Для бисквита: 1,5 мультистакана муки, 1 мультистакан сахара, 4 яйца, 3 ст.л меда, сода.
Яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить растопленный, но не горячий мёд и муку с содой. Перемешать. Выпекать 40 или 60 мин на режиме выпечка (ориентируйтесь по времени по мощности своей мульти).
Готовый бисквит остудить и разрезать на коржи.
Крем: банка вареной сгущенки + 2 ст.л какао-порошка + 3-4 ложки сметаны, чтобы пожиже был.
Тщательно взбить миксером.
Промазываем коржи кремом. Сверху посыпала слегка пригоревшей нижней частью бисквита. Пропитывается очень быстро, но, желательно, дать постоять пару часов в холодильнике. Приятного чаепития!
