CHEF.tm

Творожный пудинг.

Ингредиенты:
●Яйца – 5 шт.,
●мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) – 0.5 кг,
●сметана – 100 г,
●сахар песок – 1 стакан,
●картофельный крахмал – 2 полные столовые ложки,
●ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик.

Творог для такого нежного пудинга лучше выбрать без кислинки, пресный, мягкий и жирный. Вкус творожного пудинга напрямую зависит от качества творога. В глубокую чашку сложить творог, желтки пяти яиц, сметану, крахмал и ванилин. Белки пока поставить в холодильник, они нам нужны будут холодными. При помощи блендера превратить творог и остальные компоненты в однородную творожную пасту без комочков. Если нет блендера, протрите творог через мелкое сито или пропустите на мясорубке...читать далее →

03.04.2015, 00:53 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

●Яйца – 5 шт.,
●мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) – 0.5 кг,
●сметана – 100 г,
●сахар песок – 1 стакан,
●картофельный крахмал – 2 полные столовые ложки,
●ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог для такого нежного пудинга лучше выбрать без кислинки, пресный, мягкий и жирный. Вкус творожного пудинга напрямую зависит от качества творога.

В глубокую чашку сложить творог, желтки пяти яиц, сметану, крахмал и ванилин. Белки пока поставить в холодильник, они нам нужны будут холодными.
При помощи блендера превратить творог и остальные компоненты в однородную творожную пасту без комочков. Если нет блендера, протрите творог через мелкое сито или...читать далее →

07.04.2015, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожный пудинг.

03.05.2015, 01:33 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

27.06.2015, 22:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожный пудинг.

07.07.2015, 23:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

13.08.2015, 12:45 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожный пудинг.

13.11.2015, 18:15 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожный пудинг.

19.01.2016, 07:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Нежный творожный пудинг в мультиварке! от Яны Часовниковой

Ингредиенты:

●Яйца - 5 шт.,
●мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) - 0.5 кг,
●сметана - 100 г,
●сахар песок - 1 стакан,
●картофельный крахмал - 2 полные столовые ложки,
●ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление:

Творог для такого нежного пудинга лучше выбрать без кислинки, пресный, мягкий и жирный. Вкус творожного пудинга напрямую зависит от качества творога. В глубокую чашку сложить творог, желтки пяти яиц, сметану, крахмал и ванилин. Белки пока поставить в холодильник, они нам нужны будут холодными. При помощи блендера превратить творог и остальные компоненты в однородную творожную пасту без комочков. Если нет блендера, протрите творог через мелкое сито или...читать далее →

11.02.2016, 08:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

01.03.2016, 18:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

●яйца – 5 шт.,
●мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) – 0.5 кг,
●сметана – 100 г,
●сахар песок – 1 стакан,
●картофельный крахмал – 2 полные столовые ложки,
●ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог для такого нежного пудинга лучше выбрать без кислинки, пресный, мягкий и жирный. Вкус творожного пудинга напрямую зависит от качества творога.

В глубокую чашку сложить творог, желтки пяти яиц, сметану, крахмал и ванилин. Белки пока поставить в холодильник, они нам нужны будут холодными.
При помощи блендера превратить творог и остальные компоненты в однородную творожную пасту без комочков. Если нет блендера, протрите творог через мелкое сито или...читать далее →

16.03.2016, 14:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Творожный пудинг.

03.10.2016, 05:10 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Творожный пудинг.

10.11.2016, 11:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Шоколадный пудинг от мамы Джейми Оливера

Восхитительный десерт для новогодних праздников. По словам Джейми, абсолютно крышесносный!

Количество порций: 6
Время приготовления: 115 минут.

Ингредиенты:

Для шоколадного соуса:

Сливочное масло — 100 г
Коричневый сахар — 50 г
Темный шоколад (70%) — 100 г
Молоко — 2 ст. л.

Для пудинга:

Сливочное масло — 100 г
Коричневый сахар — 75 г
Самоподнимающаяся мука — 225 г
Яйца куриные (крупные) — 2 шт.
Какао — 50 г
Молоко — 8 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Апельсин — 1 шт.

Дополнительно:

Готовый заварной крем (по желанию) — 1 баночка

Приготовление:

1. Соус. Поместите большую теплостойкую миску на кастрюлю с кипящей водой, для того чтобы создать подобие паровой бани. Конечно, можно...читать далее →

05.12.2016, 09:12 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

06.01.2017, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Нежный творожный пудинг в мультиварке! от Яны Часовниковой

12.02.2017, 11:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

29.10.2017, 09:33 cheftm_30

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

12.07.2018, 13:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Я люблю домашний ванильный пудинг/Заварной крем на десерт и хотелa бы показать вам мой рецепт здесь.

Ингредиенты пудинга:
1 яичный желток
45 г кукурузного крахмала
500 мл холодного молока
70 г сахара
От 1 до 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Сначала смешиваем сахар с крахмалом.
Добавляем 9 столовых ложек холодного
молока и еще раз смешиваем.
Теперь добавляем желток и еще раз надо
смешать.
Остальное молоко надо смешать с
ванильным экстрактом
(я добавила полторы чайной ложечки) и надо
довести до кипения.
Как только молоко
чуть чуть закипит, надо добавлять
яично-сахарную смесь и быстренько
быстренько смешивать венчиком. Надо дать
покипеть две минуты и потом уже пудинг
готов.
Переливаем пудинг в отдельную миску,
накрываем пищевой пленкой, так чтобы
пищевая пленка...читать далее →

21.06.2019, 07:00 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

ТОП-6 ВКУСНЕЙШИХ ПУДИНГА ДЛЯ ДЕТЕЙ

1. Пудинг из черешни

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 80 г. сливочного масла,
● 4 яйца,
● 100 г сахарной пудры,
● молотая корица,
● 80-90 г панировочных сухарей,
● гвоздика,
● молотая корица,
● лимонная цедра,
● спелая черешня.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло, яичные желтки и сахар растирают, добавляют немного молотой гвоздики, корицу, миндаль, лимонную цедру, белковую пену, мелко нарезанную черешню и все перемешивают. Получившуюся массу выкладывают в форму (заранее смазанную маслом или маргарином и обсыпанную панировочными сухарями), закрывают крышкой и помещают в кипящую воду. Кастрюлю с кипящей водой также закрывают крышкой. Варят около 45-60 минут до готовности. После готовности сверху поливают киселем...читать далее →

24.01.2016, 22:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пудинг в мультиварке

Давайте сегодня побалуем себя приготовленным творожно-манным пудингом в мультиварке. Думаю, он понравится и вам и вашим детям. Это отличный быстро приготовленный завтрак и сытный обед или полдник, а если хотите, то и десерт.

Творожно-манный пудинг это малокалорийный диетический пирог, необычайно нежный и вкусный напоминающий вкуснейшее творожное суфле. К тому же данное блюдо не содержит масла и муки и придется по вкусу тем, кто опасается лишних калорий.

Время приготовления: 1 час.

Калорий на 100 г: 70 ккал.

Пудинг в мультиварке — ингредиенты:
манная крупа — полстакана;
творог — 500 г;
кефир — 1 стакан;
сахар — полстакана;
яйца — 5 шт.;
разрыхлитель, ванильный сахар — по 1 пакетику;
соль...читать далее →

11.02.2016, 22:45 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

ТОП-6 ВКУСНЕЙШИХ ПУДИНГА ДЛЯ ДЕТЕЙ ????

30.04.2016, 11:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ТОП-5 простых рецептов пудинга

1. Манный пудинг с изюмом

Ингредиенты:

Манная крупа — 80 г
Молоко — 500 мл
Сахар — 120 г
Яйцо — 1 шт.
Изюм — 120 г

Приготовление:

1. Замочить изюм в миске с теплой водой. Вскипятить молоко, добавив 65 г сахара, высыпать манку и варить 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня.
2. Добавить изюм, но оставить немного для украшения. Взбить яйцо в отдельной миске, добавив немного смеси из кастрюли. Вылить эту массу в кастрюлю и тщательно перемешать.
3. Приготовить карамель, растопив оставшийся сахар в сотейнике на медленном огне. Вылить ее в форму для выпечки. Сверху залить манную кашу с яйцом и выпекать в предварительно разогретой до 140 °С духовке 25 минут.
4. Прежде...читать далее →

24.10.2016, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

Пирог "Грязь Миcсисипи" (Muddy Mississippi Cake)

Шоколадный пудинг
яичные желтки
4 шт.
шоколад черный горький
90 г
сахар ванильный
10 г
сливочное масло
3 ст. л.
сахар коричневый
150 г
какао-порошок
3 ст. л.
кукурузный крахмал
3 ст. л.
молоко
500 мл
лимонный сок
1 ст. л.

Шоколадная начинка
шоколад черный горький
100 г
сливочное масло
100 г
сахар коричневый
180 г
сахар ванильный
10 г
яйцо
6 шт.
ром темный
1 ст. л.
кофе растворимый
2 ст. л.
кофе эспрессо
50 ч. л.
Основа
печенье шоколадное
400 г
сливочное масло
150 г

ШАГ 1
Подходящая форма для пирога диаметр 26 см. На дно формы положить пергаментную бумагу. ОСНОВА. По рецепту самое подходящее печенье для основы пирога - это Орео, но, к сожалению...читать далее →

29.10.2017, 11:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Подборка рецептов вкусных тортов

1. Торт "Рубиновая жемчужина"

ИНГРЕДИЕНТЫ

для бисквита
яйцо 4 шт
крахмал 1 ст.л.
мука 80 г
сахарная пудра 100 г
для желе из красных ягод
Ягоды, которые использует Монтерсино:
клубничное пюре 200 г
пюре из красной смородины 200 г
малиновое пюре 19 г
***
Ягоды, которые использовала я:
клубничное пюре 250 г
сливовое пюре 100 г
пюре из красной смородины 50 г
сахар по вкусу
желатин 10 г
для баварезе (баварского мусса)
молоко 250 г
шоколад белый 250 г
сахар 50 г
сливки 30% жирности 500 мл
желток 100 г (около 6 шт.)
желатин 10 г
стручок ванили 1 шт
для глазури
сливки 30% 150 мл
шоколад белый 250 г
сахар (я делала без сахара) 30 г
желатин 5 г
для украшения...читать далее →

09.02.2018, 19:07 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ