CHEF.tm

5 отменных coлянок

1) Coлянка с колбаcoй

Ингpeдиенты:

● 3 л воды,
● по 200г полукопченой и вареной колбасы,
● 10 оливок б/к,
● 5 клубней кapтофеля,
● по 2 дольки лимона,
● соленых огурца и помидора,
● 1 луковица,
● пеpeц-горошек, зелень, специи, соль.

Приготовление:

Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 мин до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.
Любой рецепт мясной солянки можно слегка видоизменять на ваш вкус. Например, в этот ее...читать далее →

13.05.2021, 16:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Отменная солянка: ТОП-3

1. Солянка с колбасой

Ингредиенты:

Вода — 3 л
Вареная колбаса — 200 г
Полукопченая колбаса — 200 г
Оливки — 10 шт.
Картофель — 5 шт.
Лимон — 2 дольки
Соленые огурцы — опционально
Помидоры — опционально
Лук — 1 шт.
Перец-горошек — по вкусу
Зелень —по вкусу
Специи —по вкусу
Соль —по вкусу

Приготовление:

Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, порезанный кубиками. Лук с мелко нарезанными помидорами обжарить на сковороде. Колбасу нарезать соломкой и вместе с луково-томатной зажаркой положить в суп. Оливки, специи и рубленую зелень положить в солянку за 10 минут до ее готовности. При подаче в каждую тарелку положить по ¼ дольки лимона.

Любой рецепт мясной солянки можно...читать далее →

26.10.2015, 19:43 cheftm_10

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой.

Ингредиенты:
вода – 2 л.;
картофель – 300г;
лук зеленый – 2-3 пера (для бульона);
лук репчатый – 1 шт.;
морковь – 150г;
маринованные огурцы – 2 шт.;
лимон – 3 дольки;
охотничьи (баварские) сосиски – 3 шт.;
копченный балык или грудинка – 150г;
соль – 0.5 ст. ложки;
томатная паста – 1 ст. ложка;
перец – по вкусу;
подсолнечное масло – 15 мл.

Из указанного числа ингредиентов у вас получится 5-6 вкуснейших порций солянки.

Традиционных и популярных блюд в русской кухне очень много, тем не менее, особо выделяется из первых блюд солянка. Рецептов этого лакомства насчитывается не один десяток, а все потому, что хозяюшки очень любят экспериментировать с ингредиентами. Так, готовят солянку с грибами...читать далее →

06.12.2015, 21:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Солянка с колбасой.

26.01.2016, 09:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой.

26.01.2016, 13:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой.

28.01.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой.

03.04.2016, 14:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой.

19.07.2016, 11:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой.

28.07.2016, 18:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой.

01.01.2017, 09:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Солянка мясная.

Мужчинам не устоять!

Ингредиенты:

● Свинина мякоть - 300 г
● Колбаса варено-копчёная - 150 г
● Колбаса сырокопчёная - 100 г
● Колбаски баварские - 150 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Огурцы солёные - 1-2 шт.
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Вода - 2 л
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец - по вкусу
● Соль - по вкусу
● Маслины - 10 шт.
● Рассол из маслин - 100 мл
● Лимон - для подачи

Приготовление:

Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими...читать далее →

02.10.2016, 00:24 cheftm_7

0 0 комментЫ

Солянка мясная

16.09.2016, 11:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Солянка мясная

28.09.2017, 06:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Солянка мясная. Мужчинам не устоять!

ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
● Свинина мякоть - 300 г
● Колбаса варено-копчёная - 150 г
● Колбаса сырокопчёная - 100 г
● Колбаски баварские - 150 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Огурцы солёные - 1-2 шт.
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Вода - 2 л
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец - по вкусу
● Соль - по вкусу
● Маслины - 10 шт.
● Рассол из маслин - 100 мл
● Лимон - для подачи
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
🔷 Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию.
🔷 Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей.
🔷 Такую солянку...читать далее →

23.03.2021, 22:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Солянка мясная

19.11.2016, 07:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Солянка мясная

13.02.2017, 21:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Солянка мясная

Ингредиенты:

● Свинина мякоть - 300 г
● Колбаса варено-копчёная - 150 г
● Колбаса сырокопчёная - 100 г
● Колбаски баварские - 150 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Огурцы солёные - 1-2 шт.
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Вода - 2 л
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец - по вкусу
● Соль - по вкусу
● Маслины - 10 шт.
● Рассол из маслин - 100 мл
● Лимон - для подачи

Приготовление:

Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую...читать далее →

05.03.2018, 01:05 cheftm_30

0 0 комментЫ

Солянка мясная

Ингредиенты:
● Свинина мякоть - 300 г
● Колбаса варено-копчёная - 150 г
● Колбаса сырокопчёная - 100 г
● Колбаски баварские - 150 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Огурцы солёные - 1-2 шт.
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Вода - 2 л
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец - по вкусу
● Соль - по вкусу
● Маслины - 10 шт.
● Рассол из маслин - 100 мл
● Лимон - для подачи

Приготовление:

Солянка относится к традиционным русским супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня я предлагаю вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей. Такую...читать далее →

15.03.2019, 23:53 cheftm_2

0 0 комментЫ

Солянка сборная мясная 🍲😋

Мясная солянка –—это традиционный русский суп, который готовится на основе мясных изделий с добавлением томатной пасты, лука и маринованных огурчиков. Блюдо имеет приятную кислинку и пряный вкус. В солянку традиционно кладут ассорти мясных продуктов: говядину, курицу свинину, колбасу, ветчину и даже субпродукты. Именно поэтому солянку и именуют сборной! Нередко в солянку добавляют оливки, маслины и ломтики лимона, что выводит блюдо на новый уровень и делает его достойным ресторана.

Ингредиенты:

Говядина — 400 г
Филе куриной грудки — 250 г
Сосиски — 2 шт. = 120 г
Мясной бульон — 2 л
Соленые огурцы — 100 г
Репчатый лук — 1 шт. = 80 г
Маслины — 50 г
Томатная паста — 1 ст. л. = 30...читать далее →

09.07.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Солянка сборная мясная

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим крепкий мясной бульон. Для бульона я выбрал говяжий подбедрок.
2. Получился не только отличный бульон на мозговой косточке, но и первый мясной
ингредиент для солянки - отварная говядина.
3. На горбушку черного хлеба выложил теплый мозг, немного посолил, немного рубленого чеснока и лучшей закуски под рюмочку не придумаешь.

Итак у нас готов бульон, теперь нарежем мясные ингредиенты:
- отварная говядина;
- копченые колбаски;
- ветчина;
- куриный рулет.

Самое время приготовить заправку для нашей солянки,пассеруем в растительном масле нарезанные кубиком лук и морковь и для придания солянке красивого красного цвета щедро добавляем сладкую...читать далее →

17.01.2015, 14:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Солянка с колбасой и курицей

Ингредиенты:
Куриная грудка - 350-400 граммов;
колбаса копченая - 200 граммов;
колбаса вареная или сосиски - 200 граммов;
маринованные огурцы - 2 штуки;
репчатый лук - 1 штука;
оливки зеленые без косточки - 150 граммов;
томатная паста - 2 ст.л;
кинза или любая другая зелень - 0,5 пучка;
растительное масло - 1 ст.л;
душистый перец - 3 горошины;
лавровый лист - 1-2 штуки;
соль, черный молотый перец;
ломтики лимона для подачи.

Описание процесса приготовления:
Уверена, что почти у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления вкусной и любимой всей семьей солянки. В нашей семье это солянка, сваренная на курином бульоне с несколькими видами колбас и зелеными оливками. Я...читать далее →

15.02.2015, 07:45 cheftm_11

1 0 комментЫ

Солянка сборная мясная

Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

Способ приготовления:
1. Для начала приготовим крепкий мясной бульон. Для бульона я выбрал говяжий подбедрок.
2. Получился не только отличный бульон на мозговой косточке, но и первый мясной
ингредиент для солянки - отварная говядина.
3. На горбушку черного хлеба выложил теплый мозг, немного посолил, немного рубленого чеснока и лучшей закуски под рюмочку не придумаешь.
Итак у нас готов бульон, теперь нарежем мясные ингредиенты:
- отварная говядина;
- копченые колбаски;
- ветчина;
- куриный рулет.
Самое время приготовить заправку для нашей...читать далее →

01.03.2015, 11:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

in_list2Banner