Яйцо — 3 шт
Сахар — 1.5 стак.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 3 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Лимонад — 250 мл
Ванилин — 1 щепотка
Какао-порошок — 5 ст. л.
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
Для приготовления этого кекса используем лимонад, либо "Дюшес".
В миску насыпаем сахарный песок, добавляем яйца.
Яйца с сахарным песком хорошо взбиваем миксером.
Затем к яичной массе добавляем лимонад и размягченное сливочное масло. Массу перемешиваем.
Муку просеиваем с разрыхлителем и ванилином.
Муку в несколько приемов добавляем к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем тонкий слой теста, через ситечко посыпать слой теста какао-порошком.
Снова выкладываем ложкой тонкий слой теста, посыпаем какао-порошком, и т.д., пока не закончится тесто. Помещаем чашу в мультиварку.
Выпекаем кекс на программе "Выпечка" 60 минут.
