Калорийность на 100 гр - 97 ккал (б/ж/у - 2.0/ 2.5/ 16.8)
Калорийность 1 порции - 180 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- яблоки (зеленые) - 150 гр
- морковь - 100 гр
- чернослив - 30 гр
- изюм - 20 гр
- грецкий орех (4 ядра) - 10 гр
- мед - 10 гр
- густой йогурт или нежирная сметана - 50 гр (2 ст.л.)
РЕЦЕПТ:
1) На крупной терке натереть яблоко (оставить несколько слайсов для подачи), морковь. Чернослив нарезать соломкой. Грецкий орех порубить. Мелкий изюм оставить как есть, крупный порезать пополам.
2) Соединить подготовленные ингредиенты в миске. Добавить йогурт или сметану и половину указанного количества меда (1 ч.л.).
3) Салат хорошо перемешать, выложить на порционный тарелки, украсить слайсами яблок, полить оставшимся медом.
Приятного аппетита!
