить. Употреблять их можно на любой прием пищи!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 7-8 котлет):
- куриное филе - 350 гр
- морковь (1 крупная) - 100 гр
- лук (1 шт) - 80 гр
- 1 яйцо
- свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - по вкусу
- соль, перец, приправы - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1. Куриное филе порезать небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную мелко зелень.
2. Посолить, поперчить, добавить приправы (я добавляю молотый имбирь и чеснок), добавить яйцо. Перемешать фарш.
3. Котлеты можно вапекать в...читать далее →

26.06.2016, 17:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные рулетики с креветками

Калорийность: 118 ккал на 100 гр
Б/Ж/У - 19.9/ 3.4/ 0.7

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе (3 стейка) – 300 гр
- креветки очищенные – 50 гр
- сливки 10% - 50 гр
- твердый сыр (тертый) – 30 гр
- лук зеленый - 20 гр
- карри, соль, перец по вкусу

РЕЦЕПТ:
1. Куриное филе отбить через пищевую пленку, посолить, поперчить с 2-х сторон.
2. Креветки смешать с карри, зеленым луком, половиной сыра и добавить немного сливок, соль и перец. Все перемешать.
3. Выложить креветки на куриную отбивную, завернуть в рулет. Если рулет будет разваливаться, то закрепить края зубочисткой.
4. Рулеты выложить в форму для запекания, залить оставшимися сливками и поставить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.
Приятного аппетита!

16.06.2016, 16:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Рулет из индейки с грибами

166,5 ккал (Б/Ж/У - 27.5/ 2.9/ 2.9) - в 1 порции

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Филе индейки 400 гр
- Йогурт натуральный низкой жирности или сметана 30 гр
- Шампиньоны свежие 150 гр
- Лук-порей 60 гр
- Морковь 60 гр
- Оливковое масло 5 гр
- Соль, перец свежемолотый, приправа прованские травы, сушеный чеснок по вкусу

Приготовление:
- Филе индейки при необходимости порезать на тонкие стейки и отбить кухонным молотком
- Индейку посолить, поперчить с 2-х сторон, выложить филе пластом на разделочную доску или коврик для сворачивания рулета
- Смешать йогурт и приправы (прованские травы+чеснок) и смазать таким йогуртом пласт индейки
- Шампиньоны промыть, порезать тонкими ломтиками
...читать далее →

12.06.2016, 18:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Рыбка в лимонно-чесночном маринаде

Калорийность на 100 гр - 104,5 ккал
Б/Ж/У - 16.7/ 4.1/ 0.3

Вкуснейшая рыба с лимонным ароматом и слегка поджаренной корочкой.

Ингредиенты (на 2-3 порции):
- 700 гр рыбы, почищенной и выпотрашенной (дорада, радужная форель или сибас) 2-3 рыбины
- половина большого или 1 маленький лимон
- 10 гр оливкового масла
- зелень (укроп, розмирин или базилик или любая другая) - 50 гр
- 3 зубчика чеснока
- соль, перец или приправа к рыбе (Камис)

Рецепт приготовления:
- Зелень (грамм 20) и чеснок мелко нарезать. С лимона снять цедру.
- Смешать масло и сок лимона. Добавить к маслу с лимоном зелень, чеснок и цедру. Посолить, поперчить.
- Рыбу (почищенную и выпотрошенную) смазать получившимся маринадом (смазать со всех сторон и внутри.) и оставить мариноваться на 30-40 минут.
- Выложить рыбу в форму для запекания. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.
- При подаче посыпать оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

04.07.2016, 16:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка с кускусом, куриным филе и шпинатом

Калорийность на 100 гр - 87 ккал
Б/Ж/У - 11.9/ 1.5/ 7.5

Это блюдо - настоящая находка для любой хозяйки! А такая крупа, как кускус - просто открытие, ведь применение кускуса в блюдах безгранично. Запеканка получается не только очень нежной и безумно вкусной, но и калорийность блюда всего около 85- 95 ккал на 100 гр, а этот факт не может не радовать! А еще это блюдо можно употреблять как сразу после приготовления (горячим), так и в холодным!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
- куриное филе - 500 гр
- шпинат - 350 гр
- лук порей (можно репчатый - 2 шт) - 130 гр
- кускус - 80 гр (на 120-130 гр воды)
- сливки 10% жирности - 50 гр
- сыр низкой жирности (не обязательно)- 50 гр
- белок 2-х...читать далее →

08.07.2016, 09:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриное филе со стручковой фасолью и овощами

Калорийность на 100 гр- 70 ккал
(Б/Ж/У - 9.9/ 1.9/ 3.7)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 330 гр
- стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр
- морковь - 150 гр
- лук порей - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст.л.
- сок 1/4 лимона
- соль, сушеный травы и перец - по вкусу
- имбирь молотый - 1/2 ч.л.
- сливки 10% - 100 гр

РЕЦЕПТ:
- Куриное филе нарезать соломкой, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом, поперчить и приправить травами (у меня Итальянские травы), добавить молотый имбирь и выдавленный через чеснокодавилку чеснок, перемешать и оставить мариноваться на то время, пока нарезаются овощи.
- Морковь промыть, почистить и нарезать соломкой, лук порей порезать полукольцами...читать далее →

12.07.2016, 17:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Окунь со шпинатом

Калорийность на 100 гр -70 ккал (Б/Ж/У - 8.4/ 3.1/ 3.8)

Универсальность блюда состоит в том, что рыбку можно брать любую белую (тилапию, судак или треску)!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- морской окунь (филе) - 300 гр
- шпинат (свежий или замороженный)- 300 гр
- томаты черри - 90 гр (8 шт)
- сливки 10% - 120 гр
- соевый соус - 50 гр
- соль и перец - по вкусу
- сушеные травы (базилик, тимьян и пр)
- оливковое масло - 2 ч.л.

РЕЦЕПТ:
1) Подготовить ингредиенты. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить филе окуня на противень, застеленный бумагой для выпечки (пергаментом), посолить и поперчить, обернуть рыбу в пергамент, отправить в духовку на 20 минут.
2) Разрезать помидорки черри на...читать далее →

15.07.2016, 17:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные шашлычки с цуккини

Такие шашлычки в пикантном маринаде наверняка станут вашим коронным блюдом!

Калорийность на 100 гр готового блюда - 90-95 ккал
Б/Ж/У - 13.6/2.6/2.1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе (филе индейки) - 300 гр
- кабачок (цуккини) - 200 гр
- соль и перц
- чеснок - 1 зубчик
Для маринада:
- соевый соус - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- мед жидкий - 2 ч.л.
- смесь перцев
- сушеные травы (базилик, тимьян и пр.)
- сушеный имбирь

РЕЦЕПТ:
- Приготовьте маринад, в него поместите куриное филе, которое следует нарезать и отбить каждый кусочек (нарезаем как на длинные полоски, т.к. потом куски будут скручиваться в рулетики), оставляем курицу мариноваться 20 мин.
- Кабачок режем полосками...читать далее →

01.08.2016, 18:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриное филе с мидиями, тушеное в сливках

Калорийность на 100 гр готового блюда - 105 ккал
Б/Ж/У - 14.6/ 4.1/ 2

Отличное блюдо, легкое и полезное, подойдет как для обеда, так и для праздничного ужина!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 300 гр
- мидии без створок - 300 гр
- чеснок - 2 зубчика
- лук порей белая часть (или репчатый) - 140 гр
- сок 1/2 лимона
- соевый соус - 1 ст.л.
- оливковое масло - 3 ч.л.
- сливки 10% жирности - 120 гр
- соль, перец, молотый имбирь - по вкусу
- свежая зелень для подачи

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе промыть, обсушить, порезать кубиками, сбрызнуть соком 1/4 лимона, соевым соусом, немного поперчить, добавить молотый имбирь и оставить мариноваться.
2) В это время мидии сбрызнуть оставшимся лимонным...читать далее →

08.08.2016, 14:01 cheftm_18

0 0 комментЫ

Яичные блинчики с начинкой

Калорийность на 100 гр - 110 ккал
Б/Ж/У - 9.9/ 7.2/ 1.3

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Для блинчиков:
- 2 яйца (110 гр)
- 2 яичных белка (60 гр)
- немного растительного масла для жарки (5 гр)
- соль, специи – по вкусу

Для начинки

- пучок петрушки или укропа
- небольшой кусочек копченого или с/с лосося (80-100 гр)
- один помидор (80 гр)
- свежий огурец (80 гр)

РЕЦЕПТ:

1.Разогреть сковородку и слегка смазать ее растительным маслом (лучше смазать кисточкой), если сковорода керамическая, то можно и без масла. Смешиваем все составляющие для блинчиков, хорошенько взбиваем яичную массу. Выливаем на сковородку половником блины (на небольшой сковороде получится 4 блина), обжариваем их с...читать далее →

11.08.2016, 08:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фаршированные шампиньоны

Калорийность на 100 гр - 50 ккал
Б/Ж/У - 8/ 1.8/ 1.4

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- Шампиньоны - 500 гр
- Креветки (уже очищенные) - 100 гр
- Сметана 10,0% жирности или йогурт греческий- 2 ст.л.
- Сыр твердый низкой жирности - 30 гр
- Укроп и другие пряные травы - несколько веток (20 гр)
- Соль и перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1. Очистить креветки (если они в панцире изначально), перемешать с измельченными ножками шампиньонов, добавить сметану или йогурт, посолить и поперчить.
2. Положить смесь на сковородку и тушить на медленном огне 4-5 мин.
3. Шляпки шампиньонов положить на противень, заполнить их начинкой, сверху посыпать тертым сыром.
4. Поставить в духовку, нагретую до 200...читать далее →

13.08.2016, 17:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Нежная рыба, тушеная с овощами

Калорийность на 100 гр готового блюда около 65-75 ккал

Рыбка, используемая в данном блюде может быть любая на ваш вкус, я выбрала лойн трески. Рыба, запеченная в мешке, получается очень сочная, а соус и овощи становятся отличным гарниром!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- белая рыба (филе без костей) - 400 гр
- перец сладкий - 100 гр
- лук порей (можно использовать и репчатый лук) - 100 гр
- морковь - 100 гр
- оливковое масло - 1 ст.л.
- белое вино - 3 ст.л.
- томатная паста - 2 ст.л.
- приправа для рыбы, молотый имбирь, лимонный перец, прованские травы и др. приправы - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Рыбу нарезать на порционные кусочки (на 3 порции я делаю 6 небольших кусков, по 2 на человека)...читать далее →

15.08.2016, 14:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные бедра с яблоком и изюмом

Калорийность на 100 гр - 127 ккал (Б/Ж/У - 10.5/ 6.4/ 6.3)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Куриные бедра — 700 гр
- Яблоко сладкое — 4 шт
- Изюм без косточек — 50 гр
- Сушеные травы, приправа для курицы — по 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Это блюдо готовится очень просто. Бедра промойте, просушите, обильно посыпьте специями и чесноком, мелко порубленным.
- Яблочки нарежьте дольками, добавить изюм. Все перемешать, равномерно распределив по форме для запекания. Свою форму я ничем не смазываю, т.к. она силиконовая.
- На подушку из яблок и изюма выложите куриные бедра, затем запекаем в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут и еще 20 минут уже в выключенной духовке, не открывая ее.

17.08.2016, 17:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Белковый торт с куриной грудкой

Калорийность на 100 гр - 105 ккал (Б/Ж/У - 18.3/ 2.8/ 1.3)

Идеальный ужин для худеющих, для тех, кто пришел с тренировки, а еще это очень вкусно и полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Белок 5 яиц,
- Яйца (целиком) - 2 шт
- Куриная грудка (филе) вареное - 400 гр
- Творог низкой жирности (кремообразный) - 200 гр
- Зелень свежая - 15 гр
- Листья салата - 60 гр
- Кефир 1% - 30 гр
- Соль, перец - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Смешиваем белки и 2 яйца добавляем щепотку соли. На антипригарной сковороде жарим три яичных блина.
- Отдельно варим грудку в подсоленной воде, перчим. Нарезаем грудку кубиками.
- Смешиваем творог с зеленью и кефиром.
- Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

22.08.2016, 17:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка из куриного филе с брокколи

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 12.64/ 1.6/ 2.88)
(в 1 шт - 120 ккал)

ИНГРЕДИЕНТЫ (7 шт по 150 гр):
- куриное филе - 500 гр
- брокколи (можно замороженную) - 300 гр
- лук (2 шт) - 200 гр
- сливки или легкий сливочный сыр - 50 гр
- свежая или сушеная зелень - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- сыр - по желанию при запекании (20-30 гр)

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Измельчить лук, добавить его в куриный фарш.
2) Брокколи отварить, измельчить в блендере, но не в кашу! Добавить капусту в фарш.
3) Посолить и поперчить фарш, добавить выдавленный чеснок, рубленную или сушеную зелень. Для...читать далее →

24.08.2016, 18:17 cheftm_18

0 0 комментЫ

КУРИЦА СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И АНАНАСОМ

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (Б/Ж/У - 10.6/ 2.7/ 7.3)
В одной порции - 175 ккал

Ингредиенты (на 4 порции):
- грудка куриная - 300 гр
- перец сладкий - 150 гр (1 шт.)
- ананас - 150 гр (свежий или консервированный)
- имбирь (свежий) - 10 гр
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- крахмал - 1 ст.л.
- винный уксус (яблочный или белый) - 3 ст.л.
- соевый соус - 3 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.

Рецепт приготовления:
- Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 столовую ложку крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки.
- Перец нарезать полосками.
- Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину.
- Имбирь измельчить, чеснок...читать далее →

26.08.2016, 16:02 cheftm_18

0 0 комментЫ