Предлагаю вспомнить вкуснейший суп из говяжьих ребрышек. Отличное блюдо против холодной погоды.☺????
ИНГРЕДИЕНТЫ
-1 кг коротких говяжих ребер
-1 небольшая редька (дайкон ), около 2 чашки
-1 среднего размера луковица
-12 чашек воды
-Крахмальная лапша (по желанию)
-4 зубчика измельченного чеснока
-4 до 6 зеленый лук, нарезанный
-молотый черный перец
Дополнительные ингредиенты, необходимые для пряной версии:
-хлопья перца
-соевый соус и кунжутное масло .
Компоненты, необходимые для дополнительного гарнира для не острой версии:
2 яичных желтка
щепотка соли
1 чайная ложка растительного масла
ГОТОВИМ:
1)Промыть ребра в холодной воде несколько раз, чтобы удалить остатки крови и костей...
читать далее →