Калорийность на 100 гр - 112 ккал (Б/Ж/У - 12.5/ 2.8/ 9.4)
Ингредиенты:
- Белки яичные - 3 шт
- Какао-порошок - 2 ч.л.
- Кофе растворимый - 2 ч.л.
- Сахарозаменитель - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1) Взбить белки в очень густую пену, до крепких пиков. Постепенно добавлять в хорошо взбитую пену подсластитель, смешанный с какао и кофе.
2) Взбить еще 30 секунд. Выложить на противень пекарскую бумагу, сформировать безе и выпекать 20 минут при 150 радусов.
Приятного аппетита!
