Торт медовик выходит очень мягким и нежным благодаря правильно приготовленному крему. Крем для медового торта готовится просто и быстро, но результат превосходит все ожидания.
Классический крем для медового торта со сгущенкой
Крем для медового торта – 9 рецептов правильного крема
Вам понадобится:
кусок сливочного масла – 100 гр;
сахарный песок – 50 гр;
ваниль – щепотка;
молоко – 0,2 л;
мука хлебопекарная – 50 гр;
сгущенка – 200 гр.
Как сделать крем для медового торта со сгущенкой:
Выбираем небольшую кастрюлю с толстым дном, куда загружаем просеянную в сите муку.
Добавим сахар, нальем молоко. Все перемешаем.
Включаем плиту на малой мощности и варим основу будущего...
читать далее →