ИНГРЕДИЕНТЫ:
курица – ½-¼ часть тушки
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 3 шт.
пшено – ½ ст.
специи
соль
лист лавровый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу промыть и положить в чашу мультиварки. Залить водой и посолить. В эту же ёмкость положить предварительно очищенные морковь и репчатый лук. Проварить в режиме тушения в течение 50-60 мин.
2. Картофель очистить и порезать кубиками.
3. Пшено обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
4. Картофель и пшено поместить в чашу мультиварки и залить бульоном. Добавить лавровый лист и специи по вкусу.
5. Варить в режиме «суп» в течение 30-40 мин.
6. В готовый суп добавить порезанную кубиками морковь из бульона и кусочки варёного куриного мяса.
К такому супчику можно подать маленькие сухарики из пшеничного или ржаного хлеба.
Перед подачей на стол украсить блюдо мелко нарезанной зеленью на ваш вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
