CHEF.tm

Какая еда самая хорошая?

Кто станет хозяином голода, тот станет хозяином хороших качеств.

Многие люди спрашивают, почему мы так часто сталкиваемся с аморальным поведением людей. Одна из важнейших причин такого явления - плохая еда. Пророк (салляллаху аляйхи васаллям) говорил:

أطب مطعمك تكن مستجاب الدعاء

«Самая лучшая ваша еда служит ответом вашей мольбе» (ат-Табарани). Пророк (салляллаху аляйхи васаллям) требует, чтоб человек улучшал еду и это рассматривается с двух позиций:

1) Чтоб еда была дозволенной, не добытой на процентах, взятках, краже, присвоенной обманным путём и чтоб не была тем, что Аллах запретил - к примеру, опьяняющее, свинина, мертвечина, кровь. Аллах в Коране говорит:

قل لا أجد في ما...читать далее →

11.11.2016, 23:19 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Питание с точки зрения Ислама
Всевышний велел нам беречь свое тело, и в Судный день мы будем нести ответ за то, как его использовали. Употребляя вредную, запретную пищу, переедая, мы наносим вред нашему здоровью, вынуждая наши органы работать в усиленном режиме, что приводит к тяжелым болезням. В Коране Всевышний велит нам (смысл): «Не убивайте самих себя (совершая то, что ведёт к гибели), ведь Аллах милостив к вам (ограждая вас от этого)» (сура «Ан-Ниса», аят 29).
Также нам велено работать над собой, над своим здоровьем, телом, а не плыть по течению. «Скрываете вы свои речи или произносите их вслух, прячетесь вы ночью или открыто передвигаетесь днем – все вы равны перед Аллахом. Есть у...читать далее →

10.01.2017, 18:33 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

7 отличий мусульманского поста❤️

🌷🌿🌷🌿🌷
Пост и голодание было и по сей день является частью как религиозной, так и оздоровительной практики в различных учениях. И соответственно пост различается от учения к учению, как по целям, так и по форме. Чем отличается мусульманский пост в ❤️ от других видов поста? Чем он отличается других религиозных постов, предписанных предыдущим поколениям?..
• Некоторые категории людей освобождаются от поста.
Хорошей вестью для тех, кто болеет, находится в пути или испытывает трудности в соблюдении поста, является то, что ислам не обязывает подобные категории людей поститься. Беременные и кормящие женщины, путники, старики, больные, несовершеннолетние освобождаются от поста. Когда обстоятельства...читать далее →

16.04.2021, 10:25 cheftm_9

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Секрет мусульманской кухни

Признаюсь вам по секрету, я не из тех, кто проводит время у плиты с удовольствием. Мне всегда казалось, что приготовление изысканных блюд, требующих многочасового пребывания на кухне, является бесполезной тратой драгоценного времени...

Кто бы мог предположить, что моя будущая свекровь окажется одной из тех фанатичных домохозяек, которые проводят большую часть дня на кухне. Я с ужасом смотрела на её «произведения искусства», водружавшиеся на обеденный стол и понимала, что хобби этой милой женщины - освоение новых, замысловатых рецептов из поваренных книг, привезённых со всех концов света. Сначала я попыталась отнестись к этому философски, но постепенно, моё волнение возрастало. Мне стали...читать далее →

06.06.2016, 10:15 cheftm_9

Восточная кухня

0 1 комментЫ

Секрет мусульманской кухни

30.08.2016, 21:02 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Алкоголь в ИСЛАМЕ запрещен!

Пророк, да благословит его Аллах и приветствует, сказал: „Под вином подразумеваются любые опьяняющие напитки, и поэтому все опьяняющие напитки запрещены“ (Муслим). Также от него, да благословит его Аллах и приветствует, передается достоверный хадис: „Прокляты вино и тот, кто его пьёт, и тот, кто поит им, и тот, кто выжимает его, и тот, кому выжимают, и тот, кто его несет и тот, кому его несут, и тот, кто его продает, и тот, кто его покупает, и тот, кто ест заработанное на этом!“. А также: „Запрещены все опьяняющие напитки“, и „Запрещено всё, что пьянит и затмевает разум“.
Каждый мусульманин должен остерегаться и предостерегать других от всякого опьяняющего вещества. Человек, который...читать далее →

06.02.2015, 17:35 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 багет
4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
3 ст. л. хлопьев перца чили
6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху...читать далее →

11.03.2015, 16:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается !!!

05.04.2015, 22:00 cheftm_2

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

Ингредиенты:

1 багет
4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
3 ст. л. хлопьев перца чили
6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить...читать далее →

01.06.2015, 20:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Простые правила при соблюдении поста в Рамадан

18 июня в мире начнётся Рамадан

В этом году Рамадан выпал на самый знойный и жаркий период лета. Учитывая длину светого дня, повышение температуры воздуха более 30 градусов, хотелось бы попытаться помочь верующим в этот благословенный период. Для того чтобы во время поста нам легче было совершать благие поступки, наше тело должно быть здоровым, крепким, устойчивым к трудностям, а мы, в свою очередь, должны всячески стремиться помочь собственному организму справляться с этими трудностями.

Если говорить о правилах гигиены и ухода за телом, то стоит вернуться, хотя бы, к курсу основ безопасности жизнедеятельности и вспомнить основные правила, совпадающие с рекомендациями врачей:

- Очень...читать далее →

17.06.2015, 23:18 cheftm_9

0 0 комментЫ

Рамадан. Начни беречь время...

Один из ученых сказал: «Жизнь коротка, так не укорачивай её ещё сильнее своей беспечностью». Действительно, это поистине так. Беспечность укорачивает часы и пожирает ночи. О важности беречь время, отведенное нам в жизни, – в этой статье.

Хвала Аллаху, благословение и мир Посланнику Аллаха, его близким и его сподвижникам!

Как бысто течёт время, проходят дни и ночи….
Всевышний Аллах, описывая то, какой ответ будет дан в День воскресения тем, кто играл и забавлялся, сказал:
«Он скажет: „Сколько лет вы пробыли на земле? “ Они скажут: „Мы пробыли день или часть дня. Лучше спроси тех, кто вёл счёт“. Он скажет: „Вы пробыли немного, если бы вы только знали. Неужели вы полагали, что Мы сотворили...читать далее →

20.06.2015, 17:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается !!!

04.07.2015, 18:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Обряд жертвоприношения связан с именем пророка Ибрахима (мир ему), занимающего особое место в истории Ислама.

Пророк Ибрахим всегда демонстрировал безграничное доверие и любовь к Аллаху, готовность выполнить любое Его повеление. Серьёзным испытанием, проверкой преданности пророка Милостивому Аллаху стала история с его долгожданным первенцем — Исма'илем.

Ибрахим, мир ему, достигнув преклонного возраста, но ещё не имея детей, воззвал, обратился с мольбой: «Господи, одари меня потомством из числа праведников!» (сура 37 «Выстроившиеся в ряды», аят 100).

Приняв молитву Ибрахима, Всевышний одарил его сыном, которого назвали Исма'илем. Прошли годы. Сын Ибрахима, мир ему, Исма'иль достиг возраста, когда уже мог стать опорой и поддержкой своему отцу. Но Всевышний подверг пророка Ибрахима серьёзному...читать далее →

24.09.2015, 00:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

Ингредиенты:
-1 багет
-4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало -мягким)
-Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
-2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
-3 ст. л. хлопьев перца чили
-6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху...читать далее →

02.12.2015, 14:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

29.12.2015, 12:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

31.12.2015, 17:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

21.01.2016, 11:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 багет
- 4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
- Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
- 2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
- 3 ст. л. хлопьев перца чили
- 6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху...читать далее →

08.02.2016, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается !!

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

Ингредиенты:
1 багет
4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
3 ст. л. хлопьев перца чили
6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Приготовление:
1. Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
2. Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху выложить...читать далее →

15.03.2016, 20:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

30.04.2016, 13:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

03.07.2016, 15:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

05.07.2016, 17:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ТОП-7 САМЫХ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ БУТЕРБРОДОВ ????

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 багет
● 4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
● Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
● 2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
● 3 ст. л. хлопьев перца чили
● 6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны, сверху...читать далее →

19.08.2016, 23:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

12.10.2016, 23:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Любителям бутербродов посвящается

1. Чесночный бутерброд с сыром в духовке

Ингредиенты:
-1 багет
-4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)
-Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)
-2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)
-3 ст. л. хлопьев перца чили
-6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Приготовление:
Предварительно разогреть духовку до 180 С. Нарезать багет на части, толщину определяй сам, кто как любит, но лучше не сильно толстые, и не сильно тонкие, в общем разрежь на средние порционные куски.
Смешать масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смазать куски хлеба с одной стороны...читать далее →

17.12.2016, 09:55 cheftm_11

0 0 комментЫ