CHEF.tm

Заготовки из фасоли на зиму. 8 лучших рецептов.

Польза фасоли – в ее универсальности: она содержат практически все, что нужно человеку для нормальной жизнедеятельности. На 75% эта культура состоит из белков,Заготовки из фасоли на зиму близких по составу к мясным и рыбным, что делает ее незаменимой в период поста.

Кроме белков фасоль содержит каротин, макро- и микроэлементы, в том числе железо, калий, цинк и медь. Богата она витаминами – PP, C, B6, B1, B2.

Есть у фасоли и недостаток, правда, единственный: она вызывает избыточное газообразование. Для ликвидации неприятных последствий от ее употребления рекомендуется при варке добавлять в воду чабер или мяту.

Из фасоли не только готовят супы, гарниры и закуски: из нее получаются...читать далее →

18.08.2015, 21:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

🍃 🔹 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью 🔹🍃

1. 🔸 Тушеная стручковая фасоль по-гречески 🔸

🔸на 100грамм - 250,2 ккал🔸Б/Ж/У - 23/1/40🔸

Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.
Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от...читать далее →

20.02.2019, 22:29 cheftm_16

Диетические

1 0 комментЫ

9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью ????

????1.Тушеная стручковая фасоль по-гречески
Пищевая ценноть: белка 23,1 гр., жира 0,8 гр., углеводов 40,4 гр.
Энергетическая ценность: 250,2 ккал.
Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом...читать далее →

08.05.2016, 21:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью???

Сохрани себе!?

1. Тушёная стручковая фасоль с грибами
?на 100грамм - 57.97 ккал?Б/Ж/У - 3.09/4.09/2.76?

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 гр.,
Фасоль стручковая 200 гр.,
Лук репчатый 50 гр.,
Масло оливковое
Перец чёрный молотый, соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить промытую замороженную фасоль.Хорошо все перемешать и добавить специи. Тушить всё на среднем огне до готовности фасоли, добавить немного оливкового масла.

2. Стручковая...читать далее →

23.09.2016, 15:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

? 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью ?

1. ? Тушеная стручковая фасоль по-гречески ?

?на 100грамм - 250,2 ккал?Б/Ж/У - 23/1/40?

Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.
Подавать, когда фасоль станет мягкой, а...читать далее →

15.12.2016, 01:30 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

#закуска

🔹 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью 🔹

1. 🔸 Тушеная стручковая фасоль по-гречески 🔸

🔸на 100грамм - 250,2 ккал🔸Б/Ж/У - 23/1/40🔸

Ингридиенты:
1)Чеснок 10 гр., белка 0,7 гр., углеводов 2,1 гр., 10,6 ккал.
2)Стручковая фасоль 500 гр., белка 20 гр., углеводов 21,5 гр., 160 ккал.
3)Консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр., белка 2,4 гр., жира 0,8 гр., углеводов 16,8 гр., 79,6 ккал.
4)Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на...читать далее →

05.10.2017, 22:00 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

🔹 5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью 🔹

Сохрани себе!📌

1. Тушёная стручковая фасоль с грибами
🔸на 100грамм - 57.97 ккал🔸Б/Ж/У - 3.09/4.09/2.76🔸

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 гр.,
Фасоль стручковая 200 гр.,
Лук репчатый 50 гр.,
Масло оливковое
Перец чёрный молотый, соль - по вкусу

Приготовление:
Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить промытую замороженную фасоль.Хорошо все перемешать и добавить специи. Тушить всё на среднем огне до готовности фасоли, добавить немного оливкового масла.

2. Стручковая фасоль по-грузински
🔸на 100грамм - 51.44 ккал🔸Б/Ж/У ...читать далее →

13.05.2018, 23:25 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-7 белковых блюд с фасолью!🍴🍆🌽🍋

Сохрани себе!📌

1. Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
🔸на 100грамм - 102.28 ккал🔸Б/Ж/У - 8.07/3.81/8.44🔸

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
Крабовые палочки 200гр
Сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

2. Курица с фасолью
🔸на 100грамм - 152.84 ккал🔸Б/Ж/У - 12.37/9.77/4🔸

Ингредиенты:
1 курица без кожи (лучше грудка)
Фасоль – 200-250 гр
Грибы (любые) – 100-150 гр
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль, перец по...читать далее →

12.01.2019, 09:58 cheftm_16

Диетические

1 0 комментЫ

ТОП-7 вкусных низкокалорийных белковых блюд с фасолью!????????????????

Сохрани себе!????

1. Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
????на 100грамм - 102.28 ккал????Б/Ж/У - 8.07/3.81/8.44????

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
Крабовые палочки 200гр
Сметана, соль, перец, зелень.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

2. Курица с фасолью
????на 100грамм - 152.84 ккал????Б/Ж/У - 12.37/9.77/4????

Ингредиенты:
1 курица без кожи (лучше грудка)
Фасоль – 200-250 гр
Грибы (любые) – 100-150 гр
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних...читать далее →

26.04.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

7 оригинальных блюда с фасолью: разнообразьте свое меню!????????????????

Сохрани себе!????

1. Супер-правильный гарнир: баклажаны с фасолью
????на 100грамм - 41.34 ккал????Б/Ж/У - 2.26/0.18/7.91????

Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт
Помидоры – 4 шт
Фасоль отварная консервированная – 250 г
Перец чили – 1/2 шт
Лук – 100 г
Укроп – 10 г
Кориандр молотый – 1 ч. л
Базилик – 3 веточки
Чеснок – 10 г
Соль, перец – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Баклажаны нарезать кубиками, сложить в сотейник. Налить оливковое масло. Обжарить 5 минут до готовности. Лук и помидоры мелко нарезать и добавить к обжаренным баклажанам. Добавить кусочки перца чили и специи. Тушить на медленном огне около 7 минут до готовности лука. При необходимости долить...читать далее →

11.07.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

ТОП-7 вкусных низкокалорийных белковых блюд с фасолью!????????????????

Сохрани себе!????

1. Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
????на 100грамм - 102.28 ккал????Б/Ж/У - 8.07/3.81/8.44????

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
Крабовые палочки 200гр
Сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

2. Курица с фасолью
????на 100грамм - 152.84 ккал????Б/Ж/У - 12.37/9.77/4????

Ингредиенты:
1 курица без кожи (лучше грудка)
Фасоль – 200-250 гр
Грибы (любые) – 100-150 гр
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль...читать далее →

19.08.2016, 19:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-7 вкусных низкокалорийных белковых блюд с фасолью!????

Сохрани себе!?

1. Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
?на 100грамм - 102.28 ккал?Б/Ж/У - 8.07/3.81/8.44?

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
Крабовые палочки 200гр
Сметана, соль, перец, зелень.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

2. Курица с фасолью
?на 100грамм - 152.84 ккал?Б/Ж/У - 12.37/9.77/4?

Ингредиенты:
1 курица без кожи (лучше грудка)
Фасоль – 200-250 гр
Грибы (любые) – 100-150 гр
1 крупная луковица
3 зубчика чеснока
2 средних моркови
Томатная...читать далее →

26.09.2016, 20:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 идеальных блюд со стручковой фасолью🍅🌽🍆

Низкокалорийные и богатые витаминами блюда из зеленой стручковой фасоли отлично подходят для всех, кто хочет похудеть😋

Сохрани себе!📌

1. Тушёная стручковая фасоль с грибами
🔸на 100грамм - 57.97 ккал🔸Б/Ж/У - 3.09/4.09/2.76🔸

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 гр.,
Фасоль стручковая 200 гр.,
Лук репчатый 50 гр.,
Масло оливковое
Перец чёрный молотый, соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить промытую замороженную фасоль.Хорошо все перемешать и...читать далее →

17.02.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Сезон овощей в самом разгаре!🍅🍆🌽

Предлагаем вам 5 идеальных блюд со стручковой фасолью🍅🌽🍆
Низкокалорийные и богатые витаминами блюда из зеленой стручковой фасоли отлично подходят для всех, кто хочет похудеть😋

Сохрани себе!📌

1. Тушёная стручковая фасоль с грибами
🔸на 100грамм - 57.97 ккал🔸Б/Ж/У - 3.09/4.09/2.76🔸

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 гр.,
Фасоль стручковая 200 гр.,
Лук репчатый 50 гр.,
Масло оливковое
Перец чёрный молотый, соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить...читать далее →

19.07.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-7 вкусных низкокалорийных белковых блюд с фасолью!🍴🍆🌽🍋

22.07.2017, 22:40 cheftm_17

0 0 комментЫ

ТОП-7 вкусных низкокалорийных белковых блюд с фасолью!🍴🍆🌽🍋

Сохрани себе!📌

1. Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
🔸на 100грамм - 102.28 ккал🔸Б/Ж/У - 8.07/3.81/8.44🔸

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 200 гр
2-3 вареных яйца
Крабовые палочки 200гр
Сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

2. Запеканка из куриного филе и фасоли
🔸на 100грамм - 99.18 ккал🔸Б/Ж/У - 10.53/1.91/9.87🔸

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Картофель 7 штук
Фасоль консервированная 200 г
Яичный белок 2 штуки
Молоко ¾ стакана
Сыр 100 г
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Картофель...читать далее →

10.03.2018, 11:30 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Как консервировать фасоль на зиму в томате в домашних условиях

Консервация фасоли в томате. Рецепт №1

Состав продуктов: 1-1,5 килограмма фасоли, полстакана подсолнечного или оливкового масла, 1 кг помидоров, 2 шт. репчатого лука, уксус (70%) – чайная ложка, лавровый лист – 3-4 шт., 2,5-3 чайные ложки пищевой соли, душистый перец – 0,5 чайной ложки, черный перец – чайная ложка.

Как сделать:
1. Промойте фасоль и замочите её в воде на 2-2,5 часа.
2. Слейте воду, в которой находится фасоль, и добавьте свежую, поставьте на плиту.
3. Хорошо проварите без добавления соли.
4. Пока варится фасоль, нарежьте репчатый лук и слегка обжарьте его с растительным маслом.
5. Подготовьте томаты, промойте их, вылейте на них кипяток, затем отделите у помидор кожицу и...читать далее →

23.07.2015, 09:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

Рецепты приготовления фасоли с овощами по-летнему

Фасоль с овощами – блюдо, у которого нет определенного рецепта, и готовить ее можно различными способами на свой вкус. Ее можно потушить на плите, запечь в духовке, в том числе и в горшочках, приготовить в мультиварке.

Рецепт приготовления тушеной фасоли с овощами

Понадобится:
300г помидоров,
по 200г кабачков и фасоли сухой,
30г растительного масла,
1 луковица,
1 ст.л. томатной пасты,
1 зубчик чеснока,
зелень свежая, соль.

Предварительно вымоченную в воде в течение 4ч фасоль выложить в кастрюлю и отварить 1ч. Обжарить мелко нарезанные лук и чеснок до зарумянивания, добавить фасоль, нарезанные произвольно помидоры и кабачки, положить томат-пасту, перемешать и потушить все 25мин, в...читать далее →

11.01.2016, 15:33 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 потрясающих низкокалорийных фасолевых супов!????????????????

Сохрани себе!????

1. Томатный суп с фасолью
????на 100грамм - 34.3 ккал????Б/Ж/У - 2.18/1.27/3.74????

Ингредиенты:
Фасоль — 150 г
Вода — 2 л
Бедро куриное — 1 шт.
Сок томатный — 1 ст. (200 мл)
Картофель — 2 шт.
Томатная паста — 1 ч.л.
Кукуруза — 4 ст.л.
Перец чили — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Орегано — 1 ч.л.
Зелень — по вкусу
Соль, перец черный — по вкусу
Базилик сушеный — 1 ч.л.
Масло оливковое — 1 ст.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Для приготовления куриного бульона можно взять разные части птицы. Перед варкой мясо необходимо промыть в холодной воде, а поторошка замочить на 30-40 минут для удаления кровяных сгустков. После этого...читать далее →

06.08.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-7 ВКУСНЫХ И ОЧЕНЬ СЫТНЫХ БЛЮД ????

1. Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фасоль красная в собственном соку 200 гр
● 2-3 вареных яйца
● Крабовые палочки 200гр
● Сметана, соль, перец, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

2. Курица с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 курица без кожи (лучше грудка)
● Фасоль – 200-250 гр
● Грибы (любые) – 100-150 гр
● 1 крупная луковица
● 3 зубчика чеснока
● 2 средних моркови
● Томатная паста 2 ст. ложки
● Соль, перец по вкусу
● Пряности по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезаем на...читать далее →

16.08.2016, 23:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

5 легких салатиков со стручковой фасолью: с пользой для талии!🥗🌽🥕

Сохрани себе!📌

1. Салат из стручковой фасоли: максимум пользы!
🔸на 100грамм - 65.7 ккал🔸Б/Ж/У - 4.86/3.51/3.51🔸

Ингредиенты:
Стручковая фасоль – 400 г
Яйцо – 3 шт
Чеснок – 7 г
Сметана нежирная – 3 ст. л
Оливки зеленые – 5 шт
Соль – по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Яйца помыть и опустить в кипящую воду, варить 10 минут. Воду можно немного посолить, тогда в случае трещины на скорлупе яйцо не выльется в воду. В сотейнике вскипятить воду. Опустить стручковую фасоль в кипящую воду и варить 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Это необходимо сделать для того, чтобы фасоль не потеряла свой цвет. Яйца нарезать кубиком. Чтобы желток не...читать далее →

17.04.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

6 потрясающих рецептов со стручковой фасолью .

14.09.2017, 20:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

5 рецептов со стручковой фасолью: смело забирай себе!

1.Стручковая фасоль с фаршем: легкий ужин!

Ингредиенты:

Стручковая (зелёная) фасоль — 350 г
Фарш – 200 г (у нас говяжий)
Оливковое масло — 1 ч.л
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок – 2-3 долек
Соевый соус – по вкусу

Приготовление:

Сперва хорошенько промываем спаржевую фасоль. Использовать можно целые стручки, но при необходимости можно порезать на более мелкие кусочки. Наполняем кастрюлю водой и ставим на плиту, немного подсаливаем. Как только закипит, забрасываем фасоль. Провариваем приблизительно 5-10 минут. Обжариваем фарш на оливковом масле Чеснок отчистим шелухи и измельчаем. Чем мельче порежем, тем больший аромат он придаст нашему блюду. Проваренную фасоль выкладываем на сковороду...читать далее →

20.06.2019, 17:02 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

Как приготовить стручковую фасоль, чтобы не разочароваться в ней

Стручковая фасоль содержит много витаминов и полезных веществ, и минимум калорий, но неудачный опыт приготовления сочных стручков может навсегда вычеркнуть эту овощную культуру из вашего меню. Типичные ошибки приготовления – фасоль получается недоваренной, переваренной или кажется безвкусной. Однако, если зеленые стручки приготовить правильно, то от этого блюда за уши не оттащишь.

Этот представитель семейства бобовых может иметь разную форму и окрас. Так, стручки французской фасоли меньше и слаще, фасоль «Бемоль» имеет светло-фиолетовый цвет, а стручки китайской фасоли могут достигать 50 сантиметров. Несмотря на такое разнообразие самым популярным видом остается фасоль зеленых оттенков...читать далее →

21.09.2016, 16:25 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

ТОП 5 блюд из фасоли:

1.Очень быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
на 100 грамм - 102.28 ккал
Б/Ж/У - 8.07/3.81/8.44

Ингредиенты:

• Фасоль красная в собственном соку 200 гр
• 2-3 вареных яйца
• Крабовые палочки 200гр
• Сметана, соль, перец, зелень.

Способ приготовления:

С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

2. Курица с фасолью

на 100грамм - 152.84 ккал
Б/Ж/У - 12.37/9.77/4

Ингредиенты:

• 1 курица без кожи (лучше грудка)
• Фасоль – 200-250 гр
• Грибы (любые) – 100-150 гр
• 1 крупная луковица
• 3 зубчика чеснока
• 2 средних моркови
• Томатная паста 2 ст. ложки
• Соль, перец по...читать далее →

14.03.2019, 06:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ