простые рецепты (стр. 2) → CHEF.tm

Шоколадный торт на раз, два, три

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».Шоколадный торт на раз, два, три

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно...читать далее →

23.01.2016, 22:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

09.02.2016, 11:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

29.04.2016, 15:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Шоколадный торт на раз, два, три

30.06.2016, 23:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

07.07.2016, 10:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни

1. Простые коржи

Приготовить торт — непростая задача, требующая определенных навыков и сноровки. Но есть и очень простой рецепт коржей для торта, который сможет приготовить даже совсем неопытная начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Мука — 1,6 стак.
Яйца — 1 шт.
Столовый уксус (9%) — 1 ч. л.
Молоко сгущенное — 125 г
Пищевая сода — ⅓ ч. л.

Приготовление:

1. В подходящую емкость наливаем сгущенное молоко, разбиваем яйцо и все хорошо перемешиваем.
2. Соду гасим и выливаем в миску, пока она еще пенится.
3. После этого вводим порциями просеянную муку и постепенно, вымешивая, выводим плотное тесто, похожее на пельменное. Скатываем его в широкую колбаску и делим на 8 одинаковых частей.
4...читать далее →

09.10.2016, 20:42 cheftm_10

0 1 комментЫ

🍬Как сделать глазурь из какао для торта🍬

🍬Сегодня мы поделимся с вами самыми простыми и самыми удачными вариантами того, как сделать глазурь из какао для торта, маффинов, шоколадного манника или другой выпечки и десертов. 🍬

🍬На самом деле, рецептов глазури из какао очень много, различаются они в основном пропорциями, последовательностью действий, а так же основой, в качестве которой может быть молоко, сметана, сливки, вода и пр. Если это не глазурь из шоколада, то в ее состав кроме основы обязательно будет входить сахар, сливочное масло и, собственно, само какао. 🍬

🍬Сахар придает сладость, масло – блеск и в некоторой степени мягкость. Поэтому, в принципе, этих четырех ингредиентов более чем достаточно. Но если вы хотите...читать далее →

03.03.2017, 23:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

10.03.2017, 09:02 cheftm_11

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

01.04.2017, 14:46 cheftm_2

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

27.05.2017, 18:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Рисовая вода: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

Такие простые рецепты – и столько пользы: попробуйте!

Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.

Рисовое очищение кожи

Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.

Знаменитый азиатский рецепт – для вас. Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.

1) Промойте одну или пол чашки риса, чтобы удалить от...читать далее →

12.06.2017, 23:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Как сделать лимонный торт рецепт с фото пошагово

Хотите побаловать себя любимую или свою семью, близких друзей чем нибудь вкусненьким и необычным? Тогда обязательно приготовьте для них вкусный лимонный торт, пошаговый рецепт с фото которого вы найдете ниже. Данный, тающий во рту необычный десерт с приятным кисло сладким вкусом вам и вашим близким очень понравится.

Готовим лимонный торт

Продукты для теста
6 яиц
60 грамм сахара
6 ст.ложки муки
Цедра лимона
Продукты для пропитки
1.5 лимона
3 ст.ложки сахара
Продукты для крема
1 литр сметаны
150 грамм сахара
Цедра лимона

Приготовление лимонного торта — пошаговый рецепт с фото

Не смотря на то, что рецептов приготовления бисквитов существует огромное количество, бывают...читать далее →

05.10.2017, 20:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Как приготовить торт дамские пальчики со сметаной

как приготовить торт дамские пальчики пошаговый рецепт с фото
Раньше я очень любила заварные пирожные с белковым кремом, покупала их в огромном количестве. Но однажды мне в руки попалась замечательная кулинарная книга, благодаря которой сама научилась делать и пирожное эклер, и шу, и профитроли. В данной книге был и рецепт вкусного торта, «Дамские пальчики» со сметаной и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Данный десерт получается очень вкусным, однако, чтобы его сделать, придется повозиться, но ничего сложного.

Теперь изделия из заварного теста в нашей семье самые любимые и я их готовлю намного чаще, чем «вкусняшки» из слоеного теста, или бисквита. Сегодня я с вами поделюсь своим...читать далее →

06.10.2017, 14:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Быстрый торт «Молочная девочка» – нежный домашний десерт. Подборка тортов «Молочная девочка» в духовке и на сковороде

Тонкие бисквитные коржи, комбинация из нежных кремов, светлые, молочно-сливочные оттенки – это и есть настоящий торт «Молочная девочка».

Коржи готовят настолько сладкими, что приходится уменьшать количество сахара в креме. Минимум продуктов и почти никаких хлопот, а главное – никаких долгих пропиток, так что если нужен рецепт быстрого торта, выбирайте "Молочную девочку".

Торт «Молочная девочка» – общие принципы приготовления

• Тонкие, бисквитного типа, коржи для торта практически всегда выпекают в духовке при 180 градусах. В редких случаях заготовки готовят в сковороде на плите.

• Тесто готовится предельно просто и состоит из четырёх, максимум пяти доступных ингредиентов...читать далее →

27.10.2017, 17:07 cheftm_4

Торты

0 1 комментЫ

Как приготовить сметанный крем для торта - 3 рецепта

Все 3 рецепта очень хорошие и вкусные, но все отличаются как процессом приготовления так и вкусом. Получившийся крем, сфотографирован в одинаковой креманке, чтобы можно было увидеть их отличия.
1. Простой сметанный крем для торта
Ингредиенты:
сметана домашняя – 1 стакан
сахар – ½ стакана
ванильный сахар – 10 г
Самый первый сметанный крем очень простой, но готовится из домашней сметаны очень высокой жирности. Ее нельзя купить в супермаркете, она продается только на рынке.
Готовится он просто, но есть один момент, который вы должны учитывать при выборе крема для торта. Этот сметанный крем – почти сливочный и очень жирный. По вкусу он очень похож на крем который готовится из сливочного...читать далее →

13.11.2017, 19:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

9 РЕЦЕПТОВ ПЫШНОГО БИСКВИТА ДЛЯ ТОРТА – ГОТОВИМ ВКУСНО!

1 Классический рецепт пышного бисквита для торта
2 Готовим в мультиварке
3 Как приготовить бисквит на сухарях?
4 Воздушный бисквит для торта
5 Пышная медовая основа для торта
6 Бисквитное тесто на кипятке
7 Вариант бисквита на 4 яйца
8 Пышный бисквит для торта на сметане
9 Простой рецепт на кефире

Бисквит – это отличная основа для домашнего торта и многих других десертов. Рецептов приготовления бисквита достаточно много, но особой любовью пользуется классический рецепт пышного бисквита без соды или разрыхлителя.

Классический рецепт пышного бисквита для торта

По классической рецептуре сдоба прекрасно поднимется за счет взбитых в крутую пену белков. Один корж можно разделить...читать далее →

19.05.2018, 12:13 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Шоколадный торт, очень вкусный и простой рецепт

Этот торт шоколадный — настоящая находка и палочка-выручалочка для сладкоежек. В основе десерта классический шоколадный бисквит с какао, который дополняет вкуснейший шоколадный крем. И даже если Вы никогда не готовили кремы для тортов, этот вариант сработает с первого раза, настолько рецепт крема прост и удобен в использовании.

Ингредиенты:
для теста:
3 яйца;
75 г муки;
1 ч.л. (без горки) разрыхлителя для теста;
4 ст.л. какао порошка;
75 г сахара. для крема:
200 г сливочного масла;
1 банка (370 г) вареного сгущенного молока;
3 ст.л. какао.
дополнительно:
150 мл молока;
100 г ягод или фруктов (по желанию);
40 г молочного или черного шоколада.

Рецепт шоколадного торта...читать далее →

30.06.2019, 08:23 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Куличи пacхальные

Пacхальный кулич

Пacхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый пpaздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине - мой peцепт с фото вам поможет сделать это.

Ингредиенты:

молоко — 600 Миллилитров
яйца — 4 Штуки
дрожжи — 100 Грамм
сливочное масло — 200 Грамм
сахар — 400 Грамм
мука — 1,5 Килограмма
соль — 1 Чайная ложка
изюм — - По вкусу

Приготовление:

Пасхальный кулич - это традиционная христианская выпечка, всегда подаваемая во время празднования Великой Пасхи. На мой взгляд, пасхальный кулич - это то блюдо, которое обязательно нужно готовить самому, а не покупать в магазине, ведь само приготовление пасхального кулича носит...читать далее →

24.04.2022, 10:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ

Приятного аппетита!

1. Пирог заливной с черникой

Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой
слив.масло 120 гр.растопить
мука 350-400 гр.

для начинки:
черника 200-250 гр.

для заливки:
яйцо 2 шт.
сметана 180 гр.
сахар 100 гр.
мука 2 ст.л.

Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно.Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать.
Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так...читать далее →

13.02.2015, 19:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Шоколадный торт на раз, два, три

Если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили — «Боже, как вкусно, но я никогда такой не сделаю самостоятельно».

Ну и самое главное — коржи по этому рецепту получаются неприлично вкусными, здесь и насыщенный шоколадный вкус (причем именно шоколадный) и умеренная влажность. Поскольку сложилось так, что за три дня я готовил трижды этот торт, у меня было время оценить всего его сильные стороны. Так вот, когда корж готов и остыл — просто заверните его в пищевую плёнку. Через пару часов у вас будет самый мягкий, упругий и влажный корж...читать далее →

02.03.2015, 19:15 cheftm_11

0 1 комментЫ

Натуральное сгущенное молоко в домашних условиях

Сгущенное молоко любят многие из нас. Если и не в чистом виде, то в качестве добавления в чай, кофе или какао. Также его используют для приготовления различных кондитерских изделий. А уж вареная сгущенка считается одним из самых вкусных лакомств.

Мы привыкли покупать сгущенное молоко в магазинах. Сейчас многие фирмы выпускают этот продукт. Однако, к сожалению, далеко не всегда современный рынок предлагает качественный продукт. Очень часто в банках обнаруживается слишком редкая, водянистая и практически безвкусная масса. К тому же, нередко в нее добавляют различные вредные консерванты и растительные жиры. Что же делать в данной ситуации? Решением станет приготовление сгущенного молока в...читать далее →

13.07.2015, 01:35 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Рисовая вода: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.

Рисовое очищение кожи
Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.
Знаменитый азиатский рецепт – для вас. Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.
1) Промойте одну или пол чашки риса, чтобы удалить от пыли и грязи.
2) Поместите рис в эмалированную миску, залейте...читать далее →

20.07.2015, 06:32 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Рисовая вода: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.

Рисовое очищение кожи

Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.

Знаменитый азиатский рецепт – для вас. Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.

1) Промойте одну или пол чашки риса, чтобы удалить от пыли и грязи.

2) Поместите рис в эмалированную миску...читать далее →

23.11.2015, 00:06 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Рисовая вода: похудеть, очистить кожу, восстановить волосы

Это одно из самых доступных средств в мире – рисовая вода. А по эффективности и разнообразию применений её можно сравнить разве что с содой или лимонным соком. Встречайте азиатский рецепт красоты, который сейчас переживает новую волну популярности.

Рисовое очищение кожи

Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.

Знаменитый азиатский рецепт – для вас. Для очищения кожи вам потребуется немного белого риса и водопроводной воды.

1) Промойте одну или пол чашки риса, чтобы удалить от пыли и грязи.

2) Поместите рис в эмалированную миску...читать далее →

26.01.2017, 09:25 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Натуральное сгущенное молоко в домашних условиях

17.02.2017, 10:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ