Ингредиенты:
Филе (у меня был сом) - 800 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана + майонез - 200 гр.
Помидор - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Приправа для рыбы, соль.
Приготовление:
Филе рыбы нарезать порционными кусками, посолить, сбрызнуть соком лимона, посыпать приправой и оставить мариноваться. Тем временем лук и помидоры нарезать тонкими кольцами, перец - полукольцами.
Покрыть дно кастрюльки кольцами лука и разложить на них филе. На филе разложить кружки помидоров. Сверху положить слой сладкого перца.
Полить сметаной с майонезом и посыпать тертым сыром. Режим Плов 30 мин, по окончании 5-10 мин режим Выпечка (чтобы поджарился лук).
