Ингредиенты:
- филе хека – 2 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- сметана – 3 ст. л.;
- бульон овощной;
- специи;
- соль, молотый перец;
- лук – 1 шт.;
- масло растительное – 2 ст. л.
Приготовление:
Первым делом нам понадобится хорошенечко промыть филе рыбы под холодной проточной водой. Обсушим его после бумажным полотенцем и в отдельной емкости в небольшом количестве муки обваляем порционные кусочки рыбы.
В емкость мультиварки добавим растительное масло. Установим режим «жарить» и отправим туда обваленные в муке кусочки рыбы. Обжариваем рыбу со всех сторон.
Очистим лук и разрежем его на четыре части, затем нарежем полосками. Морковь также очистим и нарежем полосками.
Обжаренную...
читать далее →