фаршированныйкартофель → CHEF.tm

Картофель фаршированный с копченой курицей и овощами под сыром в мультиварке.

Ингредиенты:

● Картофель – 10 штук среднего размера.
● Копченые ножки курочки – 2 шт.
● Яйца – 2 шт.
● Сладкий перец – 1 шт.
● Репчатый лук – 1 шт.
● Зелень – 1 вет.
● Помидоры – 2 шт.
● Соль и перец – по вкусу
● Растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление:

Сначала берем картофель, его необходимо хорошо очистить. Помыть, присолить и отправить готовиться на пару. Мультиварку в режим готовки на пару на 25 минут, этого достаточно. Пока будет готовиться картофель, начнем готовить начинку для него. Копченую курочку отделим от кожи и кости, нарежем мелкими кубиками.
Отварим яйца, очистим их и нарежем мелкими кусочками. Овощи: помидоры, лук и болгарский перец моем, лук и помидоры нарезаем мелко...читать далее →

28.07.2021, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофель с начинкой в мультиварке.

Картофель — 6 шт
Творог — 6 ст. л.
Фарш мясной — 100 г
Грибы (свежие) — 100 г
Зелень
Яйцо (для смазывания)

Картофель помыть тщательно, запечь практически до готовности (форму должен держать!).
Готовим в мультиварке, но и духовка вполне подойдёт.

Аккуратно разрезаем картофель не до конца, вынимаем мякоть.

Готовим начинку.
В данном случае это свиной фарш + шампиньоны + мякоть картофеля,
измельчить в произвольной форме.
Начиняем картофель, сохраняя его форму.

Готовим "дверцы" в картофеле.
Творог + соль, поставить в микроволновку на пару минут до отделения сыворотки.

Масса очень мягкая и податливая, делим на 6 частей. И аккуратно растягивая массу, закрываем "дверцы" в картофель.

Дно...читать далее →

14.08.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Фаршированный картофель в мультиварке.

• 6 средних картофелин
• 1 сладкий желтый перец
• 1 большая красная луковица
• 2 соленых огурчика
• 1 пучок укропа
• 75 г тертого швейцарского сыра
• соль

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, влить в чашу воду и отварить картофель в мундире до готовности, 20 мин.
Дать остыть, затем разрезать каждую картофелину вдоль на две части и аккуратно вынуть сердцевину, оставляя края примерно 0,5–0,7 см шириной.
Из перца удалить сердцевину. Лук и огурцы очистить. Все овощи и укроп очень мелко нарезать. Смешать в миске овощи, укроп и сыр, добавить немного картофельной мякоти, перемешать.
Нафаршировать каждую половинку картофеля приготовленной овощной смесью и поместить в чашу. Готовить в том же режиме 10 мин.

Приятного аппетита!

18.08.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Картошка с начинкой в беконе в мультиварке.

Ингредиенты:

Картошка - 4 шт.
Бекон - 2 полоски на каждую половинку картофеля

Начинка (у меня всего было около 100 гр. начинки):
Колбаса
Сыр

Приготовление:

Готовим начинку: мелко режем колбасу, сыр из нарезки (нарезала помельче), перемешиваем.
Готовим картошку: чистим, режем её пополам поперёк и вычищаем серединку.
Кладём начинку в картошку.
Обматываем картошку беконом с двух сторон крест накрест. Наливаем в мультиварку масло и кладем туда картофель. Программа "Жарка" 40 минут.
Температура была в районе 110-111`C
Программу включала 2 раза, после 1 раза картофель был немного жестким.
По окончании программы посыпала блюдо зеленью, получилось очень вкусно!

p.s. я делала без давления, а с давлением получится быстрей (10-20 мин).

31.08.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Фаршированный картофель в мультиварке.

Ингредиенты:
• Картофель – 1 кг
• Окорок куриный (копчёный) – 1 шт
• Помидоры – 200 г
• Сыр (твёрдый) – 50 г
• Майонез
• Свежая зелень
• Вода – 700 мл
• Соль, специи – по вкусу

Подготовка продуктов:
Окорок: мясо отделить от костей, нарезать кубиками (примерно 0,5-1 см).
Помидоры нарезать кубиками (примерно 1 см).
Зелень измельчить ножом.
Сыр натереть на тёрке.
Курицу, помидоры, картофель (из сердцевины), зелень, майонез, соль и специи смешать.
Картофель тщательно промыть, если очень большой разрезать на 3-4 части (вдоль).

Приготовление:

В чашу мультиварки вылить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него картофель. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время...читать далее →

25.09.2021, 12:50 cheftm_28

0 0 комментЫ