ages baby gotovim detkam (стр. 4) → CHEF.tm

Мясное пюре с рисом для грудничка

Продукты:

-Мясо телятины — 100 гр.
-Рис — 2 ст.л.
-Молоко — 0,5 стакана.
-Масло сливочное — 1 ч.л.
-Соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Продукты для пюре из мяса и риса: молодое, свежее мясо телятины. Две ст. ложки риса. Пол стакана молока (его может понадобиться и больше, в зависимости от желаемой густоты блюда), чайная ложка сливочного масла и соль.

2. Мясо отделим от пленок. Разрежем на кусочки.

3. Отварим в кастрюле с водой. Примерно 1 час.

4. Рис промоем и тоже отварим, в отдельной посудине.

5. Готовый рис перекрутим на мясорубке.

6. Там же перекрутим фарш. Все месте еще раз перекрутим или дополнительно пюрируем блендером.

7. Готовую хорошо перекрученную массу...читать далее →

03.03.2015, 02:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре из тыквы с яблоками (7 мес.)

Ингредиенты:

-Тыква - ломтик,
-яблоко 1 шт.,
-масло сливочное 1 ч. ложка,
-раствор сахара 1 ч. ложка.

Приготовление:

Тыкву и яблоки очистить от кожицы и семян, вымыть, нарезать ломтиками. Залить тыкву водой и варить в закрытой посуде до мягкости, затем добавить яблоки и продолжать варку 10 минут. После этого протереть тыкву и яблоки, добавить сахарный сироп и прокипятить. В слегка остывшее пюре положить сливочное масло.

03.03.2015, 04:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре из цветной капусты и кабачка (с 6 мес.)

Ингредиенты:

-50 гр цветной капусты,
-60 гр кабачка,
-2 ст.л молока (грудного или смеси),
-1/2 ч. л растительного масла.

Приготовление:

Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю. Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.

03.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Суп из тыквы с мясом (с 8 мес.)

Состав:

-50 гр индейки,
-3 ст. ложки разведённой смеси,
-100 гр тыквы,
-1 морковь,
-зелень.

Приготовление:

Мясо вымойте, положите в кипящую воду, варите около часа на маленьком огне под крышкой.
Нарежьте тыкву и морковь небольшими кусочками. Положите их в кастрюльку за полчаса до конца приготовления бульона.

Когда мясо, овощи станут мягкими, остудите суп и хорошенько взбейте миксером. Постоянно помешивая, вливайте в него молоко. Мелко порежьте зелень и добавьте в блюдо.

04.03.2015, 02:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Детское печенье для прикорма

Ингредиенты:

-Яйцо – 1 шт.
-Сливочное масло – 50 г
-Мука – 1 ст.
-Сахар – 50 г

Способ приготовления:

1. Сливочное масло нам понадобится не холодное: его лучше заранее вынуть из холодильника и поставить в теплое место. Когда масло размягчится, можно переложить его в миску и вилкой размять до однородной массы.

2. В другую отдельную посудину разбиваем яйцо и оставляем только желток. Белок для детского печенья не понадобится. Размешиваем желток вилкой.

3. В большую миску насыпаем муку. Желательно предварительно ее просеять.

4. К муке добавляем мягкое сливочное масло и тщательно растираем эти два ингредиента. Ложкой это будет сделать сложно, поэтому лучше размешивать рукой.

5...читать далее →

04.03.2015, 05:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

"Шарлотка" для самых маленьких

Ингредиенты

-яблоки сладкие 250-300грамм
-молоко 50 мл
-мука 1 ч. ложка

Процесс приготовления
Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать кубиками. Выложить кусочки в миску для микроволновки. Готовить в пакете или под крышкой, чтоб сок не испарялся, примерно 3 минуты.

Пока яблочки в микроволновке, в холодном молоке размешать муку, и на небольшом огне, постоянно помешивая, проварить до состояния заварного крема.

Готовые яблоки соединить с "молочным киселем". Смесь взбить блендером, до состояния воздушного мусса.

Это яблочное пюре по вкусу очень напоминает яблочный пирог "Шарлотку". Чтобы не добавлять сахар, лучше использовать сладкие сорта яблок. К яблокам можно добавлять и другие фрукты, а также, иногда, я добавляю ягоды, предварительно протертые через сито.

04.03.2015, 07:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре из моркови

Ингредиенты:

Морковь 100 гр. (1 шт.),
молоко 2 ст. ложки,
масло сливочное 1/4 ч. ложки,
раствор поваренной соли 1/4 ч. ложки,
масло растительное 1/4 ч. ложки.

Морковь тщательно вымыть, очистить, нашинковать, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода покрыла морковь, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Горячую морковь протереть через сито или измельчить блендером, добавить горячее молоко, раствор соли, овощной отвар, масло и прокипятить. В готовое пюре добавить растительное масло.

04.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Свежая груша с манкой

Ингредиенты:

1 ст. ложка манной крупы
120 мл молока 1 спелая груша, очищенная, с удаленной сердцевинкой, кусочками
2 ч. ложки кленового сиропа
щепотка молотой корицы

Приготовление:

Налейте молоко в кастрюльку, добавьте манку, доведите до кипения и варите на медленном огне 2 минуты. Добавьте грушу, кленовый сироп и корицу, затем пропустите все через мельничку, чтобы сделать пюре, или порежьте грушу как можно мельче.

06.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре для ребенка 6 месяцев

Описание приготовления:
Это самый простой рецепт приготовления пюре для ребенка 6 месяцев. Для приготовления пюре нужны только целые и спелые плоды, без гнилых участков. По желанию, вы можете добавить в пюре немножечко сахара, но все же лучше обойтись без него. Кстати, пюре понравится не только деткам, но и взрослым, сужу по себе=) Хорошего вам дня!

Ингредиенты:

-Яблоки — 2-3 Штук (свежие и сочные)
-Вода — По вкусу
-Сахар — По вкусу (необязательно)

Как приготовить "Пюре для ребенка 6 месяцев"

Тщательно моем яблоки.
Очищаем их от кожуры и нарезаем дольками.

Натрите яблочные дольки на терке.

Добавьте в пюре несколько ложек воды и потушите в эмалированной кастрюле. Тушить 5-10 минут, огонь медленный.

Приятного аппетита!

07.03.2015, 05:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суп-крем из перловой крупы (с 6 мес.)

Требуется:

-2 ст. л перловой крупы,
-30 гр моркови,
-50 гр молока,
-1 ч. л сливочного масла,
-1/2 желтка,
-1 стакан холодной воды,
щепотка поваренной соли.

Способ приготовления:

перловую крупу промыть в холодной воде, залить холодной водой и варить 1,5-2 часа до тех пор, пока крупа не станет мягкой. Перед концом варки посолить, протереть горячей через сито. Отдельно приготовить заправку: половину яичного желтка тщательно размешать с молоком. Заправку осторожно влить в суп, после чего проварить суп на водяной бане еще 8-10 мин.
Перед подачей положить сливочное масло. Если суп будет слишком густой, можно развести его горячим молоком или водой.

07.03.2015, 08:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Манная каша с фруктовым пюре ( с 5 мес.)

Ингредиенты:
2 ч. л. манной крупы,
1 ст. воды,
1/2 ст. горячего молока,
2 ч. л. сахарного песка,
1 ч. л. сливочного масла,
щепотка поваренной соли,
1 яблоко или 50 гр свежих ягод.

Приготовление:

сварить жиденькую манную кашу. Затем приготовить фруктовое пюре из 1 яблока или свежих ягод (земляники, абрикосов, вишни). Для этого фрукты надо тщательно вымыть, удалить косточки и тушить в очень небольшом количестве воды под крышкой в течение 10 мин. После этого фрукты или ягоды протереть через сито. В получившееся фруктовое пюре добавить сахар и проварить еще 3-5 мин до полного растворения сахара. Затем готовое чуть остывшее пюре смешать с готовой манной кашей.

07.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суп-пюре из моркови и риса.

Ингредиенты:

-Молоко – 50 мл
-Рис – 25 г
-Морковь – 100 г
-Масло сливочное – 5 г
-Сахар
-Соль

Способ приготовления:

Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая.

Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.

08.03.2015, 03:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Мясное пюре с рисом для грудничка

08.03.2015, 05:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре из тыквы с яблоками (7 мес.)

08.03.2015, 06:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суп из тыквы с мясом (с 8 мес.)

09.03.2015, 06:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Детское печенье для прикорма

09.03.2015, 08:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Кашка "солнышко" (С 7 мес.)

Ингредиенты:
200 мл молока,
1 крупная морковь,
1 ст.л манной крупы,
сахар и соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке, разделить на 2 части. Вскипятить молоко, опустить туда первую часть моркови, варить 5 минут. Затем всыпать манку, добавить соль, сахар и варить до готовности. В готовую кашу добавить сливочное масло и сок из второй части моркови.

09.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Филе индейки с морковным пюре и яблоком

Ингредиенты:

2 молодые морковки
20-30 гр филе индейки
1/4 яблока
3 ст.л. молока

Приготовление:

Тщательно вымойте морковь. Нарежьте на тонкие кружочки, сложите в кастрюлю с филе индейки, залейте водой, накройте крышкой и варите в течение 10 минут. Слейте воду.
Очистите кусочек яблока, натрите на терке и потушите в молоке в течение 5 минут.
Морковь взбейте с 2 ст.л. молока до консистенции пюре. Подавайте с нарезанным на кусочки филе индейки и яблоком.
Молоко можно заменить сливками, некислым творогом или йогуртом либо добавить в морковь кофейную ложку рапсового масла.

10.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Детское пюре из абрикосов с рисом

Ингредиенты:

курага – 100 гр
вода – 375 гр
порошок из детской рисовой каши – 2ст.л.
грудное молоко или подогретая молочная смесь – 80 мл

Приготовление:

Соединяем в маленькой кастрюльке курагу и воду, варим до мягкости в течение 20мин. Делаем пюре из абрикосов, добавляя воду.
Грудное молоко или смесь перемешиваем с рисовым порошком. Подаём с 1ст.л. абрикосового пюре.

11.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре для ребенка 6 месяцев

12.03.2015, 06:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Фруктовое пюре (с 6 мес)

Ингредиенты:

-1 яблоко;
-1 банан;
-1 груша (персик);
-2 сливы ;

Приготовление:

Все фрукты очистить от кожуры и сердцевины. Порезать, измельчить блендером допюреобразной консистенции. Если какие то фрукты были кисловатыми, то можно добавить сахарку. Я своей даю сразу, а для самых маленьких – поставить на газ и дать закипеть.

12.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суп-крем из перловой крупы (с 6 мес.)

12.03.2015, 11:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Суп-пюре из моркови и риса.

13.03.2015, 05:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Мясное пюре с рисом для грудничка

13.03.2015, 07:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пудинг рисовый с фруктами ( с 8 мес.)

Ингредиенты:

-50 г риса,
-100 мл молока,
-100 мл воды,
-2 перепелиных яйца,
-12 г фруктозы,
-15 г изюма,
-20 г цукатов,
-5 г сливочного масла.

Приготовление:

Сварить молочную рисовую кашу. Добавить яичные желтки, промытый изюм, нарезанные цукаты и влить взбитые белки. Переложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке.

13.03.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ