Ингредиенты:
Семечки тыквенные (очищенные) — 1 стакан
Сахар — 1, 25 стакан
Мёд — 0, 75 стакан
Масло сливочное — 3 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Семечки обжариваем в течение 3 минут на хорошо разогретой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Даем семечкам остыть.
2. Затем мёд соединяем с сахаром и растапливаем на небольшом огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара.
3. Всыпаем в медовую массу подготовленные семечки и готовим, постоянно помешивая, в течение 3 минут. Затем снимаем массу с огня и постепенно добавляем сливочное масло. Все перемешиваем и оставляем на 5 минут.
4. Растопленным сливочным маслом смазываем формочки для кондитерских изделий и с помощью ложки выкладываем готовую массу в формочки. Верхушку слегка смазываем растопленным сливочным маслом и даем остыть.
5. Затем извлекаем готовые «конфетки», кладем каждую в разноцветный полиэтиленовый пакетик и обвязываем цветной ленточкой.
Приятного аппетита!
