ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко – 400 мл
сухие черные чайные листья – 1 ч. л.
соль – по вкусу
масло сливочное – 2 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Всыпать чайные листья в сотейник, залить 400 мл кипящей воды, довести до кипения.
Влить молоко и варить, помешивая, 5–6 мин.
Добавить соль по вкусу и снять с огня. Разлить чай в пиалы и положить по кусочку сливочного масла.
Источник
"Коллекция рецептов"
№ 19 (99) октябрь 2010
