ИНГРЕДИЕНТЫ:
7 картофелин;
50 г масла сливочного;
800 г сёмги;
2 столовые ложки масла растительного;
специи, соль, приправа для рыбы — по вкусу;
1 лимон;
50 г твердого сыра;
100 г сливок (20%-ной жирности).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистите от кожуры и нарежьте на 4-8 частей.
В чашу мультиварки налейте растительное масло и уложите картофель. Немного посолите сверху.
Промойте филе сёмги и удалите кожицу, затем обсушите при помощи салфетки или полотенца.
Натрите сёмгу солью, приправами и специями с обеих сторон, полейте соком лимона.
Уложите рыбу поверх картофеля.
Нарежьте сливочное масло на небольшие кусочки и выложите на рыбу.
Натрите кусочек сыра на мелкой терке и посыпьте сверху...
читать далее →