Продукты:
Спаржевая фасоль мороженная — 500 г.
Мидии мороженные — 250 г.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Томатная паста (или кетчуп) — 1-2 ст. ложки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Лимонная цедра – 1/4 ч. ложки (по желанию)
Соль, перец (по желанию).
Приготовление:
Режем мелко лук. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» на 40 минут, наливаем в кастрюльку растительное масло и высыпаем лук. Пока лук пассеруется, трем на крупную терку морковь. Через 10 минут высыпаем морковь к луку и пассеруем их дальше вместе. Еще через 10 минут высыпаем к овощам мидии. Во время жарки все периодически перемешиваем.
В отдельной кастрюле в кипяток высыпаем мороженную спаржевую фасоль, доводим до кипения и сливаем...
читать далее →