CHEF.tm

Постный салат с кальмарами и кукурузой на праздничный стол

В некоторые дни Великого поста можно рыбу и морепродукты. Обязательно приготовьте такой колоритный салат. Салат довольно легкий, но сытный за счет кальмаров. Он тоже подходит на праздничный стол.
Продукты:
Листья салата упаковку или пучок;
Кальмар свежемороженый 3 шт;
Репчатый лук 1 шт.;
Огурец 1 шт.;
Помидоры черри 250-300гр;
Кукуруза 1 бан.;
Постный майонез.
Подготавливаем все ингредиенты. Заранее отвариваем тушки кальмаров.

1. Берем большое блюдо. Этот салат можно делать и порционно.
2. Выкладываем на блюдо листья салата, чтобы салат получился не только полезным и легким, но и красиво смотрелся на нашем праздничном столе.
3. Нарезаем полосками кальмар и выкладываем его сверху...читать далее →

02.08.2018, 15:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Постный салат из свеклы и моркови "По-корейски"

Салат из свеклы и моркови — прекрасное блюдо полноценных разгрузочных дней для желающих похудеть или поддержать свою физическую форму, также он идеально подходит для людей, соблюдающих пост. Овощи содержат большое количество витаминов, способствуют выведению токсинов из организма, снижают уровень холестерина и обладают очищающим и оздоровительным эффектом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла - 2 шт. среднего размера
Морковь - 2-3 шт.
Уксус 6% - 2 ст. л.
Масло подсолнечное или оливковое - по вкусу
Соль, черный перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Постный салат из свеклы и моркови "По-корейски". Шаг 1
Подготовим ингредиенты.

Шаг 2
Постный салат из свеклы и моркови "По-корейски". Шаг...читать далее →

29.08.2018, 15:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Постный салат из авокадо

Как известно, авокадо - очень питательный фрукт. Поэтому в Великий пост, когда питательных веществ постящимся не хватает, предлагаю приготовить постный салат из авокадо. И вкусно, и сытно.

Описание приготовления:
Кто постился - тот знает, что составлять здоровый рацион и соблюдать предписания церковных канонов одновременно - довольно сложно. Один из самых полезных фруктов во время Великого поста - это авокадо, т.к. фрукт одновременно и постный, и очень калорийный, сытный. И использовать его можно по-разному. Например, можно сделать вот этот постный салат с авокадо. Добавлять в него можно совершенно любые овощи. Моя версия такова:
1. Авокадо чистим и нарезаем небольшим кубиком. Помидоры...читать далее →

26.07.2018, 18:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Постный салат с кальмарами

Постный салат с кальмарами готовится из готовых консервированных кальмаров, свежих овощей, зелени и специй. Такой салат получается не только вкусным, но и полезным. К тому же, он легкий и свежий.

Описание приготовления:
Как приготовить постный салат с кальмарами?
1. Кальмары нарежьте на кусочки. Очень красиво в таком салате будут смотреть маленькие кальмары. Их можно приобрести в магазинах.
2. Овощи промойте и просушите на бумажном полотенце.
3. Помидорки порежьте напополам.
4. Салатные листья порвите руками на кусочки.
5. Болгасркий перец нарежьте тонкими полукольцами.
6. Петрушку измельчите.
7. Если хотите, можно в такое салат нарезать и половинку синей луковицы. Режьте очень...читать далее →

26.07.2018, 17:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Постный салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 240 Грамм
Кукуруза — 250 Грамм
Огурец — 1-2 Штук
Майонез постный — По вкусу
Зелень — 1 Щепотка

Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления постного салата с крабовыми палочками смело может конкурировать со своим классическим аналогом по вкусовым качествам. Особенно он придется по вкусу занятым хозяйкам, так как будет готов уже через 10 минут после начала процесса. Порой, чтобы сделать салат более сытным, добавляют отваренный рис. В данном случае его нет, но при желании вы можете его использовать.
1. Итак, сам процесс приготовления до смешного прост. Для начала очистите от пленки крабовые палочки, нарежьте их небольшими кусочками.
2. Огурец вымойте...читать далее →

11.04.2016, 20:00 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Постный салат с крабовыми палочками

04.09.2016, 11:30 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Постное меню: ТОП–5 вкусных идей

1. Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны — 500 г
Картофель — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Вода или овощной бульон — 2 л

Приготовление:

1. Грибы помыть и нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, приправить по вкусу; треть отложить в сторону.
2. Картофель почистить и нарезать. Залить водой, довести до кипения и посолить.
3. Морковь почистить, нарезать кусочками. Добавить к картофелю.
4. Измельчить лук, обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить в суп вместе со специями и грибами. Проварить до мягкости картофеля.
5. Готовый суп измельчить блендером (часть...читать далее →

17.12.2016, 00:24 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Постное меню: вкусные идеи!

Сохрани себе 📌

1. Суп-пюре из шампиньонов

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны — 500 г
Картофель — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Вода или овощной бульон — 2 л

Приготовление:

1. Грибы помыть и нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, приправить по вкусу; треть отложить в сторону.
2. Картофель почистить и нарезать. Залить водой, довести до кипения и посолить.
3. Морковь почистить, нарезать кусочками. Добавить к картофелю.
4. Измельчить лук, обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить в суп вместе со специями и грибами. Проварить до мягкости картофеля.
5. Готовый суп измельчить...читать далее →

05.03.2017, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Вариант меню для Великого поста

Постная картофельная пицца

Ингредиенты:

Для теста:

Мука- 2.5 стакана
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Теплая вода - 200 мл
Соль- 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Для начинки:
Томатный соус - 5 ст.л.
Картофель - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
Зелень - для украшения

Приготовление:

1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Замесить тесто. Для этого в большую миску влить теплую воду, добавить соль и сухие дрожжи, хорошо размешать. Всыпать два стакана муки, размешать. Постепенно ввести оставшуюся муку и замешать тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить еще муки. Добавить в тесто оливковое масло и еще раз хорошо вымесить...читать далее →

25.02.2015, 10:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

Салат с булгуром и печеными томатом и баклажаном

Ингредиенты:

Для салата:
• 200гр приготовленного булгура (или 75гр сушеного)
• 1 баклажан (прим. 250гр), нарезанный на кубики размером до 3см.
• 2-4 томата (прим. 250гр), разрезанных на четверти
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 15 половинок грецкого ореха, порубленного
• 3 столовые ложки листьев петрушки, порубленных
• соль и перец

Для заправки:
• ½ зубчика чеснока, пропущенного через пресс
• 1 столовая ложка гранатового сиропа / патоки, или любого другого
• щепотка молотой корицы
• 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Если булгур еще не приготовлен, разогреть немного масла в кастрюле. Добавить 75гр булгура и...читать далее →

25.11.2016, 21:55 cheftm_5

0 0 комментЫ

Постный салат с рыбой

Салат для нестрогого поста - Рождественского или Петровского.

ИНГРЕДИЕНТЫ
рыба (можно консервы) 1 шт.
отварной рис 1 ст.
пекинская капуста 1/2 шт.
маринованные или свежие огурцы 2 шт.
соевый соус 2 ст. л.
постный майонез
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Рыбу - если это консервы, размять вилкой, если готовое (отварное, запеченное, жаренное) филе разобрать на мелкие кусочки.

Шаг 2
Пекинскую капусту и огурцы нарезать соломкой.

Шаг 3
В большой салатник выложить рыбу, огурцы, рис, пекинскую капусту и перемешать.

Шаг 4
Для заправки смешать соевый соус с постным майонезом. Если постный майонез не употребляете, можно ограничиться только соевым соусом.

21.08.2018, 18:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лучшие рисовые гарниры

1. Рисовый салат с овощами
Постный салат с добавлением отварного риса – более сытный вариант, чем просто с овощами. Получается вкусно и готовится быстро.

2. Рисовый гарнир с кукурузой
Салат-гарнир из риса, кукурузы, овощей и зелени с горчично-медовой заправкой.

3. Рисовый гарнир с бананами и соевым соусом
Отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

4. Постный рис с овощной смесью
Быстрый рецепт приготовления постного риса с замороженной овощной смесью.

5. Сырное ризотто
Для настоящего ризотто выбирай кругло- или среднезернистый рис.

10.03.2015, 13:30 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Лучшие рисовые гарниры

31.05.2015, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лучшие рисовые гарниры

18.07.2015, 22:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лучшие рисовые гарниры

22.08.2015, 14:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Лучшие рисовые гарниры ????

08.01.2016, 13:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Постный салат с кальмарами

Вкусный, сочный и лёгкий салат для поста. Отлично подойдёт для новогоднего стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмары 5-6 шт.
пекинская капуста 1/2 шт.
помидор 1/2 шт.
болгарский перец 1/2 шт.
петрушка 1 пучок
постный майонез по вкусу
соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Вареные кальмары нарезать соломкой.

Шаг 2
Половину кочана пекинской капусты нарезать соломкой.

Шаг 3
Помидор нарезать тонкими слайсами, перец нарезать соломкой, петрушку измельчить.

Шаг 4
Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике, посолить по вкусу, заправить постным майонезом.

Шаг 5
Можно подавать.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Для тех, кто не соблюдает пост, можно добавить в салат варёные яйца, нарезанные соломкой и заправить обычным майонезом

18.08.2018, 21:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Гранатово-апельсиновый салат

Ингредиенты:

2 чашки салата Романо или другого листового салата
1 апельсин
1 чашка гранатовых семян
1/2 чашки ореха пекан, мелко порубленного (можно заменить на грецкий)

Приготовление:

Листовой салат порвать руками и разложить на тарелке по кругу. Удалить кожицу с долек апельсинаи выложить поверх салата. Посыпать семенами граната, а сверху раскрошенным орехом пекан. Сверху полить заправкой.

ЗАПРАВКА:
● Сок 1 апельсина
● 1 ст.ложка любого подсластителя
● 1 ст.ложка семян амаранта или мака (по желанию)

Смешать все ингредиенты и полить салат.

Приятного аппетита!

20.11.2016, 21:50 cheftm_5

0 0 комментЫ

Салат из огурцов, капусты и кукурузы

Ингредиенты:

Огурцы – 200г
Капуста белокочанная – 100г
Кукуруза консервированная – ½ банки (150г)
Масло растительное – 3 ст.л.
Листья салата – 1 пучок
Соль – по вкусу

Приготовление:

На рабочей поверхности расположите ингредиенты, которые понадобятся для приготовления салата: огурцы, капусту, консервированную кукурузу, салатные листья, соль и растительное масло.Помойте огурцы, отрежьте кончики (если горчат). При желании можете очистить кожуру полностью, однако это не обязательно. Нарежьте огурцы брусками: сначала вдоль полосочками, а затем поперек.Нашинкуйте капусту и отожмите руками как следует. Она пустит сок и станет мягче в салате. Шинковать капусту можно и мелко, и крупно, в...читать далее →

25.11.2016, 17:04 cheftm_5

0 0 комментЫ

Витаминный салат из кольраби

Ингредиенты:

Капуста кольраби – 300 г
Перец болгарский – 1 шт.
Перец острый – 1/2 шт.
Петрушка свежая (только листочки) – 1/2 пучка
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Лимон – 1/2 шт.
Масло оливковое или другое растительное
Любые семечки или орехи для подачи

Приготовление:

Капусту помойте, снимите верхний слой (не жалейте, пусть это будет примерно 0,3 см волокнистого слоя). Натрите кольраби на терке, которая режет жульеном (тонкая соломка).

Болгарский перец помойте и порежьте также тонкой соломкой. Острый перец нарежьте кольцами (можно прямо с семенами). Петрушку порубите.
Из половинки лимона выдавите сок.

В миске смешайте капусту, болгарский перец и петрушку. Посыпьте салат солью и перцем, сбрызните лимонным соком и растительным маслом. Хорошо перемешайте. А перед подачей посыпьте салат колечками острого перца и орехами.

Приятного аппетита!

05.10.2016, 22:50 cheftm_5

0 0 комментЫ

Постный салат с фасолью

Ингредиенты
1 банка белой фасоли
1 банка (равная
по объему фасоли)
маринованных целых шампиньонов
1 луковица
200 г белого соевого сыра
50 г постных ржаных сухарей кубиками
50 г любого постного майонеза
зелень укропа рубленная
соль, чеснок

Способ приготовления
Дать стечь фасолевому соку и высыпать фасоль в чашку. Шампиньоны порезать четвертинками, а белый сыр и лук-кубиками.
Перемешать все перечисленные ингредиенты, добавить сухарики. Посолить, добавить майонез, любители острого- чеснок.
Салат подавать немедленно, пока не размякли сухари.

27.07.2018, 12:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Постный салат с кальмарами

Вкусный, сочный и лёгкий салат для поста.

ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмары 5-6 шт.
пекинская капуста 1/2 шт.
помидор 1/2 шт.
болгарский перец 1/2 шт.
петрушка 1 пучок
постный майонез по вкусу
соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Вареные кальмары нарезать соломкой.

Шаг 2
Половину кочана пекинской капусты нарезать соломкой.

Шаг 3
Помидор нарезать тонкими слайсами, перец нарезать соломкой, петрушку измельчить.

Шаг 4
Все ингредиенты смешать в глубоком салатнике, посолить по вкусу, заправить постным майонезом.

Шаг 5
Можно подавать.

21.08.2018, 16:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Постный салат в мультиварке.

Ингредиенты:
Цуккини (кабачок) – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Помидоры – 2-3 шт.
Петрушка
Соль, перец – по вкусу
Уксус – 15 гр.
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное – 30 гр.

Простой, быстрый и вкусный салат из овощей.

Баклажан и кабачок промыть, нарезать кольцами (полукольцами) 1-1.5 см, посолить и оставить на 10 минут, затем промыть от соли.

Лук очистить и нарезать кольцами, толщиной 0.5 см. Чеснок очистить. Помидоры нарезать кружками или дольками.

В чашу мультиварки налить масло, включить режим "Жарка" 20 минут. Опустить колечки кабачков и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Также поступить с луком и баклажанами.

Обжаренные овощи соединить с помидорами. Добавить уксус, специи, зелень и чеснок. Соединить овощи и перемешать. Получается вкусный и полезный, наполненный витаминами, постный салат из овощей!

Приятного аппетита.

27.06.2015, 22:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Постный салат в мультиварке.

12.08.2015, 17:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Постный салат в мультиварке.

14.10.2015, 15:35 cheftm_28

0 0 комментЫ